Gooseberries, ama loogu yeero, "canab waqooyi", waa geedo daa'in ah oo leh miro gaar ah, taas oo ah, markaa, waa heshiis u dhexeeya dhadhan fiican iyo faa'iido leh. Markaad baraneysid waxa fiitamiinadu ku jiraan miyir-qabad, waxaad fahmi doontaa sababta loo baahan yahay, miro ayaa loo isticmaalaa si loola dagaallamo xanuunka kala duwan, laakiin ugu horreyn, la xiriirta habka raashinka, cudurada dhiiga iyo xitaa cudurada dhuunta.
Maxay yihiin fitamiinada laga helo mooska?
In miro yar oo badan oo vitamiin kala duwan iyo nafaqeeyayaalka yar yar:
- qadar badan oo fitamiin C ah - qiyaastii 50 mg - lama yaabi doontid in maaddadani ay si weyn u caawineyso difaaca jirkeena dagaalka ka dhanka ah musiibooyinka ifilada ah;
- fitamiin A iyo kiniiniga kiniiniga ah, carotene - iyo kan kani waa caawiye caan ah oo ku saabsan dagaalka ka horjeeda indhoolayaasha habeenkii;
- qadar balaaran oo fitamiin B ah oo mas'uul ka ah soo saarista tamarta laga helo glucose, waxqabadka dareenka, nafaqada maskaxda;
- sidoo kale in gooseberries ay fududahay in la helo - rutin, acids organic, fosfooraska, sodium, magnesium, iodine, fluorine, zinc, iwm.
Berry waxaa ku jira faytamiin P iyo wax badan oo pectin ah, hawsha ay tahay in laga saaro macdanta culus iyo xeryahooda xad-dhaafka ah ee ka soo jeeda jidhka bini'aadamka. Mid ka mid ah sifooyinka ugu muhiimsan ee gooseberries waa xoojinta xididdada dhiigga ee jilicsan iyo difaac ka yimaada dhiig baxa gudaha iyo dibadda.
Diiwaangelinta, waxa fitamiinada ku jira miro-geedka, marnaba, ma ilaawi kartid marxaladaha kala duwan ee berry. Qofka wuxuu jecel yahay cagaarka, caleemaha cagaarka ah ee gooseberries - waxay leeyihiin waxyaabo sarreeya asiidhyada kiimikada, laakiin haddii aad sugto waxoogaa yar oo aad berry u noqotid inay noqoto mid guduudan ah, waxay sidoo kale kordhin doontaa faytamiin R.
Gooseberries waa il laga helo birta , taas oo ka caawisa dhiig-yaraanta waxayna kordhisaa heerka dhiigga ee dhiigga. Halabuurka ee berry waa hodan yihiin fareeshka. Midhaha bisil ee gooseberries waxaa ku jira serotonin, dagaalyahan daa'in ah oo leh burooyin jirka ku jira, iyo sidoo kale, dabcan, dabiiciga ah ee antidepressant.