Talyaanigu waxay jecel yihiin in ay karsadaan cunto fudud, iyo gabar kasta oo salaatada ah waxay ku dabaqi kartaa sirta kala duwan iyo fursadaha diyaarinta. Salad Talyaani ah ayaa tilmaamaya qaab gaar ah: badi cuntada, suugaanta saliidda sayniska waxaa loo isticmaalaa walax isku xiran iyo labisasho, laakiin majones waa la oggol yahay.
Sidee loo sameeyaa Salad Talyaani ah?
Mistresses oo go'aansaday in ay bartaan sida loo sameeyo Salad Talyaani ah waa in ay tixgeliyaan qodobo gaar ah:
- Si aad u bixiso dhadhan cusub ee saladh, ku dar badan oo cagaaran ee noocyada kala duwan.
- Inta badan salad waxaad ka heli kartaa baasto yaryar ama dhexdhexaad ah.
- Marka laga reebo khudradda, cuntada badda, hilibka iyo saytuunka, waxaa caado ah in lagu daro farmaajada saxanka - waa mozzarella, parmesan iyo noocyo kale oo adag oo jilicsan.
- Salad Talyaani Talyaani ah ayaa u qalma taxadar gaar ah. Wixii, isticmaal saliid, khal, liin.
- Saladku waxay noqon karaan hilib ama hilib, waxay u adeegaan kulul ama qabow.
Salad Talyaani leh baasto iyo ham - macaan
Saladh Talyaani leh baasto ayaa awood u leh in uu jidhka ku daro walxo waxtar leh. Waxay leedahay tiro badan oo badeeco ah: baastada, jinka, boqoshaada, hadhuudhka iyo maaddooyinka kale, sidaas darteed waxaa loo adeegsan karaa saxan weyn. Wixii soo bandhigi kara soo bandhigi kara waxa fiican in la qaato baasto qaab "qaanso".
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Baastada - 400 g;
- Ham - 300 g;
- hadhuudhka qasacadaysan - 200 g;
- majones -190 g;
- basasha cagaaran - 50 g;
- farmaajo - 150 g.
Diyaarinta
- Karkari bakeeriga. Kala jar jamciyada yar yar iyo jiiska.
- Dhammaan maaddooyinka isku dhafan iyo xilli leh majones, qurxin salad Talyaani leh cantoobo cagaaran.
Salad Talyaani leh canjeelada - qashinka
Cuntadani sida salad talyaani ah oo leh canjeelo leh ayaa laga abuuri karaa maaddooyinka ugu fudud, waayo diyaarinteeda lama huraan inay soo saaraan alaab khafiif ah. Cuntada cuntadu waa canjaar, oo ku saleysan saliidda hilibka. Qaar ka mid ah dukaanka ayaa ku siin doona dhar gado-majones.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 4 gogo ';
- naaska nuugay - 1 pc .;
- toon - 2 xabo;
- basil, dhirbaaxo - 0.5 midab kasta;
- majones - 2 tbsp. l.
- burjuudka miro - 1.5 tbsp. l.
Diyaarinta
- Ukuntu waxay la ruxruxaa caato. Waxaad ku dhajisaa canjeelada digsi qabow.
- Jar naaska oo ku rid baaquli saladh.
- Dheji dhuuban khafiif ah ee canjeelada sare.
- Ku dar cagaarka salad.
- Isku qas majones iyadoo la jarjareyna ku dar salad balsi talyaani ah. Salt it.
Salad Talyaani «Caprese» - Calsi
Saladh dhaqameed talyaani leh mozzarella iyo yaanyada waxaa ka mid ah yaanyada taranka "Bull's Heart". Haddii kale, waxaad qaadan kartaa yaanyo kale oo adag iyo jiis kale. Soolka waxaa loo diyaarin karaa siyaabo kala duwan, iyadoo la isticmaalayo waraaqo kala duwan. Cunto-qabadku waa mid asal ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyo -2-3 pcs;
- mozzarella - 200 g;
- saliid - 2-3 tbsp. l.
- oo khal - 1 tsp;
- Caleemaha basilsan - 2-3 rodol.
- basbaaska madow, cusbo.
Diyaarinta
- Iska yaree mozzarella qaybo badan.
- Iska yaree tamaandhada ku dar xabadaha.
- Maraqa, ku dar saliidda iyo khal.
- Ku dhaji jilciyada jiis, iyo meesha sare ee tamaandhada, qurxin saxanka leh caleemo. Salad Delicious Talyaani ku shub suugo iyo basbaas.
Saladh talyaani leh tuna - qaxwaha
Noocyo badan ayaa leh Salad Talyaani ah oo leh Tuna , laakiin qaabka qowlka ah waxaa ka jira caleemo cagaaran, jiiska iyo kalluunka qasacadaysan. Qaybahan waxay ku haboon yihiin buuxinta, oo ka kooban saliid saliid ah iyo khal, balsamic ama khamri. Wixii aad u jilicsan tahay waad qaadan kartaa iyo rukkola.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- arugula - 1 xirmo;
- qajaar - 1 xabbo;
- yaanyada - 3daab.
- ukunta - 2 qaybood;
- tuun - 1 dheri;
- karootada - 1 koob;
- Parmesan - 100 g;
- saliid saytuun - 1 tbsp. l.
- oo khal. - 1 tsp.
Diyaarinta
- Ku dhaq galka arugula baaquli saladh ah.
- Grate karootada, gooyaa qajaar la geliyo, iyo jeex yaanyada.
- Eggs karkariyo, jarjar xaleef.
- Waxyaabaha oo dhan, oo ay ku jiraan tuna, isku daraan.
- Iskushub saliidda Parmesan, saladh dhaqameed talyaani ah oo ka buuxi saliid, khal.
Salad Talyaani "Parmigiano"
Aad u qurux badan oo midabo leh saladhka Talyaaniga leh ukunta , kaas oo loo isticmaalo qaab la shiilay. "Parmigiano" waxay ku haboon tahay kuwa raba inay bartaan cunnada qurxinta ee dalkaan iyo inay u hoggaansamaan hababka caadiga ah ee karinta. Cuntadan waxaa ka mid ah maaddooyin badan oo maaddooyin ah waxayna leeyihiin dhadhan qani ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant - 1 xabbo;
- yaanyada cherry - 4-5 gogo ';
- salad barafaysan - 200 g;
- saliid - 2 tbsp. l.
- cusbo of badda - 1 tsp;
Wixii rooti ah:
- Berri rooti - 2 tbsp. l.
- Cunto bixinta - 1 tsp;
- toonta - 0,5 tsp.
Wixii buuxinta iyo quudinta:
- yaanyo - 1 pc .;
- oo khal - 1 tsp;
- saliid saytuun - 1 tbsp. l.
- Parmesan - 50 g;
- cusbo.
Diyaarinta
- Eggplant qallajin xaleef khafiif ah, cusbo ku rushayso milix iyo rinjiga 10 daqiiqo si looga takhaluso qadhaadh.
- Daadi eggplants leh maamulka xayawaanka, toon, shiil.
- Yaanyada Cherry ayaa gooyay meelood.
- Qeybta hoose ee saxanka ku jiifso caleemaha dillaacsan ee lettuce barafka, iyo on top of quarters of cherry.
- Mozzarella jarjar xabadaha, ku rid saxan.
- Samee dhaymo: xoqin tamaandhada, ku dar khal, saliid iyo milix, walaaq.
- Salad Cunto leh oo Talyaani ah ayaa lagu shubay dharka oo la rusheeyaa jiiska Parmesan.
Salad talyaani ah
Salad Talyaani leh cuntooyinka badda waa mid aad u faa'iido leh oo basbaas leh. Kala duwanaanshaheeda qaaska ah waxaa ka mid ah isku darka shinni, kaas oo si fiican u soo gudbin kara dhadhanka cunnada fudud. Iyada oo qayb ka mid ah, yaanyada iyo cagaarka si fiican u isku dhafan yahay, iyo fiiqan waxaa la siiyaa by toonta la jajabiyey.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gawaarida - 500 g;
- Salad - 1 farabadan;
- yaanyada - 3daab.
- yaanyo yaanyo - 200 g;
- labeen dhanaan - 100 g;
- majones - 100 g;
- toon - 2 xabo.
Diyaarinta
- Karkari goosashada.
- Caleemaha jeexjeexa.
- Sare saladhka iyo dusha sare ee salfiga la kariyey.
- Isku qas majones, labeen dhanaan, baasto iyo toon.
- Suugo karis ah oo la kariyey, sare u dhig siddooyinka yaanyada.
Salad Talyaani leh digaag iyo cananaaska
Waxyaabaha sahlan ee sahlan waxaa calaamad u ah Salad Talyaani ah oo leh digaag iyo miraha yaryar. Waxay leedahay maqaayad macaan iyo maqaarka ah, jesto gaar ah ayaa la siiyaa saxanka iyo saytuunka. Muuqaalku waa mid ka duwan kan cuntada, waxaa lagu dhejiyaa miiska isla markiiba, illaa iyo hufnaanshaha cananaaska aan la lumin. Mayonnaise waxay ku fiican tahay dharka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- galley qasacadaysan - 100 g;
- anagu - 100 g;
- hilibka digaaga - 150 g;
- caleenta caleenta - 2-3 kalluun.
- Saytuun - 50 g;
- dhir - 2-3 laamood;
- cusbo, majones.
Diyaarinta
- Iska ilaali hadhuudh, iyo dusha sare ee cananaaska.
- Karkari hilibka, ku dar foosto. Ku dar laban dhir iyo caleemo.
- Ku dar qaybaha geedka saytuun aan lahayn abuur, xilli leh majones.
Salad Talyaani leh qorrax qallalan la qalajiyey
Tamaandhada qorraxdu waxay noqotey cunto fudud oo dhaqameedka leh ee quruxda badda Mediterranean. Waxaa loo adeegsadaa marka ay diyaariyaan Salad Talyaani ah, oo ah mid aad u fudud. Sida cagaarka, arugula, chard, mizun, isbinaajo yar yar iyo noocyo kale ayaa aad u fiican. Diyaarinta shidaalku way ka fiican tahay inaad doorato saliid saytuun ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cagaarka - 100 g;
- galley qasacadaysan - 100 g;
- mozzarella - 100 g;
- karootada - 1 koob;
- basasha cas - 1 pc .;
- yaanyada qorraxda-qallalan - 100 g;
- milix, basbaas, saliid saytuun ah.
Diyaarinta
- Caanaha ku qabo gacmahaaga. Shabaggeedii karootada, jarjar basasha galay qeybaha kala badh.
- Isku xir dhammaan qaybaha. Salad baro saliid.
Salad Talyaani leh digirta
Dadka u hoggaansan cuntada ayaa aad ugu caansan saladh talyaani ah, oo ay ku jiraan digirta qasacadaysan. Cuntada waa mid asal ah sababtoo ah waxay isku dhafan tahay walxahan iyada oo la jarjarey iyo karootada la karkariyey gobolka al dente, iskudhafkan isku dhafan waa mid aan caadi ahayn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta qasacadaysan - 400 g;
- xayiraad cusub - 200 g;
- karootada - 2 qaybood;
- saliid casaan - 0,5 pcs;
- dhir;
- majones.
Diyaarinta
- Karootada la karkariyey jarjar. Sidaa si la mid ah, jarjar ulaha cusub.
- Iska yaree basasha iyo cagaarka, ka saar biyaha dareeraha.
- Isku qas dhammaan walxo iyo xilli la majones.
Salad diiran oo talyaani ah
Wixii cunto caajis ah, saladh aad u kulul oo talyaani ah ayaa noqon doona mid aad u weyn. Waa nafaqo, iyada oo ay ugu wacan tahay isku darka hilibka duban, isla mar ahaantaana waxay leedahay qoraallo cusub, oo ay uga mahadcelinayaan joogitaanka qudaarta iyo arugula. Saxanka waa in la siiyaa miiska isla markiiba ka dib marka la kariyo, waxaa loo isticmaalaa si khaas ah foomka diiran.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka - 500 g;
- arugula - 1 farabadan;
- toon - 2 xabo;
- farmaajo - 100 g;
- yaanyada cherry - 300 g;
- milix, basbaas, saliid saytuun ah.
Diyaarinta
- Karkari hilibka, jarjar, marinate subaga iyo toonta 15 daqiiqo, ka dib marka la shiilayo.
- Ku dar qaybaha kala ah cherry, kula saydhaa xawaash iyo jiis.
Salad Talyaani "Panzanella"
Inta lagu jiro xilliga tamaandhada, waxaad tijaabin kartaa suxuun kala duwan. Mid ka mid ah salad Talyaani leh rooti iyo yaanyo. Cashada ayaa ka wanaagsan in la isticmaalo oo laga sameeyo burka iyo in yar la qalajiyey. Dareem gaar ah ayaa lagu dari doonaa raashinka dharka la sameeyey oo ku saleysan saliid saytuun iyo khudradda cas ee casaanka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti - 2-3 gogo ';
- basasha - 1 xabbo;
- Basil-basbaas - 2 digaag;
- yaanyo cherry - 200 g;
- Saytuun - 10 qaybood;
- saliid saytuun - 3 tbsp. l.
- geed isbonji ah - 0.5 tsp;
- basbaas, milix iyo toon.
Diyaarinta
- Nooga yaree qeybaha yar yar. Tamaandho qaawi jeexjeexan, saytuun ee kala bar, xabadaha basasha.
- Isku qas toonta la jajabiyey, basil, saliida, khal, basbaaska iyo milixda.
- Isku dar dhammaan maaddooyinka oo ku shub suugo.