Panakota - cuntooyinka macmacaanka jilicsan ee dhadhan kasta!

Panakota - waa macmacaan macmacaan fudud oo asal ahaan ka soo jeeda Talyaaniga, wuxuu muddo dheer ku guulaystay inuu ka baxo dhulkiisa dhulkiisa. Daaweyntii jilicsani waxay ku xiran tahay sharoobada miraha iyo miraha, macaanka, shukulaatada, lowska iyo waxyaabaha kale ee ku haboon.

Sidee loo kariyaa panacotta?

Si loo dhammeeyo qashinka Panakota ee guriga waxaa heli kara qof kasta, xitaa bilawga bilowga ah, isagoo dhammaystiray dhamaadka qurxoon ee dhammaan xuduudaha iyo macmacaanka xasaasiga ah.

1. Caadi ahaan, macmacaanka Panacota waxaa laga diyaariyey kareem, kaas oo lagu bedeli karo labeen dhanaan, jiis, jiis ama caano dufan.
2. Sida shoogada, jalatin waxaa loo isticmaalaa taas oo horay loo qooyay qeybo ka mid ah saliida dareeraha ka dibna lagu kala diri karo qubeys biyo ama microwave.
3. Ma jiro wax Panacota dhadhan leh oo leh agar-agar, taas oo horay loogu tirtiray saldhig dareere ah heerkul ah oo ku saabsan 95 darajo.
4. Dareemka, vanilla dabiici ah ama vanillin waxaa badanaa lagu daraa salka.
5. Ka hor inta adeegaya, macmacaanka waa in lagu hayaa qabow si adag.

Panacota - macaanka classic

Panakota, oo ah qashinka caadiga ah ee la soo bandhigi doono mustaqbalka, waxaa loo diyaariyey waxyaabo sahlan oo la heli karo. Dhadhanka macmacaanka ayaa si sahlan u kala duwanaan kara noocyada kala duwan ee kubbadda, iyaga oo kaabaya raaxo-qaadashada ka hor inta aanad u adeegin. Cream, oo loo isticmaalo qaybta aasaasiga ah waa in ay ahaato mid aad u sarreeya oo ku jirta maaddada dufanka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kareem - 0,5 l;
• gelatin - 25 g;
• caanaha - 130 ml;
• sonkorta granulated - 50 g;
• vanilj.

Diyaarinta

1. Ku qoyso jelatarka qayb yar oo biyo qabow, ka baxo 20-30 daqiiqo.
2. Iska ilaali kariimka, iyaga oo ku daraya caanaha, sonkorta iyo basbaaska, ma keenin karkar.
3. Ku walaaq saldhigga caanaha laga dhalaaliyey gelatin, shaandhada iyo ku shub kremankam ama caaryaal.
4. Ka tag macmacaanka Talyaaniga ee Panacota si loogu qaboojiyo qaboojiyaha.

Panakota leh labeen dhanaan - calsi

Panakota - waa la karinayo oo laga samayn karo labeen dhanaan, iyada oo la beddesho kareem dhaqameedka. Taabasho wanaagsan, jilicsan, muuqaal jilicsan ayaa siin doona macaan u diga ugxan beedka ku darey halbeegga. Waxaa la doorbidi karaa in la kariyo caano leh baalal dabiici ah oo dabiiciga ah, karkaraya karootada kareysa ee ku jirta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• labeen dhanaan - 200 g;
• gelatin - 2 tbsp. qaadooyin;
• caano - 200 ml;
• sonkorta granulated - 100 g;
• beedka - 1 xabbo;
• biyo 50 ml;
• vanilj.

Diyaarinta

1. Caagashka waxaa lagu qooyay biyo. Ka dib markaa, kuleylka iyo walaaq ilaa inta ay maqan tahay.
2. Beat labeen dhanaan dufan leh sonkorta illaa quruxda 5 daqiiqo.
3. Biyo raaci caanaha, diirranaan vanilj, laakiin ha karkarin.
4. Isku qaso caanaha iyo labeen kareemka, biyaha jelly, ku shub foomamka ama kremankami, ku rid qaboojiyaha.
5. Ka dib 3-4 saac gudahood panakota delicious ee labeen dhanaan diyaar u ah.

Cottage Cane Panacota - Calsi

Panakota, ee farmaajada kaas oo la soo bandhigi doono ka dib, waxaa laga diyaariyey jiis, taas oo ay suurtagal tahay in ay noqoto mid hodan ah, jilicsan iyo kareem. Jooni-jilicsan oo aan fiicnayn ayaa la door bidayaa isticmaalka. Cuntada ama ku jirta dufan waa in marka hore la tirtiro shaandho ama lagu daaweeyo sheybaarka bareebka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• farmaajo - 5 g;
• gelatin - 15 g;
• Caano - 0.5 litir;
• sonkorta granulated - 100 g ama dhadhanka;
• vanilla, berri ama jelly miro.

Diyaarinta

1. Cuntada geli 50 ml oo caano ah, u ogolow inaad istaagto wakhti, ka dibna kuleylka ilaa 60 darajo oo walaaq ilaa granules burburiyo.
2. Caanaha haray way macaan yihiin si ay u dhadhamaan, isku dhajiyaan jiiskooda diyaarka ah ee loo diyaariyey iyo lakabyo leh qasacad ama qasacad.
3. Walaaq jelatin kala diri oo ku shub jeermiska kremanki, marka hore ku dar wax yar oo jelly jelly ilaa hoose oo u oggolaanaya inay si buuxda u qaboojiso.
4. Ka dib markii lagu qaboojiyo qaboojiyaha, panacota cheese ayaa diyaar u ah inay u adeegto.

Mandarin Panacota - Cuntada

Panakota waa mid la isku qurxiyo jelly jelly macaan, dhadhanka taas oo kala duwanaan karaa, isku daraan foomka ama kremankah isla waqti laba saldhig: Mandarin iyo lakin leh dheeraadka ah mascarpone. Citrus ka hor inta aan la jebin si qasab ah oo aan nadiif ahayn oo keliya diirka, laakiin sidoo kale lafaha, taas oo keeni kara qadhaadh aan loo baahnayn.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• mascarpone - 500 g;
• gelatine - 20 g;
• Caano - 0.5 litir;
• tangerines - 15 gogo ';
• sonkorta granulated - 150 g;
• sonkorta basbaas - 2 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

1. Mandarins waa la nadiifiyaa oo la jarjarey.
2. Ku dar kala badh gelatinka, macaan oo dhadhamiya, diirran si aad u kala saarto maqaarka, laakiin ha ku karkarin, ka dibna ku shub qalajiyo, u oggolow inay barafoobaan.
3. In caanaha, vaniljka iyo sonkorta caadiga ah waa la kala diraa, gelatin, ma u oggolaanayo isku darka inuu karkariyo, dhexgalaan mascarpone, ku shubay lakabka moolka.
4. Ka dib markii ay adag tahay, pannacotta mandarin ee leh mascarpone waxaa lagu qurxiyaa lakabyo jilicsan, caleemo dhuuban oo loo adeegsado miiska.

Shukulaatada Panacota - Cuntada

Panacota leh kookaha, qashinka kaas oo lagu soo koobi doono talooyinka hoos ku qoran, waxay ka farxin doonaan taageerayaasha macmacaanka shukulaatada. Aan ka badnayn faleemaha waxay ka koobnaan doonaan dufanka vaniljiga, kuwaas oo lagu daro caanaha marka la kariyo. Markaad adeegeysid, waxaad ku rushaysaa nadiif ah oo la jarjarey nuts, ku shub shukulaatada dhalaalay ama glaze.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kareem - 750 g;
• gelatin - 3 tbsp. qaadooyin;
• caano - 1.5 koob;
• basbeel - 1 pc.
• sonkorta granulated - dhadhanka;
• kookaha - 6 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

1. Qayb yar oo caano la kariyey waxay ku qooyeen gelatin, iyo haddii kale ku karkari daqiiqo vanilla ah.
2. Isku kari ilaa karkariyo kareemka sonkorta iyo kookaha, ku dar caanaha leh jelatiga iyo vaniljiga oo sii wad ilaa kuleylka illaa qashinka la burburiyo, laakiin aan karkarin.
3. Fiiri isku dar oo ku shub foomamka.
4. Ka dib marka la qaboojiyo qabowga, kabadhada shukulaatada ayaa diyaar noqon doonta.

Panacota qaxwada - qaxwaha

Amaanka in la dhadhamiyo waa qaxwaha qaxwaha, gaar ahaan haddii loo isticmaalo isticmaalka qayb ka mid ah qaxwaha dabiiciga ah ee dabiiciga ah ee tayo sare leh. Maqnaanshaha cabitaan ku habboon oo layskuleeyn karo, taas oo ah in lagu daro caanaha. Cream waxaa lagu bedeli karaa labeen dhanaan oo ah mid dufan leh.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cream - 350 g;
• gelatin - 40 g;
• caanaha - 300 ml;
• sonkorta granulated - dhadhanka;
• maraq - 2 xabbo;
• sonkorta sonkorta - 2 qaado shaah;
• qaxwaha qashinka - 4 tsp.

Diyaarinta

1. Isku qas 2 qaado oo biyo ah iyo gelatin.
2. Karkari caanaha adoo ku daraya kafeega.
3. Iska ilaali jaakadaha leh sonkorta caadiga ah iyo sonkorta, diirran oo isku walaaq ilaa qaro weyn.
4. Ku dar biyo jelly, walaaq ilaa granules burburin.
5. Ku shub tiro badan oo kremankam ah, si aad u qaboojiso qabowga.

Panacota Strawberry

Panakota leh strawberries waa macmacaanka xagaaga delicious ee habka talyaaniga. Waad ku karin kartaa tan xilli-gaaban, adigoo isticmaalaya miro la barafeeyay sida wax lagu daro. Kareemka dufanka waxaa lagu beddeli karaa jiis, labeen dhanaan. Markaad u adeegto, macaantu waxay u qurxineysaa dhadhankaaga, adoo adeegsanaya berry, jajabyo shukulaato ah, caleemo cusub.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cream - 500 g;
• gelatin - 30 g;
• Strawberry - 500 g;
• sonkorta granulated - 160 g.

Diyaarinta

1. Kaadi jelatin 100 ml oo biyo ah, ka dibna waxaa la kululeynayaa illaa inta maqaar la burburiyo.
2. Cagaarshowgu waa la dhaqaa, la nadiifiyaa oo si taxadar leh loola shaqeeyaa blender.
3. Ku rid saldhigga strawberry ee duufaanta, ku dar kariimka, sonkorta, diirran ilaa inta kristaanku burburo.
4. Ku daadi biyaha jelly, walaaq, ku shub masska on kremanks oo u ogolow inay ku qaboojiso qaboojiyaha.

Coconut Panacota - Cuntada

Nadiifinta dhadhanka qotada waxaa laga helaa Panakota, lagu kariyey qumbaha caano qumbaha. Doorasho weyn oo loogu talagalay macmacaan macaan oo loogu talagalay kuwa hal sabab ama mid aan u isticmaalin alaabta caanaha ah. Marka loo adeego, daaweynta waxaa lagu dari karaa midho kasta oo berry ah ama jelly miro .

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Caano qumbaha - 400 ml;
• shukulaatada qumbaha - 80 g;
• biyaha - 200 ml;
• gelatine - 20 g;
• sonkorta granulated - dhadhanka;
• Jam Barry - dhadhamin.

Diyaarinta

1. Biyaha, qoyso jelatin, 20 daqiiqo ka dib, kuleylka iyo walaaq ilaa inta ay maqan tahay.
2. Iska ilaali caanaha sonkorta illaa dhammaadka dambe.
3. Ku dar shamriga, biyaha jelly, ku shub foomamka, u dir qaboojiyaha.
4. Ka dib markii ay adag tahay, duufaanta qumbaha ayaa diyaar u ah inay u adeegto.

Panakota oo caano leh

Noocyo dhadhan oo dheeri ah waxaa laga helay Panacota guriga la kariyey iyadoo lagu daro caano caansan. Waxaa muhiim ah in la qaato tayada qaro weyn oo leh dufan badan oo dufan leh. Macmacaanka, haddii loo baahdo, waxaa laga buuxin karaa dhadhan cusub, isagoo ku daraya shukulaatada yar yar ee shimbiraha ah ama miro iyo dhadhanka macaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cream - 200 ml;
• gelatin - 15 g;
• caanaha - 300 ml;
• caanaha gogolka ah - 150 g;
• biyaha - 50 ml.

Diyaarinta

1. Ku qoyn jelatin biyo ilaa 20-30 daqiiqo, ka dibna diiriso, walaaq ilaa inta ay kristaanku ka milmaan.
2. Iska ilaali isku dar ah caanaha, kareemka iyo caanaha gogosha leh karkariyo, dhexda biyaha jelly.
3. Ku shub walxaha foomamka ama kremankami, ka bax inaad jabiso.

Panakota on shukulaatada cad

Kaliya barafka afka iyo qandaraaska ayaa ku xiri doona shukulaatada . Cuntadani waxay isticmaashaa foornada shukulaatada cad, taas, haddii la rabo, lagu beddeli karo caano ama madow. Fikrado fiican iyo shukulaatada. Waxaa muhiim ah oo kaliya in kaadidu tahay mid dabiici ah oo tayo leh, tayada laga soo saaro warshad la cadeeyay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cream - 500 ml;
• gelatin caleen - 5 g;
• caano - 100 ml;
• shukulaatada caddaanka ah - 180 g;
• Buufiyaha basbaaska - 1-2 xabbo.

Diyaarinta

1. Ku qooji tubooyinka gelatin ee biyaha sida ku qoran tilmaamaha.
2. Cream waxaa lagu qasan yahay caanaha, miraha laga soo gooyay bambo-gacmeedka ayaa lagu daraa, kululeeyaa ilaa inta la karkarayo.
3. Ku shub shukulaatada, walaaq ilaa ay xaleef yihiin ubaxu.
4. Walaaq jelatin, isku walaaq ilaa ay ka baxdo.
5. Shubo badan oo kremankam ah una daa inay qaboojiso, oo qabow ku ridato.

Yoghurt Panacota - Cuntada

Pakakota cunto, la kariyey sida la karinayo soo socda, ma dhaawici doonaa dhexda oo waxay kuu ogolaaneysaa inaad ku raaxaysato dhadhanka iftiinka leh iyada oo aan lagu dhejin dheefshiidka, sida noocyada nafaqada leh oo badan oo leh kareeco dufan leh. Saldhigga abuuritaanka cunto macaan waxay noqon doontaa caano caan ah, yogurt dabiici ah oo aan lahayn wax lagu daro iyo malab.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Caanaha aan lahayn dufanka - 300 ml;
• gelatin - 30 g;
• yoghurt - 500 ml;
• Vanilla - dhadhamin.

Diyaarinta

1. Ku qoyn 50 ml ee gelatin ee caano, ka dib taas oo la kululayn yar oo kiciyey ilaa granules burburay.
2. Isku kari caanaha si aad u karkariso, ku dar bambo, malab iyo jelly.
3. Dabadeed waxaa lagu daraa yoghurt dabiiciga ah , si taxadar leh iskugu darka masska iyo ku shub foomamka ama kremankami.