Cuntada xagaaga ee miisaanka luminta

Maxay tahay cunada ugu fiican ee miisaanka lumitaanka xagaaga - su'aashan badanaa waxaa laga maqli karaa jinsiga caddaaladda. Laga soo bilaabo xagaaga waa xilli cagaaran, khudradda xilliga caadiga ah iyo miraha, fursada ugu fiican waa liiska iyadoo ay si toos ah uga qaybqaadanayaan. Laakiin halkan waxaa jira fursado kala duwan.

Cuntada ugu fiican xagaaga

Waxyaabaha ugu fudud iyo kuwa ugu waxtarka leh waa cuntada salad. Nuxurkiisa waxaa ku jira isticmaalka khudaarta cusub ee miraha qaar, oo salad cusub loogu diyaariyo cunto kasta. Waa inay ka buuxsamaan saliidda cuntada, caano fadhi yar iyo labeen dhanaan, shaah cagaaran oo aan sonkorta lahayn, lowska iyo miraha la qalajiyey , oo sidoo kale lagu ridi karo saladh, sidoo kale waa la aqbali karaa. Usbuuca koowaad ee menu waa inuu ka kooban yahay khudaarta, toddobaadkii labaad iyaga waxaad ku dari kartaa hal maalin, hal gabal oo hilib la kariyey, kalluun ama ukunta la karkariyey.

Xayawaanno kale oo waxtar leh xagaaga

Cuntada kale ee caanka ah ee miisaanka lumay xagaaga waa maraq. Sidoo kale waa mid fudud oo ka kooban isticmaalka maalin kasta ee maraq khudradda cagaaran. Waxaa jira cuntooyin badan oo suunka noocaas ah, ama waxaad isku dayi kartaa si aad u abuurto maraq u gaar ah waxa ka soo socda. Aad u xiiso leh, tusaale ahaan, maraq -gubashada maraq celery : celceliska rootiga iyo khudaarta kale (marka laga reebo baradho) cawska, ku shub biyo, ku dar milix yar iyo suugo soy ah, waxaad sidoo kale dhadhan kartaa dhogorta yaanyo, karkari ilaa 15 daqiiqo iyo 10 daqiiqo hoosta .

Muddo gaaban ah - toddobaadkii ama ugu badnaan 14 maalmood - waxaad dooran kartaa miro iyo berri cunto. Waxay bixisaa isticmaalka miraha kala duwan iyo nooca berry, iyo waliba dufan yar, caanaha-caano-yar oo tiro yar. Miraha waa la cuni karaa ceeriin ama la dubay foornada. Waxa kale oo aad cabi kartaa casiirka dabiiciga ah, cabitaanka, cabitaanka miro.