Haddii aadan adigu u lahayn badeecada badda iyo sida baastada, ka dibna majiraan shimbiraha shaki kuma jiri doono inaad jeceshahay. Isticmaalida isku-dhafka walxaha, oo ku darso suugo kala duwan, mar kasta oo aad ku raaxeysan karto cunto cusub oo asal ah.
Sidee loo kariyaa spaghetti leh shimbiraha?
Spaghetti leh goosashada waa cunto karis ah oo fudud, laakiin waxay u baahan tahay u hoggaansamida shuruucda qaar ee go'aanka ku ah helitaanka sifooyinka dhadhanka la rabo ee daaweynta.
- Pasta waa la karkariyaa ilaa la diyaariyo mugga ballaaran ee biyo cusbayn leh oo lagu daro saliidda cuntada, kadibna ku shubtay colander oo loo oggol yahay in la daadiyo.
- Waqtiga daaweynta kulaylka ee gawaarida waxaa lagu go'aamiyaa foomka kaas oo bacaha loo isticmaalo in lagu qurxiyo saxanka: cusub, la qaboojiyey ama hore loo kariyey.
- Ka hor inta aanad u adeegin, gawaarida leh spaghetti waa la kululeeyaa maraqa isku dheelitir la'aanta dhadhanka iyo isweydaarka.
Suugo shiidan oo loogu talagalay spaghetti - macmacaanka
Suugo leh shawaan loogu talagalay spaghetti waxaa badanaa lagu kariyaa kareem, saliid ama tomato. Xaaladdan, qashinka ayaa laga samayn doonaa yaanyada cusub, oo u baahan in la gooyo marka hore bartamaha, oo la gooyey biyo karkaraya, kadibna biyo baraf ah, ka dibna ka takhalusi maqaarka iyo jarjar xabadaha yaryar.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 300 g;
- gawaarida cusub - 500 g;
- yaanyada - 500 g;
- toon - 7 ilkood;
- basil - 7-8 laamood;
- pod of chili - 1 pc .;
- Lime - 2 gogo ';
- saliid saytuun ah - 70 ml;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Karkari gawaarida.
- Gawaarida waa la nadiifiyaa, isku qasan oo la jarjaray oo la jarjaray, saddex jeer oo qajaar ah, oo la jarjaray casiir liin ah oo tagay saacad.
- Ka saar shellfishada marinade iyo bunni ilaa 3 daqiiqo.
- Toonta shiil ee saliidda, ku dar yaanyada, xawaashka, basil iyo fuudka 5-7 daqiiqo.
- Isku darka spaghetti leh goosadho iyo maraqa, diiran.
Spaghetti leh shimbiraha suugada kareemka - qashinka
Haddii aad haysato fursad aad ku iibsato maaddooyinka lagama maarmaanka u ah liistada hoose, hubi inaad isticmaasho oo aad kariso spaghetti leh rootiga boqorada ee suugada shiilan. Cuntadan dhadhan fiican leh oo cajiib ah ayaan kaa tagi doonin adigoon waxba ka maqnaanin waxayna noqon doontaa mid ka mid ah kuwa ugu qadarsan iyo kuwa jecel.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 400 g;
- Boqortooyada boqortooyada - 1 kg;
- cream - 300 ml;
- khamri cad - 100 ml;
- toon - 4 ilig;
- Jajabka farmaajada - 100 g;
- Parmesan - ½ koob;
- saliid saytuun ah - 50 ml;
- cusbo, basbaas, sonkor.
Diyaarinta
- Waxaad ku shiishaa saliidda toonta, ku jiif gawaarida, shiili, kula saydhaa sonkorta, ku shub khamriga.
- Ka dib shan daqiiqo ka dib, ku dar farmaajo iyo kareem, xilli aad u dhadhamiso oo diiriso 10 daqiiqo.
- Ku dar baastada la kariyey, parmesan iyo spaghetti diirran oo leh rooti prawns ah 2 daqiiqo.
Spaghetti leh shimbiraha suugada yaanyo - farmaajo
Spaghetti leh shimbiraha waa la karin karaa goos goos goosta yaanyo . Cuntadu waxay noqon doontaa mid adag haddii aan ku daro yaanyo cusub oo baradho la shiiday. Haddii la rabo, halabuurka cuntada waa la ballaarin karaa isagoo ku daraya basbaasta basbaasta ah ama khudaarta kale ee suugada, ka hor inta aan la karinin ilaa diyaar.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 300 g;
- gawaarida - 600 g;
- yaanyo yaanyo - 100 g;
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- karkaraya - 1 koob;
- toon - 3 ilkood;
- jarjar - 2 qaybood;
- Cagaarka - 0.5 jir;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- milix, basbaas, dhir udgoon, parmesan, looska geedaha.
Diyaarinta
- Garlic iyo gawaarida ayaa la jarjaray, lagaa saaray saxan.
- Waxaad ku shiishaa subag la mid ah, bur bur, jinka, ku shub biyo karkaraya, xilli jilicsan, caleemo tuur.
- Boil spaghetti, ku faafi weel leh suugo iyo weelasha.
- Spaghetti diirran oo leh goosadho yaanyo yaryar oo isla markiiba u adeegay, rusheeyeen parmesan iyo nuts.
Spaghetti leh shimbiraha suugada toon ah
Si fudud oo dhakhso ah ugu diyaari shimbiro la shiilay leh spaghetti iyada oo la raacayo qariiradan soo socota. Si loo ogaado fikradda, waxaa suurtogal ah in la qaato muluska la qaboojiyey ee la diyaariyay iyo kuwa cusub ee ku jira qolofka, nadiifinta ka hor isticmaalka iyo kordhinta waqtiga kuleylka 5-10 daqiiqadood iyadoo ku xiran cabbirka shakhsiyaadka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 400 g;
- gawaarida cusub - 600 g;
- cream - 300 ml;
- toon - 4 ilig;
- Basasha - 100 g;
- Butter - 40 g;
- cusbo, basbaas, dhir ama basil.
Diyaarinta
- Basasha waa la shiilay basal iyo toonta, ku dar dufanka, bunni.
- Ku shub kareem, xilli, lafa jarjarey, cagaarka iyo diirin daqiiqad.
Spaghetti leh gaws iyo yaanyo cherry
Gaar ahaan muuqaalka quruxda badan iyo dhadhanka cajiibka ah waa spaghetti leh gaws iyo yaanyo cherry. Yaanyada yaryar waxay bixiyaan waxyaallaha culeeyska ah ee jilicsanaanta iyo xajmiga, iyo caleemaha basilaha cusub oo si fiican u dhigma dhadhanka dhammaan qaybaha. In 30 daqiiqo oo kaliya ah waxaad sameyn kartaa 4 miisaan oo ah digaag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 400 g;
- gawaarida - 800 g;
- yaanyada cherry - 20 pcs;
- Suugo yaanyo - 200 g;
- toon - 4 ilig;
- basil - 0.5 qalin;
- khamri cad qallalan - 150 ml;
- liin - 1 xabbo;
- saliid saytuun ah - 70 ml;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Karkari, jiiska, iskutallaab.
- Waxaad ku shiishaa subagga toonta, ku jiif digaagada diirka, bunni 2 daqiiqo.
- Shub khamriga, uumi.
- Ku dar Suugo yaanyo, xilliga kulaylka oo dhadhamiya, jiifiso khudradda badhkeed, diirimaad daqiiqad ah, oo isku darso baastada kulul.
- Marka loo adeego, ku rusheeyo spaghetti leh cherry iyo geedka saliidda saytuunka iyo liin, kula saydhaa leh caleemaha basil.
Spaghetti leh shimbiraha iyo isbinaajka
Spaghetti leh goosashada, qashinka fudud oo aad wax dheeraad ah ka baran doontid, waxaa lagu sameeyaa marka lagu daro broccoli iyo isbinaajka, taas oo kaliya ma siinayso saxanka dhadhanka gaarka ah, laakiin sidoo kale waxay ka dhigtaa waxtar iyo nafaqo leh. Laga soo bilaabo tirada badeecadda ee 30 daqiiqo ee suurtogalka ah waxaa suurtogal ah in la soo saaro saxan kaas oo lagu quudin karo afar dalxiis.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 300 g;
- gawaarida - 500 g;
- Caleemaha isbinaajka - 100 g;
- broccoli - 150 g;
- toon - 4 ilig;
- casaan cas - 40 g;
- cream - 200 ml;
- saliid saytuun ah - 50 ml;
- cusbo, basbaas, parmesan.
Diyaarinta
- Fry iyo toonta, ku dar broccoli iyo gawaarida, isku shiish dhawr daqiiqo.
- Qaado caleemaha isbinaajka ee baaquli, ku shub kareemada, rogrogaa parmesan iyo xilli Maraqa.
- Isku dar waxa ku jira digsiga iyo spaghetti la kariyey, diirimaad daqiiqad.
Spaghetti leh qajaar la kariyey iyo jiis
Diyaarinta spaghetti leh qajaar la kariyey oo aan la shiilin, waxaad ku raaxaysan kartaa maada oo kaliya maraqa basbaaska, laakiin sidoo kale in la dareemo quruxda dabiiciga ah, dhadhanka qasacadaysan ee shellfish, taas oo lagu daray cuntada ka hor inta adeegaya. 4 qaybood oo cunto ah ayaa diyaar u ahaan doona soddon daqiiqo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 300 g;
- gawaarida - 500 g;
- bur - 30 g;
- subagga - 50 g;
- oregano, basil, oregano (isku dar) - 1 tbsp. qaaddo;
- khamri cad - 100 ml;
- Jajabka farmaajada - 100 g;
- cream - 300 ml;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Karkari gawaarida iyo gawaarida, daadi, daadi.
- Qaado burka saliida, ku shub khamriga, sii khamriga hargab, ku durug kariimka, xilli, diirimaad karkarin, ku dar farmaajada, u oggolow inuu dhalo.
- Isku dar dhammaan maaddooyinka diyaarka ah, kuleylka shaagada leh shimbiraha iyo farmaajada maraqa daqiiqda.
Spaghetti leh shimbiraha iyo digirta macaan - macmacaanka
Kala duwanaansho kale oo saxda ah ee aad jeceshahay, taas oo lagu darey digir cagaaran oo macaan iyo basbaaska. Khudradda waxay cusboonaysiisaa dhadhanka cuntada, u siideysiga iyo jilicinta aan caadiga ahayn. Thanks to iyaga ka kooban yahay soo noqdaan ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale appetizing iyo dhalaalaya. Naqshadeynta 4 jeer waxay qaadan doontaa 30 daqiiqo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 400 g;
- gawaarida - 500 g;
- digir cagaaran - 200 g;
- Baasboorka gaduudka beedka - 1 pc.
- toon - 2 ilkood;
- basil - ½ qalin qori;
- liin - ½ pcs;
- saliid saytuun ah - 50 ml;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Karkari gawaarida.
- Toonta shiil ee saliidda, ku dar shimbir, digir iyo basbaas, shiil 3-5 daqiiqo.
- Ku rid baastada, kula saydhaa saxanka leh liin, ku dar labeen dhanaan, basil, xilli dhadhan.
- Isku dabajooga leh dufanka leh khudaarta iyo khudaarta dhowr daqiiqo oo u adeega.
Spaghetti leh qoob-ka-soo-saarka sunta pesto
Inta badan dheelitirka dhadhanka iyo guryaha nafaqada waa spaghetti leh pesto iyo gawaarida. Suugada waxaa laga sameyn karaa gacanta laga soo bilaabo basil, parmesan, toon, looska geedaha iyo saliidda saytuunka, shiidida maaddooyinka ku jira blender ama isticmaalida alaabta la dhamaystiray adoo iibsanaya dukaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 400 g;
- gawaarida - 600 g;
- dufka suugada - 4 tbsp. qaadooyin;
- toon - 3 ilkood;
- cusbo, basbaas, caleemo.
Diyaarinta
- Toonta shiishada leh shimbiraha, ku dar fowdo iyo baasto la kariyey.
- Iska ilaali maaddooyinka daqiiqda ah oo u adeega.