Xitaa haddii dheriga mucjiso uu muddo dheer la korsanayey kijinka, aadna qadarisay tamarta iyo wakhtiga badbaadiyey mashiinka, ma fududa in la go'aamiyo cunto karinta ee fara badan. Halo qarniyaal qarniyaal ah ma ogola in ay yareeyaan xayawaanka lagu abuurayo suxuun dhaqameed si ay u sameeyaan tallaabooyin sahlan: waa la burburiyay, lumay, leexday, waxay heleen natiijada. Laakiin tani waa suurtagal, iyo maanta waxaan kuugu qancin doonaa tan, sababtoo ah maqaalkani waxaan ka hadli doonaa sida loo diyaariyo boorsada delicious leh isticmaalka qalabka jikada.
Sidee loo kariyaa borsch Ukriga ee multi-bar "Panasonic"?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka (saxarka) - 200 g;
- kaabajka - 250 g;
- dabocase - 1 pc .;
- basasha - 1 xabbo;
- karootada - 1 koob;
- baradhada - 2 qaybood;
- toon - 1 dhogor;
- yaanyada - 4 pcs;
- sonkorta - 1/3 tsp;
- saliidda khudradda - shiilan;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Hilibka waa la dhaqaa, oo la googooyaa tuwaal waraaq ah oo jarjar googooyo yar oo ku yaal fiilooyinka. In digsi qaboojiyaha, khafiif ah brown basasha leh karootada ka daadi. Dhanka kale, qadar yar oo biyo ah oo la jarjarey oo la jarjaray oo la jarjaray, juuska kala go'ay si gooni ah ayaa loo xoqay koobka - waxaan ku dari karnaa 10 daqiiqo ka hor intaanan diyaar u aheyn xayawaanka ku jira xididdo ku jira qaybaha kala duwan si ay u noqdaan midabka midabka leh ee midabaysan. Waxaan nadiifinno oo aan jarjarey baradhada. Tamaandho waxaa lagu buufin karaa biyo karkaraya, diiray oo ay suuxaan xayawaan weyn.
Waxaan ku dhejin karnaa muusikada-dhererka lakabka: hilibka, kaabajka la jarjaray, yaanyada, xididdo, karootada leh basasha, baradhada, dhogortii toonka ah ayaa dhex maray saxaafada. Haddii la doonayo, waxaa sidoo kale suurtagal ah in lagu diyaariyo istiraatiijiyado leh boqoshaada , taas awgeed, in lagu daro walxaha oo dhan miisaska la shiilay, ama boqoshaada cad.
Ka hor inta aanad bilaabin diyaarinta, ku dar milix, basbaaska madow iyo dhir udgoon si aad u dhadhamiso, buuxi biyo ama maraq si ay u gebi ahaanba dabooleyso buugga, laakiin kama badna heerka xaddidan. Uji qaabka "quusing" ilaa saacad iyo badh. Waxyaabaha ugu adkaa ayaa weli ah - adigoo neefsanaya aromada iyo liqitaanka si ay u sugaan calaamad ku saabsan dhamaadka shaqada.
Borsch leh digirta kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 1 koob;
- basasha - 1 xabbo;
- dabocase - 1 pc .;
- baradhada - 3daab.
- digada basbaaska - 1/2 pcs;
- kaabajka - 200 g;
- casiir yaanyo - 500 g;
- Digirta qasacadaysan - 1 b.
- dill, dhir - 1 farabadan;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
In koobka multivarka ku shub saliid oo si khafiif ah isku shiishaa basasha jar jartey ee habka "Dub". Ku dar karootada dufan iyo jarjar beetroot oo googo weyn leh, qaso kuna dabool daboolka 10 daqiiqo, ka dibna ku dar casiir tamaandho ah oo u daa 10 daqiiqo oo kale. Kudar ku sii daa borsch mustaqbalka, mar kale waxaan u istaagnaa muddo 10 daqiiqo ah.
Waa wakhti loogu talagalay barandhada, jarjar xabadaha yaryar, iyo digirta laga soo saaro weel (ha ilaawin inaad daadisho dareeraha xad dhaafka ah). Waxaanu ku darnaa biyo ama maraq si aad uhesho heerka loo baahan yahay, milix, basbaas, daboolka daboolka una rog qaabka "quustin" 2 saacadood. Dhamaadka barnaamijka, ku dar cagaarka, borscht waxuu kudhaca qiyaastii nus saac, oo ku shub taarikada.
Sidee loo karsaaraa foori ee isku dhafan si loo sameeyo digsi weyn?
Haddii aad si degdeg ah u baahan tahay inaad quudiso shirkad askar ah, saaxiibada wiilkaaga ka dib ciyaarta kubadda cagta ama ninkoo si lama filaan ah uga soo laabanaya safar ganacsi, markaa kiiskan ayaa gacan ka geysan kara.
Waxaan soo saari karnaa badeecada ugu horeysa, laakiin tirada ayaa korartay si ay baaquli uga buuxsanto gawska, xiran oo ay ku tuujiso 2 saacadood iyada oo aan ku darin dareeraha. Waqtigan xaadirka ah, waxaan si degan u samayn karnaa ganacsigeena.
Dhamaadka barnaamijka, ku rid baaldi dusha kariyaha, u qaado karkari iyo u wareeji khudradda hilibka laga bilaabo kala duwanaha, cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan, sii dabka yaryar daqiiqado yar oo dheeraad ah, dhammaadka ku dar cagaarka jar jartey. I rumaysta, borsch Yukreeniyaan ku kariyey on this "qandhada" dheef-shiid kiimiko ah in aad la yaab leh aad la dhadhan.