Dhab ahaantii, waxaa jira siyaabo badan oo lagu khiyaanaynayo gaajadaada. Run, waa muhiim in la hagaajiyo maskax ahaan macquul ah, sababtoo ah gaajadu waa calaamad caadi ah ee jidhka oo u baahan nafaqooyin.
Dhibaatadu waxay dhacdaa marka ay gaajadu soo baxdo isla markiiba cuntada kadib, ama waxaad dareemeysaa macluul aan fiicnayn "oo macnaheedu yahay macaan" Ka hor inta aanad ka fekerin sida looga gudbi karo dareenka gaajada, faham in jidhku og yahay waxa u wanaagsan. Waxa ugu muhiimsan waa inay awoodaan inay turjumaan astaamaha. Sidaa darteed, gaajo aan la sharaxin ayaa si sahlan loo sharxi karaa la'aanta fitamiinada qaarkood ama dareenka.
Markaad rabto ...
Gaajadu waa marka aad rabto in aad cuntid, ma aha marka lagaa soo saaro sheyga. Qofka gaajaysan wuxuu si isku mid ah ugu faraxsan yahay dhammaan alaabooyinka. Sidaa darteed, jawaabta su'aasha ah sida looga gudbi karo gaajadu waxay noqon kartaa sahlan yar - jirkaaga wax walbaa ma laha. Markaad rabto macaan, jidhku wuxuu muujinayaa la'aanta carbohydrates la'aan. Waxaa laga yaabaa inay ku wada baabi'iyeen foosha maskaxda ama diiqad daran. Jidhkaaga ma weydiisan karo macaan (!), Wuxuu rabaa karbohidraatka oo isagu ma fiiriyo sida aad u isticmaasho. Sidaa darteed, u samee wanaag raashinka adoo ku daraya cuntadaada - garee, taariikhda, sabiibta.
Dareemidda cunnadu waxay muujinaysaa yaraanta magnesium. Dib-u-dheelitirka dheelitirka magnesium wuxuu ka caawinayaa digirta, saladhaha, maraqa , cagaarka. Iyo rabitaanka salineeska ayaa ka hadlaya yaraanta chloride. Sii cusbo badan oo ay ku cusboonaadaan cusbo cusbo.
Sidee loo khiyaaneeyaa gaajada?
Inta badan, caqabad ku saabsan sidii loola wareegi lahaa gaajada habeenkii. Ka dib, caloosha firfircoon waa in lagu mashquuliyaa waxyaabo waxtar leh oo aan wax ka tarin miisaanka:
- kefir;
- salad qudaarta (laakiin ma midho);
- tufaax;
- farmaajo.
Had iyo jeer cab biyo ka hor intaadan cunin! In calooshadayada, waxaa jira qolal soo celiya oo ka falceliya isxukunkiisa, gaajada joojinta. Haddii cunto ka hor aad cabto galaas biyo ah, gaajada ayaa si dhakhso ah u dhaqi doonta. Kala hadal dhaqanka koonfurta ee ka shaqeynaya miiska intaadan cunin biyo qabow.