Inta badan dukaanka waxaan ku aragnaa armaajooyinka keega quruxda leh ee qurxinta leh. Haddii aad jeceshahay in aad samayso macaan macaan, markaa waad naftaada u qurxin kartaa, adigoo u diyaarinaya xargaha si aad uga hesho marshmallow.
Xayawaanka qafiifka ah ee ka soo jeeda qashinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- marshmallow mousse - 200 g;
- biyaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta budada ah - dhadhanka;
- cuntada dharka - qanjirada.
Diyaarinta
Sidaas, si aad u diyaariso suuf ka soo marshmallows, galay saxuunada qoto dheer waxaan ku shubaa daweyn macaan oo ku shub biyo qabow. Ka dibna geli saxanka, dabool ku dabool, makiinadda mikrovave ilaa 30 ilbiriqsi. Ku shub dheeh dhererka diyaarsan, ka hor inta aanad biyo ku daadin. Ka dibna ku dar sonkorta budada, si joogto ah u walaaq qiyaasta qaadada. Marka qaadada ay ku qasbeyso xayawaanka horeba way adagtahay, waxaanu bilownay inaanu ku cajiinno gacmaha.
Taas ka dib, waxaan kubbadaha yar yar ka soo qaadannaa qiyaasta la helay, iyaga ku duub fayada cuntada, kadibna geliso saacad nuska qaboojiyaha. Dhamaadka wakhtiga, ku rusheeyaa dhirtii sonkorta budada ah iyo xargaha dusha sare ee 2mm qaro weyn. Taas oo dhan, dharka qurxinta ee qurxinta dusha guriga waa diyaar! Xasuuso in aan la dhigin dusha sare ee jelly, kiriimyada kiriimka iyo labeen dhanaan .
Boorashka shukulaatada laga sameeyey marshmallow marshmallow
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Shukulaatada madow - 100 g;
- cream - 40 ml;
- subagga - 1 tbsp. qaaddo;
- marshmallow marshmallow - 100 g;
- cognac - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta budada ah - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Waxaanu bixinnaa hab kale oo sidan ah si aad uga sameysid xajka dabka. Sidaa darteed, waxaan burburinaynaa shukulaatada mugdiga ah, ku rid bukaanka oo ku rid microwave ama biyaha qubeyska. Ha ka saarin kulaylka, si tartiib ah ugu shub marshmallow oo isku dar qiyaasta. Marka badh ka mid ah marshmallow dhalaalayso, ku dar kariimka digsiga, ku shub cognac iyo subagga. Si joogto ah u faragalinta isku dhafka ilaa miisaanku noqdo mid dhererkiisu badan yahay iyo labis.
Ka dib markaa, digsiga ka saar dabka dabka ka dibna ku dar sonkorta budada ah. Waxaan si taxadar leh isugu darsannaa marka ugu horeysa ee qaaddo, kadibna gacmaha u yeelato xaalad halis ah. Ka dibna waxaan ku dhejinaa kubbadaha yaryar ee maqaarka, ku duub waraaqda dubista ama foornada raashinka, kadibna dhowr saacadood ku rid qaboojiyaha. Waqti ka dib, daboolka shukulaatada waa diyaar! Waxay noqon kartaa mid asli ah oo qurxin keega guriga. Tan ugu muhiimsana, ha ka baqin inaad tijaabiso oo muujiso qiyaasta iyo qiyaasida.
Recipe for suufka dhakhso ah ee marshmallows
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- marshmallow - 200 g;
- sonkorta budada ah - 300 g;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Aynu ogaanno sida loo sameeyo qashin qubka. Mashadda Marshmallow kala badh oo ku dar suufka. Kadibna si khafiif ah ugu rusheey biyaha, juice liin iyo ku rid microwave si ay u dhalaalaan ilaa 10-15 ilbidhiqsi. Ka dib markii wakhtigu ka soo wareegay, waxaan u wareejinaynaa weelka la helay ee baaquli iyo, si tartiib tartiib ah ku shubtay sonkorta budada ah, waxaan ku duubnaa qashinka cufan. Ka dibna ku duub si filim cunto iyo ka saar 30 daqiiqo qaboojiyaha. Laga soo bilaabo dharka la dhamaystiray waxaa loo samayn karaa tirooyin kala duwan oo lagu qurxiyo keega. Waxaan xajineynaa xargaha caadiga ah ee marshmallowka caadiga ah ee ku dhajiya gobolka si adag u xiran ilaa 5-6 asbuuc oo qaboojiyaha.
Mastic laga sameeyey marshmallows for cake
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta budada - 1, 5 alaab;
- cream - 80 ml;
- marshmallow midab badan leh - 170 g;
- casiirka liin;
- vanillin - qanjaruufo.
Diyaarinta
Aynu tixgelinno hal nooc oo kale oo kala duwan, sida loo sameeyo qashin qubka. Marshmallow waxaan ku burburinaynaa xaleef yar yar iyo kuleylka illaa 30 ilbidhiqsi oo ah mikrowaybar ama biyaha qubeyska. Ka dibna ku duudduub qaadada. Si gaar ah waxaan isku darnaa sonkorta budada ah, kareemka la qalajiyey iyo vanillin. Ku shub isku dhafan qaybo yaryar si aad u qabatid marshmallow iyo jilciso.