Dhamaan dadka jecel ee cunno yar oo cajiib ah, sida chips , waxaan si aad ah ugu talineynaa inaad ku sameysid guriga, Nanjaha dhabta ah ee Mexico. Sidoo kale, waxaanu ku tusi doonaa sida aad u sameyso suugo cajiinka ah oo cajiinka ah ee loogu talagalay cunto fudud.
Sida loo kariyo chips nachos foornada at home - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- galleyda - 65 g;
- biyo karkarin ah - 80 ml;
- saliid gabbaldayaha - 3 qaado oo macmacaan ah;
- bambaaniga cas ee dhulka - 2/3 tsp.
- cusbo kijada - 1/2 tsp.
Diyaarinta
In saxan ballaaran, leh dhinacyada yar oo koray, ku dar burka hadhuudhka iyo isla markiiba ku dar isaga biyo kulul. Isla markiiba wax waliba ku walwal fargeeto ilaa illaa inta ay wax walba noqdaan labis. Hadda, iyada oo aan la joojin in la isku daro, in yar oo aan ku saleyno saliida aan urin. Marka xigta, waxaan isku daraa cajiinka for nachos, paprika casaan ba'an oo dhul leh leh xoogaa dheellitiran oo milix ah.
Waxaan u baahan nahay laba dubista dubista, kuwaas oo gebi ahaanba lagu daboolay warqad dubista iyo, kala qaybinta cajiinka, aad u si foojigan u faafinaya dhammaan qaybaha xaashida. Mashiin aad u khafiif ah iyo mid fiiqan ayaa jarjaraya jaranjarada saddex xagalka sare. Waxaanu u dirnaa wax kasta oo hore u kululey ilaa 165 digrii oo foornada ah isla markaana ku dubto habkani, jajabka delicious 15-20 daqiiqo.
Dhadhanka nachos run ahaantii wuxuu isu muujiyaa, kaliya ee shirkadda ee suugada this jiiska Mexico.
Sida loo sameeyo maraqa nachos ee guriga - cunto miidhan ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subag fiican (82.5%) - 130 g;
- farmaajo (adag) - 550g;
- labeen dhanaan (20%) - 270 ml;
- basbaas cas (basbaaska) - 2/3 tsp.
Diyaarinta
Waxaan ku dhalaaleynaa foornada mashiinka microwave iyo ku shub digsi yar. Waxaan ku ridnay jeljiga adag ee la xaaqay iyada oo loo marayo huurka yar oo ku rid weelka ku yaal saxan gubane leh dabka oo yaraaday. Markaan aragno in burka cagaarka uu bilaabo inuu dhalo, waxaa la joogaa waqtigii lagu bilaabi lahaa labeen dhanaan dufan leh. Ka dib markii jiisku si dhammaystiran u kala diro kareemka qummaatiga ahna wuxuu noqdaa mid isku mid ah, ka dibna ku dar basbaaska kulul cas iyo ka saari suugaanta gubida.
Sida ugu dhaqsaha badan ee heerkulku maro heerkulka qolka, waxaan bilaabi karnaa adeegga. In baaquli weyn waxaan ku shubaa chips oo hadhuudh la kariyey iyo saxan la mid ah waxaan ku faafin dhowr qaado oo suugada jiiska. Waxyaabaha gacmaheena ku qaadnaa, iyaga u gali suugada oo ku raaxeysta cuntadan cajiibka ah ee shirkada wacan ee saaxiibbada iyo asxaabta!