Khamrigu waa mid ka mid ah cabitaanka ugu caansan, fikradaha saynisyahana waxay ku badantahay inta badan. Qaarkood waxay ku doodaan in cabitaankani uu sifooyinka wanaagsan leeyahay, halka qaar kalena ay xoogga saaraan kuwa xun. Laga soo bilaabo maqaalkan waxaad baran doontaa waxa qaxwaha waxyeello leh.
Waxyaalaha waxtarka leh iyo waxyeelada leh ee kafeega
Coffee waa mid ka mid ah alaabooyinkaas oo ay muhiim u tahay in aan lagu xad-gudbin. Qadar yar, cabbitaankani wuxuu saameeyaa qof aad u daran: wuxuu kordhiyaa waxtarka, wuxuu hagaajiyaa diirada iyo falcelinta, wuxuu xoojiyaa dhaqdhaqaaqa maskaxda, wuxuu kaa saari karaa lumis.
Qadarka noocan oo kale ah ee qaxwada nooca bini-aadamku wuxuu noqon doonaa shakhsi. Haddii aad bixiso celceliska, markaa tani waa mid yar (100-150 ml) koob oo kafeega dhowr jeer toddobaadkii. Cabbitaanka si joogto ah looma talinayo: waa wax la qabatimo.
Miyuu waxyeello u yahay cabitaanka kaafiga?
Xadgudubka qaxwada waxay keenaysaa saameyn xun: kordhay kacsanaan, xanaaq, niyadjab. Isticmaalka kaafiga caadiga ah, waxaa jiri kara dhibaatooyin habka wadnaha, sababtoo ah cabitaankan wuxuu kordhiyaa cadaadiska dhiigga iyo garaaca wadnaha. Haddii aad qabtid cudur wadnaha ah - waxaa fiican inaad iska diidid cabitaankaas.
Haddii aad si joogto ah u cabto qaxwaha, tixgeliso in ay leedahay saamaynta daaweynta duriinka, taas oo macnaheedu yahay in ay muhiim tahay in la isticmaalo ugu yaraan 1.5-2 litir oo biyo ah maalintii si looga fogaado fuuqbaxa.
Intaa waxaa dheer, isticmaalka joogtada ah ee kafeega wuxuu ku maydhaa potassium, calcium, magnesium iyo waxyaabo kale oo ka baxsan jirka. Soo saarku waa mid sahlan: midkoodna waa inuu qaataa macdanta-vitamin-ka, ama yareynta isticmaalka kafeega.
Miyuu qaxwaha waxyeello u geysan karaa beerka?
Dad badan ayaa loo isticmaalay in ay cabaan qaxwaha ilaa subaxda, calool madhan, laakiin caadadani waxay keenaysaa horumarinta gumaaciska iyo dhibaatooyinka beerka. Sababtoo ah fara badan ee klorogenic acid, taas oo kordhisa bay'ada acidic ee caloosha, cabitaankani wuxuu ku fiican yahay in la cabbo saacad ka dib cunista.