Waxaa la yaab leh, hilibka salmon waxaa loo isticmaali karaa in lagu diyaariyo noocyo kala duwan oo suugo leh oo waxtar leh. Haddii aad si lama filaan ah aad rabto in aad qalajiso, ka dibna fiiro gaar ah ku salad saliidda leh salmon. Kalluunkani waa nafaqo aad u nafaqo leh oo kalooriye aad u hooseeya. Waa qalad in la qaato in salmonku yahay kalluun dufan leh, maaddaama ay ka kooban tahay baruur badan oo ka badan hilibka. Nafaqeeyayaalku waxay ku talinayaan in dadku cunaan ugu yaraan hal xabo oo asbuuc ah.
Salad saladh waxaa loo isticmaalaa siyaabo kala duwan: mid cusub, la shiilay, sigaar cabbay, la uruuriyay iyo xitaa leyliyey. Waxay si fiican u socotaa khudaarta, caanaha, cagaarka iyo miraha. Sida dhar salad ah, liin iyo saliid saytuun ah ayaa fiican.
Salad leh salmon iyo bariis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- salmon qasacadaysan - 300 g:
- bariis - 200 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- majones - 150 ml;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan qaadanaa weel kusugsan salmon qasacadaysan, waxaan soo saarnaa oo si taxadar leh u saarnaa dhammaan lafaha. Ka dibna si fiican u jar kalluunka. Horey u sii, bariis karkari biyo yar oo cusbayn leh, si gooni ah u karsan ukunta. Nadiifi ukumaha iyo jarjar xabadaha yaryar. Waxaan ku riday baaquli salad ee salmon qasacadaysan, ukunta, bariis, ku dar majones. Ku dadaal inaad dhadhamiso oo aad isku dartid. Ka hor inta adeegaya, qurxin saladh leh salmon oo cusub.
Salad leh salmon cusbayn
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 500 g;
- salmon la cabbo - 200 g;
- Tufaax - 2 xabbo;
- basasha - 1 pc .;
- labeen dhanaan - 100 ml;
- rooti - 3 pc.
Diyaarinta
Waxaan qaadanaa tufaax, diirka, jarjar qeybta hoose iyo si taxadar leh uga saar xudunta. Ka dibna iyaga jarjar dhuuban. Barandhada hore loo xoqay ayaa lagu jarjarey xabado yaryar. Basasha ayaa la jarjarey siddab kala badh oo lagu qooyay biyo qabow. Dhammaan maaddooyinka ayaa si fiican loo isku qasan yahay oo la jarjaray labeen dhanaan, ku dar roodh aad u jaban. Salad ka soo subag yar oo salmon cusbayn waa diyaar. Waxaan ku qurxineynaa dill una adeega miiska.
Salad diiran leh salmon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qasacade ee salmon - 500 g;
- leeks (qayb kaliya oo cad) - 1 xabbo;
- arugula - 1 farabadan;
- mustard - 3 tbsp. qaadooyin;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- malab - 1 tbsp. qaaddo;
- Suugo soya - 1 qaado shaah;
- cilantro - dhadhamin.
Diyaarinta
Cilantro iyo rukkola waa in la dhaqaa oo ku ridaa saxan guri. Basal cagaaran oo la jajabiyey. Iska yaree maryaha salmon-yada ah ee yar yar. In saxan gooni ah isku dar qasaaro leh liin iyo ku rid this xaleef marinade ee salmon. Daqiiqadaha 10 daqiiqo salmon qashinka lagu daro digsi qaboojin leh saliidda cuntada. Waxaan ku dhejin karnaa gabaldhigayaga saxda ah. Digsiga qaboojiyaha ku dar 1 tbsp. beedka biyaha, basasha iyo fuudka illaa 5 daqiiqo ilaa buniga yar. Ku dar suugo subag, malab iyo gogo 'salmon. Duufi 5 daqiiqo. Ku wareeji kalluunka kulul ee caleenta "cagaaran" oo ku shub suugo diiran. Isla markiiba, halka saxanka aan qabin, waxaan u adeegnaa miiska.
Salad leh saladh iyo salmon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- salmon - 150 g;
- gawsaha diirka - 100 g;
- farmaajo - 150 g;
- ukunta - 6 xabbo;
- basal cas - 1 pc;
- majones - 150 ml;
- Baastada khudradda - 1 tbsp. qaaddo;
- basasha cagaaran - dhadhamin.
Diyaarinta
Karkari kalluunka biyaha cusbaynaya oo ku dar caleemo iyo basbaas si dhadhanka. Chill salmon karsan, ka saar lafaha iyo si yaryar loo gooyaa. Basasha waa la nadiifiyaa, jarjar siddeed kala badh oo lagu qooyay khal oo sabiib ah. Sisir waa in lagu qasiqiyaa biyo 1: 1. Inkasta oo basasha la gooyey, waxaan karkarin karnaa ukumaha waxayna u kala qaybinayaan suuf iyo miiraal. Proteins iyo jiis oo ay suuxaan xayawaan weyn. Kareemadu waa la kariyey oo la jarjarey.
- ukunta ukunta, sare ee mesh of majones;
- jiiska iyo majones.
- salmon;
- basasha la qabadsiiyo iyo majones top;
- gawaarida;
- basal cagaaran, majones mesh;
- Jardiinooyinka la kariyey ee hargabka xun.
On on qurxin sare kor u jarjarey caleemo, iyo u adeegay miiska. Cunto qabow!