Macaroni ee ku yaala Badda ayaa ah nooc macquul ah oo dhadhan fiican leh, kaas oo aad u yaqaan dhammaanteen. Mararka qaarkood waxaa lagu kariyaa hilibka la kariyey, marmarka qaarkoodna leh fuud. Waxaanu kuu sheegi doonaa hadda sida loo sameeyo baasto ee Badda oo leh hilib digaag ah.
Macaroni ee Foastada leh Digaaga Dufan - Cuntada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- toon - 2 xabo;
- digaagdey - 400 g;
- basal - 130 g;
- yaanyo - 40 g;
- baastada - 380 g;
- Sunflower saliido saliid - 30 ml.
Diyaarinta
- Waxaan karsannaa ku dhawaad ilaa inta bakeetadu diyaar u tahay.
- Basasha yar yar.
- Iska xoqin hab kasta oo habboon.
- Qaboojiyaha qaboojiyaha, kululeey saliida. Passer ee khudaarta ilaa 5 daqiiqo.
- Waxaan soo saarnaa fal waxashnimo leh oo isku kari ilaa 12 daqiiqo.
- Ku dar tamaandhada. Walaaq iyo daqiiqo ama labo diirimaad.
- Ku shub 100 ml oo biyo ah, ku dar milix iyo basbaas.
- Biyaha ka daadi baastada oo ku rid digsi qabow.
- Ku walaaq hilibka dhulka kuna kari 5 daqiiqadood.
- Si toos ah ka hor inta aanad u adeegin, baastada leh hilibka duqadda ah waxaa la gooyaa farmaajo la jarjaray.
Macaroni ee Foasto leh digaag iyo boqoshaada - farmashiyaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baastada - 270 g;
- digaag caano ah - 280 g;
- labeen dhanaan 20% - 120 g;
- baalasha basasha cagaaran;
- toon of toon - 2 pcs;
- basal - 130 g;
- jiiska jiiska - 90 g;
- boqoshaada champignon cusub - 180 g;
- cusbo.
Diyaarinta
- Karkari bakeeriga ku dhawaad diyaar u ah.
- Saliidda, waxaan burburinaynaa toonta iyo basasha.
- Mushrooms xardhan oo xaleef yar yar, ku dar walxahaas.
- Marka walxaha la kariyo, waa basbaas, basbaas. Ka dib qiyaastii 5 daqiiqo, ku dar kariimka labeen dhanaan, basal yar oo la jarjarey oo si wanaagsan u walaaq.
- Ku dar baasto diyaar ah, isku dar, dhowr daqiiqo dabka, kadibna baastada pritrushivaem ee Badda ee leh hilibka duqadda ah iyo boqoshaada duudduubay Parmesan.
Baasto la dubay oo hilib shiidan iyo yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyo waa cufan - 3 pcs;
- basal - 130 g;
- Hilibka hilib digaag ah - 350 g;
- dhirta ;
- cagaarka;
- bakeeriyada - 400 g;
- Saliidda la kariyey ee khudradda;
- cusbo.
Diyaarinta
- Basasha oo la jarjaray, yaanyada gooyaa. Cuntada cagaarka.
- Passeruem in luchok transparency.
- Ku dar fal waxashnimo ah oo digaag ah, isku walaaq si aad uga fogaato buurbuur.
- Isku dar milix, kudhi dharka aad jeceshahay.
- Hilibka duqadda ah 10 daqiiqo, ka dibna soo saaro yaanyada. Waxaan karinnaa 5 daqiiqo.
- Ku rid baastada diyaarka ah ee lagu diyaariyey digsi qabow oo si fiican u walaaq.
- Markaad u adeegayso, ku darso baastada delicious leh ee caleenta leh caleenta duqadda ah.
Ku raaxeyso raashinkaaga!