Caanaha dhalaalay waa wax soo saarka Ruushka. Caanaha dhalaalay ee caadiga ah waxaa lagu kariyaa oo keliya foornada Ruushka - waxaa jira xaalado ku haboon helitaanka cabbitaankaan. Si kastaba ha ahaatee, adduunka casriga ah, waa suurtagal in la helo foornada Ruushka ee magaalada. Laakiin tani macnaheedu maaha in aadan karin karin oo dhadhamin caanaha dhalaalay. Xaaladaha isbeddelka ee isbeddelka ah, cuntooyinka caanaha dhalaalaya ayaa sidoo kale isbeddelay. Maqaalkani, waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo caanaha qalalan ee guriga.
Maantana waxaan ka fekereynaa sida loo sameeyo caanaha dhalaalaya labada hab ee ugu caansan. Tani waxay ku karisaa foornada iyo inta badan.
Sida loo sameeyo caanaha dhalaalay ee foornada?
Waa lagama maarmaan in caanaha oo idil (qiyaastii 3 litir) ay ku daadiyaan hal digsi oo karkarinaya dabka yar. Caanaha caanaha laga helay kaddib marka la kariyo, caanaha kulul waxaa lagu shubay dhoobo dhoobo ah.
Boorashku wuxuu ku fiican yahay samaynta caanaha khafiifka ah ee foornada. Waxay u ogolaaneysaa in ay si siman u kululaan oo aysan u soo saarin wax walxo waxyeelo leh (sida suufka laga sameeyey caaga). Dharka soodhaha leh ee roodhida ayaa miisaankiisu yahay 500 ml, sidaas darteed 3 litir oo caano ah ayaa si fudud ugu habboon 6 xabbadood. Haddii aadan haysan dheriyo dhoobo badan, waxaad isticmaali kartaa weel kasta oo qashinka lagu dubo. Xaaladdan, waxaad u baahan tahay inaad dib u cusbooneysiiso qadarka caanaha aad isticmaali doonto.
Waxaan kugula talineynaa isticmaalka weelasha dhoobada, sababtoo ah ceramics waxay u oggolaanaysaa caanaha in ay si siman u kululaan iyo, haddii xaaladaha heerkulka la buuxiyo, ma ogolaanayo caanaha inuu gubto. Caanuhu wuu ka boodaa heerkul ah 100 darajo, sidaa daraadeed waxaa muhiim ah in foornada laga dhigo 80-90 digrii, markaa caanuhu kama cararaan mana gubaan, foornadaada iyo suxuuntaadu waxay ahaanayaan kuwo nadiif ah.
Iyada oo la raacayo qadarka caano la dubay, waa in foorno dhowr saacadood ah. Marka aad cunto karisid 2-3 saacadood, caanuhu wuxuu soo gashaa lafo jilicsan oo jilicsan oo dhadhan fiican leh. Muddada dheer ee caanaha lagu kululeeyo foornada, ayaa midabkeedu badan yahay midabkiisa iyo carafo. Qodobka caanaha la dubay ee foornada laguma talinayo in uu ka tago caano muddo ka badan 8 saacadood. Sababtoo ah wakhtigaan ka dib inta badan maaddooyinka waxtar leh waa la burburiyaa.
Diyaarinta caanaha dhalaalaya ee isku dhafan
Multivar waa bedelka foornada. Dunida casriga ah, marka hawsha noloshu ay si dhakhso ah u socoto, marna ma jirto wakhti aad ku qaadato wakhti badan oo cunto diyaarin ah, dhowr nooc ayaa waxay noqdeen badbaadada dhabta ah ee guriga, markay kuu oggolaanayaan inaad diyaariso saxamada ugu caansan oo aad waqti badan ku badbaadiso. Caanaha la kariyey waxaa lagu karin karaa noocyo kala duwan ah, iskudhafaduna ma aha mid aad u adag. Si taas loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad dooratid qadarka ugu wanaagsan ee caanaha iyo dooro nidaamka dejinta. 4-6 saacadood ka dib, caanaha ayaa diyaar u ah. Markaad isticmaashid noocyo kala duwan, uma baahnid inaad isha ku hayso caanaha, si aad waqti u qaadatid waxyaabo kale. Sidee ayuu u noqon karaa
Waxaa jira fikrad ah in marka caanaha la nadiifiyo inta badan nafaqooyinka la baabi'iyo, caanaha la dubay ayaa si buuxda waxtar u leh. Tani waa run oo kaliya qaybta - runtii, caanaha khafiifka ah waxaa jira fitamiin C yar marka loo eego caanaha oo dhan. Dhanka kale, habka kuleylka ayaa caanaha ka dhigaya dufan badan oo qoyaan leh qoyaanka qaar. Sidoo kale caanaha khafiifka ah, waxa ku jira faytamiin A, kalsiyum iyo birta ayaa ka sarreeya. Waxaa lagu talinayaa dhakhaatiirta nafaqada cuntada haddii ay dhacdo dhibaatooyin dheefshiidka, sababtoo ah waxaa si fiican u nuugay caanaha lo'da.
Intaa waxaa dheer, caanaha kuleylka ayaa kuu oggolaanaya inaad disho bakteeriyada aan loo baahnayn, markaa si ammaan ah ayaad u siin kartaa carruurta. Sababtuna waxay tahay sabab isku mid ah, waxay soconaysaa waqti dheer mana helayso dhanaan.
Marka aad guriga joogtid, marka lagu daro caanaha dhalaalay, waad karin kartaa caano-fadhi , yogurt ama isku day.