Beetadu waa khudaar aad u faa'iido badan, oo hodan ku ah maadooyinka lagama maarmaanka ah iyo fiitamiinada loogu talagalay dadka. Laga soo bilaabo waxa aad samayn kartaa suxuuno kala duwan. Aan ka fekereyno sidii aad u karin laheyd beetroot.
Beetroot leh tufaax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididdo - 600 g;
- tufaax - 4 gogo ';
- subagga - 4 tbsp. qaadooyin;
- kareemka labeen dhanaan - 0,5 miis;
- Cagaarka dhirta - marka la rabo;
- sonkorta - jiido.
Diyaarinta
Xayawaankeyga, ku rid digsi, ku shub biyo iyo karkariyo ilaa si buuxda loo kariyey. Ka dibna waxaan qaboojineynaa, nadiifin, iyo wadajir ahaan tufaaxa jarjar. Wax kasta waxaan u rogeynaa skillet, ka buuxi subagga, suugada kareemka ah, ku dar sonkorta iyo kor saar kuleylka hooseeya illaa 15 daqiiqo. Ka hor inta adeegaya, saxanka dhammaatay waxaa lagu rusheeyaa dhir daaweed iyo ku shubay saliid.
Beetroot ku tuntay kiriimka labeenka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididdo - 500 g;
- karootada - 1 koob;
- dhir iyo celery - 1 pc .;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- oo khal - 1 qaado shaah;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- labeen dhanaan - 1 tbsp.
Diyaarinta
Beet iyo karootada waa miino, waxaan nadiifinno oo aan la wadaagnaa cagaarka cagaarka. Ka dibna wax waliba ku dhex dar digsi, ku dar saliidda khudradda, ku shub biyo yaryar, oo khal, qasac iyo daboolka daboolka oo xiran ilaa si buuxda loo diyaariyo. Next, ku shub burka cagaaran, ku dar labeen dhanaan, cusbo, caleen, sonkorta, wax walaaq oo isku kari 10 daqiiqo oo kale. Wakhtiga ka dib, xididdo ku tuntay Suugo labeen dhanaan, diyaar!
Dufanka Beet ee leh dhirta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 4 pcs;
- dhir - 200 g;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- milix, sonkorta - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidaas, xididdo waa la dhaqaa, nadiifiyaa oo ay suuxaan on hayso weyn. Kadibna waxaan ku daadin karnaa 2-3 daqiiqadood digsi qaboojin leh oo lagu daro saliidda cuntada. Marka xigta, waxaannu jarjareynaa jaranjaro aan ku dhejin lahayn oo isku karsaaraya dabka yaryar 30 daqiiqo oo kale, haddii loo baahdo, ku shub biyo yar iyo xilli milix iyo basbaas ay u dhadhamaan. Taasi waa, xididdo qasacadaysan oo leh finaha diyaar u yihiin!
Kala duwanaanta cuntada, iyo ma aha oo keliya, cuntada waxay ka caawineysaa fuudhka isku- darka ah iyo karootada laga bilaabo eggplant . Cunto qabow!