Usama Hamdiy Cunto - Menu for 4 Weeks

Marka la eego sida degdegga ah ee miisaanka xad-dhaafka ah, waxaa la fahmi karaa jiritaanka habab kala duwan oo miisaan lumis ah. Qaybta cuntada ugxan-la'aanta ah ee Osama Hamdi muddo afar isbuuc ah ayaa u muuqday mid dhow, laakiin tirada taageerayaasha ayaa si joogto ah u kordhaya. Natiijada waxaa lagu gaarayaa xaqiiqda ah in jidhku leeyahay fal-celin kiimikaad oo keena dufan in la gubo. Marka la eego, marka hore cuntada ayaa loogu talagalay miisaannada miisaanka oo lumay, laakiin sababtuna tahay waxtarkeeda, waxay heshay codsi ballaaran. Sida laga soo xigtay horumarinta farsamadan, miisaanka lumitaanka bisha ayaa suurtagal ah in lumiyo ilaa 15 kg, ama xitaa in ka badan. Gaar ahaan waxtarka leh waa cunto loogu talagalay dadka leh sawir ku saabsan miisaanka oo ka badan 100 kg.

Mabaadiida aasaasiga ah ee cuntada

Si loo gaaro natiijooyinkaas, waxaa muhiim ah in la tixgeliyo sharciyada aasaasiga ah ee habkan miisaanka luminta, taas oo ku saleysan Xamdi cuntooyinka cuntada:

1. Horeba magaca cuntada "ukunta" waa cad in maalin kasta ay jirto ukun cadadka laba qaybood, laakiin waa in la kariyo, aan la shiilayn.
2. Inta lagu jiro maalinta, waxaa lagama maarmaan ah in la cabo biyo badan, sidaas darteed heerka maalintii waa ugu yaraan 1.5 litir. Intaa waxaa dheer, waxaad cabi kartaa shaaha aan sonkorta iyo faleebo geedeedka. Khamrigu sidoo kale lama mamnuucayo, laakiin ma aha inay ku lug yeeshaan.
3. In cuntada diirran ee Osama Hamdi ku jira badan oo khudradda la kariyey, si ay u kala duwanaadaan dhadhanka, waxaad ku dari kartaa dhir udgoon biyaha, iyo sidoo kale toon, cusbo iyo basbaas.
4. Laga soo bilaabo cuntada waa in si buuxda looga tirtiro saliidda iyo dufanka, taas oo, sida aad ogtahay, yihiin cadawga ugu weyn ee shax ah.
5. Haddii ay dhacdo in cuntooyinka ukunta ee Usama Hamdiy aysan sheegin tirada tirada alaabta loo oggol yahay, taas oo ah, ilaa inta gaajo la'aanta cunto aan la cunin.
6. Cagaarka waxaa ka mid ah ka reeban, waxayna ka walwalayaan oo kaliya cadowga ugu weyn ee sawir jilicsan - baradho. Cunto karis ah ha isku darin hal cunto, sidaas darteed waxaad u baahan tahay keliya inaad doorato hal nooc. Gaar ahaan Xamdi waxay ku talineysaa in lagu daro liiska loo yaqaan "squash", "zucchini", karootada, digirta, digirta iyo ukunta.
7. Maaddaama borotiinku muhiim u yahay jidhka, waxaa jira hilib badan oo ku jira menu, laakiin waxaad u baahan tahay inaad doorato noocyo kala duwan oo cunto ah, tusaale, shimbir. Tani waxay khuseysaa kalluunka. Sababtoo ah tirada badan ee borotiinka ee cuntada, ma cabsan kartid in culeyska muruqu uu ku xanuunsanayo miisaankiisa.
8. Waxaa jira liiska cuntooyinka dufanku ku yar yahay, tusaale ahaan, waxaad cuni kartaa ricotta. Haddii la rabo, farmaajada waxaa lagu bedeli karaa jiis, laakiin sidoo kale waa inay lahaataa wax yar oo dufan ah.
9. Qaybta cuntada ee Osama Hamdi muddo 4 wiig ah waxaa ku jira miro badan, laakiin waa in maskaxda lagu hayaa in miraha qaar la mamnuuco. Waqtigaan suurtagal maahan in la cuno mooska, caanaha, berde, timirta iyo canab, sababtoo ah miraha midkani waa macaan.
10. Cuntada ugu dambeysa waa inay ahaataa ugu yaraan laba saacadood ka hor wakhtiga jiifka.
11. Haddii ay jirto baahi weyn oo udhaxeysa cuntada ugu muhiimsan, waxaad cuni kartaa caleemo salad, karootada ama qajaarka. Waxaa muhiim ah in cuntada ka dib laba saacadood ka bacdi.
12. Haddii aad ka soo baxdo menu, markaas waa haboon in mar labaad la bilaabo.
13. Waxaa muhiim ah in la tixgeliyo khatarta jirta ee jira, ma isticmaali kartid cuntokan kelyaha oo aan shaqeynin, dhibaatooyinka xayawaanka, iyo waliba xasaasiyadda ukunta iyo cagaarka.

Waa muhiim inaad u hogaansanto raashinka cuntooyinka ee Osama Hamdi muddo 4 asbuuc ah, iyadoon badalin badeecada iyo tirada, maaddaama wax walboo la doortay si looga hortago falceliska kiimikada. Haddii miisaanka qofka uu yahay mid weyn, markaa cuntada cuntada ayaa la soo celin karaa, laakiin kaliya waxay ku haboon tahay inaad sameysid isbeddello. Inta lagu jiro labada isbuuc ee ugu horreeya, waa inaad u hoggaansameysid cuntadii toddobaadkii ugu horreeyay, ka dibna laba ka badan - raashinka afraad. Xasuuso inaad natiijooyin wanaagsan ka heli kartid miisaankaaga markii aad isku darsantid cunto iyo jimicsi joogto ah.

Tusaalooyin tusaalooyin ah oo ku saabsan dhammaan 4 todobaad waxaad ka heli kartaa hoos.