Rooti pita leh ham iyo jiis

Imisa qof ayaa horeyba u soo bandhigay suxuunta leh qashin ! Tani iyo duubka, iyo faleebada, iyo pies, iyo pies, iyo xataa lasagna! Tani waa arrin la fahmi karo, sababtoo ah pita rooti leh buuxinta cunto fudud, taas oo xitaa loo qaadan karo dabeecadda, waana wax macquul ah oo cute. Fursado dhowr ah oo maanta ah oo aad ku fiirsanaysid.

Rooti Pita leh ham iyo farmaajo la dubay digsi qabow

Muujinta cayayaankaasi waxay ku jiraan qaabkooda.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Ham jarjar xaleef 5-7 mm qaro weyn, iyo sidoo kale yaanyada, jiiska jajabiyey, cagaarka iyo basil waa la jajabiyey. Lavash waa la jarjaraa maqasyo dheer, buuxi buuxinta geeska hal gees oo ku duub saddex xagalka ilaa dhamaadka geeska soo socda. Sidaas awgeed buuxinta ayaa ka soo baxaya dhammaan dhinacyada. Dufanka ku dhaji digsi qaboojin leh subag.

Lavash ku leh jiiska iyo jiiska dhalaalay ee foornada

Cunto noocan oo kale ah ayaa kaa badbaadin doonta waqti, sababtoo ah uma baahnid inaad istaagto kariyaha waqti dheer. Inkasta oo cuwaaftu la dubi doono, waxaad tijaabin kartaa saxan kale ama waqti ayaad u qaadataa waxyaabo kale.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Waxaan jarjarinnay jubbooyinka, waxaanay ku jaraan cawska, xoqin cagaarka. Waxaan cuni doonaa 3 ukumood oo isku dhafan, waxaanan ku jarjareynaa buro. Dhammaan alaabooyinka ayaa isku dhafan. Lavash waa la jarjarayaa leydiyada, waxaan ku shubeynaa walxaha dhexe ee qayb kasta oo noocaas ah isla markaana u duub si la mid ah sida duubka kaabajka ama canjeelada. Hadda foomka kaas oo appetizer la dubi doono, si deeqsinimo leh saliid leh oo si fidi ah u faafaya. Oo ukunta afraadna waan garaaci doonnaa oo waan wada dhajin doonaa dhammaan duubyada kor ku xusan, sidaas darteed waxaa jira qoyan qurux badan. Dubo 25 daqiiqo 200 200 darajo.

Dareemka Lavash waxaa la jilceli jinka iyo jiiska

Tani waa sida ugu dhaqsaha badan ee karinta, sababtoo ah uma baahna daaweyn kuleyl, sidaas darteed, liiska noocaan ah waxaa loo adeegaa sidii cunto fudud oo qabow. Lavash waxay ka fiican tahay inaad qaadato qaylo-dhaan. Haddii si lama filaan ah uu u adkaado oo uusan ahayn wax caag ah, kaliya ku dabool shukumaan qoyan ilaa 5 daqiiqo. Nidaamkan noocan oo kale ah ayaa dib u soo celin doona riyadiisii ​​hore.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Ham iyo isbinaajka ayaa la jarjarey, iyadoo ku xiran nooca caanaha, farmaajada waxaa laga yaabaa in la jeexjeexo ama la burburiyo fargeeto. Cagaarka la jarjarey, iyo toonta lagu darey majones. Hadda soo jiid miisaankeena pita oo billow in aad kuxatid qoob-ka-soo-saarka ku yaala sidan soo socota: si dufan leh dufan leh juuska toon, ku rusheeyso caleemo, faafin farmaajo, ka dibna isbinaajka iyo jiiska sare. Hadda si taxadar leh u duub, ku duub foorno ama filim, isla markaana aan jiifno ugu yaraan nus saac. Markaas rootiga pita waxaa lagu qooyay suugo, iyo dhadhanka alaabooyinka ayaa isku xirnaan doona. Iska yaree feylka si aad u fiican, sida sausage.