Waxaa jira tiro badan oo cuntooyin ah oo lagu dubo shinbiraha, waxaan maanta ka fekereynaa fursadaha loogu talagalay in lagu dubo foornada. Nidaamkani wuxuu kuu ogolaanayaa inaad tijaabiso saxan fudud, adoo ku daray noocyo kala duwan oo khudradda cagaaran ama miro ah, farmaajo, cagaarka iyo waxyaabo kale oo badan, taasoo keentay in suxuunta ay yihiin kuwo aad udabaysan, casiir leh, jilicsan, iyo, runtii, boqortooyada.
Ka dib talooyin yar oo fudud, natiijadu waa dhadhan fiican ee saxanka diyaarsan. Marka aad kariska ku karineysid foornada, waxaad isticmaali kartaa noocyada kala duwan ee hilibka iyo ku dhawaad qayb kasta oo ka mid ah baqtigga, farqiga wuxuu noqon doonaa kaliya dhadhanka saxanka iyo wakhtiga karinta. Waa lagama maarmaan in la doorto qaybo dufan yar oo leh lakab dufan yar. Marka la diyaarinayo walxaha, waxaa wanaagsan in aan cusbo ku jirin ka hor inta aan la shiilin, haddii kale waxay siin doontaa casiirka iyo saxanka ayaa ku sii jeedi doona gudaha, laakiin qaanuunkan waxaa la iska indha tiri karaa boomaha foornada ee foornada cuntada. Foornada ka hor inta aan la dubin waa in si wanaagsan loo kululeeyo, iyo maraqyada waa in lagu dhajiyaa weelka wax lagu karsado si aad u dhow, sidaas awgeed hoos udhaca qoyaanka qoyaanka.
Hoos waxaa ku yaal cuntooyinkeena waxaan kuugu sheegi doonaa sida loo sameeyo boodhka delicious ee foornada.
Shimbiraha foornada leh yaanyada, boqoshaada iyo jiiska
Diyaarinta marwo noocaas ah, waxaad gabi ahaanba qaadan kartaa nooc kasta oo hilib ah, sida hilibka lo'da ama hilibka doofaarka, iyo naas-nuujinta naaska. Dhadhanka ayaa ka soo baxa kala duwan, laakiin dhammaan noocyada kala duwan. Wixii dhadhan badan oo casiir leh, waxaan u diyaarinnaa bacaha ee foil.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilib kasta oo aan lahayn lafta - 800 g;
- majones - 250 g;
- mustard - 1 tbsp. qaaddo;
- yaanyada - 3daab.
- champignons - 200 g;
- jiis adag - 250 g;
- isku dar ah basbaaska dhulka - dhadhan;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Waannu nadiifinnaa hilibka, hubi inaad qallajisid, u googooyso foornooyinka, garaacana nadiifiye culus, oo ku daboolaya filim cunto. Cinjir kasta waxaa la socda cusbo, basbaas iyo isku dhaf leh iskudhaf diyaar ah oo isku darka saddex qaado oo ah majones iyo mustard. Waxaan siineynaa promarinovat mudo ah. Haddii aan karino bacaha digaagga, ka dibna labaatan ilaa soddon daqiiqadood waa ku filan. Sigaarka ama hilibka doofaarku waxay ka fiican yihiin inay qabtaan laba ama saddex saacadood sida hoos marinimada, laakiin waxaa habboon in la sameeyo diyaarinta noocan oo kale ah fiidkii oo ka tagto habeenkii qaboojiyaha. Hadda gabal kasta waxaa la geeyaa warqad ah foorno, waxaan ku shubaa majones on top of dhan dusha hilibka, qaybiyo boqoshaada la dhaqay iyo la jarjarey, shahiidada yaanyada cusub, milix yar oo ku shub farmaajada hareeraha. Xidh furo, isku day inaadan taaban korka dalagga. Waxaan dhejineynaa khudaarta ku jirta waraaqda dubista iyo kariyo foornada 190-degree ilaa 50 daqiiqo. Toban ilaa shan iyo toban daqiiqo kahor dhammaadka karinta, fur foornada oo u fur furka waraaqda dufan kasta oo loogu talagalay duxda dusha sare.
Digaag digaag leh oo leh cananaaska iyo farmaajo foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digada naaska dufanka - 750 g;
- majones - 100 g;
- cananaaska qasacadaysan - 250 g;
- olive cagaaran - 50 g;
- jajab piquant cheese - 300 g;
- isku dar ah basbaaska dhulka - dhadhan;
- cusbo - dhadhan;
- saliidda cuntada;
- Cagaarka cusub .
Diyaarinta
Noocyada caanaha naaska waa la jarjarey oo waxay ku garaaceen lakabyo culus, iyaga oo dhigaya laba lakab oo filim cunto ah. Qeyb kasta waxay ku jirtaa milix, isku dar ah basbaas dhulka ah oo si adag u dhigma midba midka kale xaashida dubista. Dusha sare, waxaanu u qaybinaynaa dalagyada miraha ee mustaqbalka ah ee canjeeraha iyo saytuunka, ku rusheey jiiska la jeexjeexay iyada oo huurka iyo dubista foorno, kululeeyo ilaa 200 digrii shan iyo labaatanka daqiiqo. Waxaan u adeegnaa dabocase, qurxinta leh laamo cagaaran.