Alycha waa mid aad u fiican u diyaarinta suxuunta asalka ah, iyo gaar ahaan waxa laga yaabaa inaad ka heli kartaa macaanka deliciously aromatic. Ha i aaminaynin? Ka dibna arag naftaada! Dhadhanka iyo dhadhanka dhadhanka ah ee mirahaas waxay ka dhigtaa mid raaxo leh ilaa xad, sonkor, cajiib ah oo udgoon. Aynu ogaanno sida aad u karisid macaanka delicious ka soo plums cherry.
Recipe macmacaanka ka soo plums cherry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- keli ah oo la googooyey oo casaan - 1 kg;
- biyaha la buufiyay - 600 ml;
- sonkorta - 1,2 kg.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, boodhka cherry waxaa si taxadar leh loo xalliyaa, waxaanu tuurnaa dhammaan cayayaanka, miraha la jajabiyey, qashinka iyo jeexjeexyada peduncles. Markaa midhaha ayaa la dhaqaa waxaana lagu xardhay meelo dhowr ah oo leh cadayga. Ka dib markaa, ku rid miro digsi ah, ka buuxi biyo, oo aad ku qallajineyso dab ka xoog badan. 5 daqiiqo ka dib, si tartiib ah u daadi digsiyada kale, kana buuxi biyo baraf ah. Haatan soo diyaari sharoobada . Si arrintan loo sameeyo, qaado decoction, ku shub sonkorta iyo saar digsiga kariyaha. Roobku wuxuu ku faafaa qulqul qoto dheer, ku shub sharoobada kulul oo ka bax heerkulka qolka ilaa 5 saacadood. Ka dibna weelka dabka ku shub oo dabka u keen. Sida ugu dhaqsaha badan goobooyin yar yar ayaa ka billaabanaya dusha sare, waxaan ka saaraa suxuunta saxanka ka dibna ka tag macmacaanka ilaa 5 daqiiqo oo kale. Waqtigaan ka dib, ku celceli habka dhowr jeer oo kale, kuna shub walxaha kulul ee barmiilka hore loo giijiyey . Waxaan ku xidhnaa daboolka, dib u jooji, ku duub buste oo ka tag. Waxaan ku haynaa macaanka mashiinka casaansho gaduudan oo dhan jiilaalka oo u adeega sidii daaweyn shaaha qoyska ah.
Jam jilicsan huruud ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tubada jaalaha ah - 2 kg;
- biyaha la buufiyay - 750 ml;
- sonkorta - 2.5 kg;
- liin cusub - 1 pc.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo biyaha qabow iyo sonkorta granulated sifeeyeen waxaan ku karsannaa dab ka kacaya sharoobada macaan. Iyadoo aan wakhti lumin, waxaan kala sooceynaa berry bislaaday, kuwa iska tuura kuwa cayayaanka ah, ka saar dhammaan farsamooyinka, u wareeji weel qoto dheer leh oo ku shub kulul sharoobada. Waxaan ka tagnaa cherry plum ilaa 8 saacadood, ka dibna ku dheji dabka, karkari iyo si taxadar leh uga saar xumbada ka xumbo. Karkari dhadhanka dabka daciif ah ugu badnaan 15 daqiiqo, sidaa daraadeed maqaarka khafiifka ah uusan qarxin. Ka dib markaa, ka tag macaanka si aad u qaboojiso 6 saacadood, ka dibna ku celi habka karinta. Casiirka liinta waxaa lagu daraa karinta ugu dambeysay oo isku dhafan. Natiijo ahaan, waa inaad heshaa sharoobo qurux badan. Dhammaan malmaleysi laga bilaabo khudradda cherry leh godad ayaa lagu shubaa dhalooyinka qallalan ee qalalan oo daboolay daboolka gaarka ah. Waxaan ka saarin daaweynta loogu talagalay kaydinta Maqsin.
Jam ka soo plaster cherry ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cherry Plum jaalle - 2 kg;
- biyaha - 2 l;
- Sonkorta waa yar tahay - 1.5 kg.
Diyaarinta
Alycha si taxadar leh loo xalliyo, maydhin oo gooyay afkoda iyo caleemaha. Maskaxdu waxay ka buuxsantaa biyo qabow,