Dhamaan soo jiidashada saxan tani waa in ay ku fili karaan sanadka oo dhan, ma aha oo kaliya xilli xorta ah. Musqusha lohodhiga casiir ah ee labeen dhanaan - wixii faallo dheeraad ah ee halkan ku yaala waa kuwo aad u sarreeya. Sidaas, ereyada yaryar oo bilaw inaad cunto karisid!
Sidee loo kariyaa boorashka la kariyo ee labeen dhanaan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada lohod - 1 kg;
- basasha - 2 gogo ';
- labeen dhanaan - 400 g;
- saliidda khudradda - shiilan;
- digir madow oo basbaas - 6 pcs;
- laurel caleen - 2 pcs;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Mushrooms dhaqday, jarjar. Basasha ayaa la jarjarey siddab kala badh oo la shiilay skillet ilaa dahab ah. Ku dar boqoshaada lohod iyo kariyo 10 daqiiqo oo kale. Ku wareeji weelka qashinka lagu darayo saxanka dubista. Solim, basbaas. Ku dar backa caleen iyo basbaas. Buuxi dhamaan labeen dhanaan ah oo u soo dir nus-saac foornada preheated ilaa 200 darajo. Haddii 10 daqiiqo ka hor diyaargarowga in lagu rusheeyo boorsadeena kibis ee jiiska, waxaan helaynaa kala duwanaansho mawduuca julienne.
Cunto loogu talagalay barandhada la dubay ee labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada lohod - 300 g;
- baradhada - 6 pcs;
- basasha - 1 xabbo;
- labeen dhanaan - 200 g;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- xawaashka - 1 qanjaruufo;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Boqoshaada Oyster waa la dhaqaa oo la googooyaa isla qeybahaas. Caday ilkaha dufan, markaa kadib ku dar barandhada oo la xoqay straws iyo shiil ilaa inta la diyaarinayo. Ugu dambeyntii, kula saydhaa basasha jar jartey, cusbo. Xilliga ay ka kooban tahay lowska iyo basbaas. Iska ilaali daboolka daboolka 5 daqiiqo, dabadeedna ku dar labeen dhanaan, u qaado karkar. Mar labaad, dabool daboolka oo ka saar digsiga dufanka dabka. Qoraal ahaan dhowr daqiiqo oo la shiilay ayaa loo yaqaan 'likeb' oo lafa-beelka lagu dhajiyo.
Mushaarada Oyster waxay ku tunteen labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada lohod - 300 g;
- dhir - 1 xabbo;
- karootada - 0,5 pcs;
- toon - 1 dhogor;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliidda khudradda - shiilan;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan jarjarey qaybta caddaanka ah ee cirifka ku wareegsan oo khafiif ah waxaanna u direynaa qolofka la jarjaray saliid. Isla marka ay noqdaan kuwo hufan, waxaan u dirnaa shirkadda si ay u burburiyaan boqoshaada lohod iyo karootada digaagsan ee huurka weyn. Basasha ku rid cagaarka iyo toonta la jarjarey. Iskeelo, kareyso, ilaa qoyaanka la uumibixiyey. Salt, basbaas iyo ku dar labeen dhanaan. Isku qas oo dabool dabool. Waxaan bakhtiin doonaa 5 daqiiqo dheeraad ah.
Sidee loo isku dardaraa likaha lohodka leh labeen dhanaan ee Panasonic?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada lohod - 600 g;
- labeen dhanaan - 3/4 shey;
- Butter - 2 tbsp. qaadooyin;
- biyo 50 ml;
- toon - 1 dhogor;
- dhalatada Provencal (qalalan) - 1 qaado shaah;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Boqoshaada Oyster gooyaa googo gaaban oo ku rid foornada Multivarka. Halkaan waxaan u dirnaa saliid iyo labeen dhanaan, dhoobo jar jartey oo toon ah. Solim iyo xilli la dhirta. Ku dar biyo yar oo si fiican u walaaq. Isku-dhaji midab-kala-sooca oo ku qoran qaabka "Plov" oo leh dib-u-soo-kabasho si toos ah. Dhammaan wixii hadhaa waa inay sugaan calaamadda diyaaradda!