Marka, sida aan hadda ahayn, saxaradaha jilicsan waa in la diyaariyaa. Macmacaanka jilicsan ee macaanka ah ayaa kaa caawin doona inaad u gesho xagaaga inta lagu jiro kuleylaha jiilaalka loogu talagalay koob shaaha kulul. Waxaan wadaageynaa dhamaan noocyada kala duwan ee suugada fiiqan.
Gem ka foosto jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- fersken - 1, 5 kg;
- sonkorta - 1 kg;
- casiirka 1 liin.
Diyaarinta
Fersken yihiin miro, qalajiyey iyo diiray. Waxaan gooyay saxarado jilicsan oo galay xabadaha oo ku riday naxaas daa'in ah. Waxaan ku seexannaa sonkorta shaashadda, ku shub liin iyo liinjiraha dabka. Waxaan sugeynaa ilaa inta ay ka kooban tahay suxuunta ay gaaraan karkarinta, ka dib markaan bilawno in aan ka saarno xumbada la sameeyay. Ka dib markaad ka saarto xumbo, u yareeyso dabka ilaa mid yar oo kariyo suugada ilaa inta uu ka kooban yahay brazier la yareeyo kala badh, iyo macaanka laftiisa ma noqon doono qaro weyn oo si siman u daboolaya qaadada.
Waxaa jira hab kale oo lagu hubiyo helitaanka macaanka, taasina waxay qaadataa xabo oo ku rid barafeeyaha kahor inta aan la karin. Cab wax yar oo macaanka ah dushiisa oo fiiri dhibicda la sameeyay: haddii ay qaab fiican ku hayso oo uusan faafin, macaanka waa diyaar. Hadda waxay ku sii jirtaa oo keliya in ay ku shubaan macaanka bangiyada hore loo dhigay laisugu daboolay.
Sidee loo karsado doofaarka laga bilaabo fersken?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ulaha qorfe - 8 pcs;
- xiddigaha dabiiciga ah - 8 rodol.
- dhogor - 16 burooyinkeeda;
- fersken - 5-6 gogo ';
- liin - 1/4 qarni;
- sonkorta - 7 1/2 tbsp.
Diyaarinta
Fersken yihiin miro, qalajiyey iyo diiray. Iyada oo saxarka, ka saar maqaarka iyo jarjar xabadaha. Waxaan farsamooyin ku shubi karnaa dhalada xasaasiga ah waxayna hoos u dhacdaa sonkorta. Ka badan ku shub in liin iyo ku rid weelka dabka. Ku kari midhaha kuleylka dhexdhexaadka ah adigoo si joogto ah u kariya iyo qaadashada xumbada soo dhalatay.
Qeybta hoose ee gasacadaha la nadiifiyo waxaan ku dhejinaynaa 2 burooyinkeeda ah carnation. Buuxi dhamaan macmacaan kulul, ku dar maqaar qorax iyo xiddig laf dhab ah. Hadda waxay ku sii jirtaa oo kaliya in ay daboolaan dhalooyinka leh daboolka nadiifka ah oo ku rid kiliniga muddo 2 toddobaad ah. Ka dib markii fersken, dhadhanka iyo caraf udgoon ee dhirta la ururin doonaa. Macmacaan waxaa loo isticmaali karaa labadaba si gooni ahna loo isticmaalo cunto karinta.
Gem ka foornooyin kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- fersken - 4 pcs;
- plomme - 400 g;
- Tufaax - 2 xabbo;
- pear - 1 xabbo;
- sonkorta -1 kg;
- casiirka 1 liin;
- jeexa jiiska - 1 qaado shaah;
- mashiinka - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Foosto iyo malqacada la gooyaa badh, ka saar dhagax iyo jarjar xabaalaha miro. Sidoo kale, waxaan jaray tufaax iyo isteroberi. Waxaan midho ku dhajino baaquli isku dhafan iyo ku shub liin. Waxaan u jeednaa habka "Multi-cooker" heerkulku waa 130 darajo, miro buuxiya galaas biyo ah, daboolana sonkorta. Ka dib 30 daqiiqo oo karinta, macaanka tufaaxa iyo fersken ayaa diyaar noqon doona.
Sidee loo karsado doofaarka laga bilaabo fersken?
Halkee badan oo macaan iyo jilicsan oo jilicsan oo jilicsan ayaa sameeyn kara saqafyada rosemary. Haddii laamo aan la heli Karin - ka beddel shaaha oo ah sonkoriyo geed jilicsan, oo lagu iibiyo dukaamo kasta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- fersken - 1.5 kg;
- Casiir liin - 1/3 qarni;
- sonkorta - 4 3/4 shey;
- buro - 4 laamood.
Diyaarinta
Faanbiyada ayaa laga nadiifiyaa dhagaxa oo jarjar xabadaha. Ku wareeji fersken ku shub baaquli qoto dheer oo ku shub liin macaan. Daadi sonkorta oo dhan, ku dar digaagga ee rosemary iyo qaso. Weelka ku dabool faashad oo ku sii daa 4 saacadood. Dhammaadka wakhtiga, sonkorta waa in lagu burburiyo casiirka shubanka.
Waxaan shisheeye ku shubeynaa sharoobada si aad u naxriiste oo waliba wax walba dabka saaro. Soo qaado macmacaan karkariyo oo isku kari ilaa 12-15 daqiiqo ama ilaa sharoobada sharoobada. Qaybo badan oo mash ah oo leh saxaafadda loogu talagalay baradhada, xakamaynta keentay ayaa la saaraa. Waxaan ku shubaa macaanka on barmiilaha nadiif ah oo u duub.