Dhakhaatiirtu waxay ku jirtaa inta badan geedo badan oo qarsoodi ah oo leh foosto, kuwaas oo badanaaba laga heli karaa dukaamada, qaybaha leh miraha kulaylaha. Haddii aad ka ogaato dhirtaas, waxay soo baxday in physalis ay si ammaan ah u degi karto beeraha. Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan cuntada sida loogu diyaariyo diyaarinta physalis ayaa lagu sharxi doonaa hoos.
Dhaqdhaqaaqa khudradda - khudradda jiilaalka
Aan ku bilowno physalis khudradeed, taas oo ah mid aad u fudud in la qaato xididada jardiinooyinkeena, maadaama ay ka badan tahay heerkulka hooseeya. Midabkani wuxuu leeyahay dhadhan dhexdhexaad ah marka loo eego "midho", sidaas darteed waa ku habboon tahay marinating, qaadashada iyo isticmaalka cunto fudud iyo salad.
Haddii aad go'aansato inaad midho soo gasho jiilaalka, ka dibna caanaha waa mid ku habboon, sababtoo ah ka dib marinade miro waxay bilaabaan in ay u ekaadaan yaanyada la yaqaan ku qooyay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- physalis - 1,1 kg;
- oo khal - 75 ml;
- laurel caleemo - 2 qaybood;
- cusbo - 25 g;
- biyaha 1.1 litir;
- digir oo ah basbaaska madow - 6 pcs;
- saliidda cuntada - 35 ml.
Diyaarinta
Khudaarta caydhu waxay ku daboolan yihiin maqaarka cagaarka ah, markaa ka hor intaanay gashanin qasacadaha, waa inay ahmiyad gaarayaan ilaa hal daqiiqo, ka dibna ka dhig midka iskutallaabta mid ka mid ah dariiqooyinka. Foomkan, miraha waxaa lagu dhajin karaa gasacadaha nadiifka ah oo loo qaato karinta marinade. Wixii ka dambeeya, waa inaad diyaarisaa isku dar ah oo khal, biyo, iyo cusbo, ku dar dhejiyaalka caleemaha, basbaaska digirta iyo sug in isku dar ah si karkariyo. Marka sida ugu dhaqsaha badan ay dhacdo, marinade waxaa laga saaraa dabka, dhakhtarkana waxaa lagu shubayaa dhalooyinka, ka dibna weelka lagu shubo isla markiiba.
Salad ka soo jimicsiga jirka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaar - 1 xabbo;
- physalis - 15 gogo ';
- digirta cas ee la kariyey - ½ st.
- abrikotka la qalajiyey - 4 nooc;
- malab - 15 ml;
- liin - 25 ml;
- saliidda cuntada - 20 ml.
Diyaarinta
Cucumber si fiican u raaci oo jarjar goobo khafiif ah. Fisalis waxay u kala qaybsantaa barxad iyo ku rid baaquli saladh leh qajaar. Ku dar lentils la kariyey iyo qaybo ah abrikot qalajiyey, ka dibna buuxi saxanka leh Suugo fudud oo ah malab, subag iyo casiirka liinta.
Jam laga bilaabo strawberry duurjoogta - recipe for cunto karinta jiilaalka
Noocyada strawberry waxaa loo tixgeliyaa macmacaanka, waxay leeyihiin macaan badan oo macaan, waxaana loo isticmaalaa diyaarinta macmacaanka iyo cocktails. Laga soo bilaabo miraha kala duwan ee noocyadaas waxaad diyaarin kartaa bareeg jilicsan oo jilicsan: jams, jams iyo marmalade.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Physalis - 540 g;
- biyaha 195 ml;
- sonkorta - 430 g.
Diyaarinta
Midhaha maydhay ee physalis ayaa loo qeybiyaa qeyb kala geddisan oo lagu dhejiyo muraayad lagu qurxiyo. Berry waxaa lagu shubay biyo waxayna ka tagaan si ay u karkaraan dareeraha. Markaa sonkorta waxaa lagu daraa physalis, ka dib marka la gooyo macmacaanka kalluunka waxaa lagu kariyaa 5 daqiiqo oo kale. Bikumo macaan leh ayaa loo qaybiyaa dhalooyinka nadiif ah isla markiiba la duubay.
Marmalade laga bilaabo macmacaanka physalis - cunto lagu kariyo wakhtiga jiilaalka
Doorasho kale oo loogu talagalay cuntooyinka jiilaalku waa marmalade ka timaada physalis, joogtada ah kaas oo si buuxda loo siiyo pectin. Marmalade noocan oo kale ah ma aha oo kaliya saxanka macmacaanka, wuxuu ku habboon yahay saxan farmaajo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- physalis - 1,1 kg;
- sonkorta - 210 g;
- malab - 95 ml;
- juice orange - 45 ml;
- liin - 30 ml;
- dhajinta qorfe;
- pectin - 1/4 tsp.
Diyaarinta
Berry Fisalis waxaa loo qaybiyaa nus, waxaana lagu dhejiyaa enamelware oo ay la socoto sonkorta, liinta macmacaanka, qorfe iyo malab. Kadib karkarinta isku dar ah, kari ilaa dhan nus saac, ka dibna ku darso pectin si daaweynta loogu sii adkeeyo xitaa more. Malakka kulul wuxuu isla markiiba ku shubaa weel nadiif ah.