Cuntada lagu magacaabo DASH waxaa loo aqoonsaday inay tahay mid ka mid ah kuwa hadda jira ee ku jira cuntooyinka caafimaadka leh ee dunida! Nuxurka cuntada DASH waa in asal ahaan loo abuuray ka hortagga iyo daaweynta hypertension, markaa magaca Maqalka cuntada ee Joojinta Dhiirrigelinta, kaas oo, Ruushka, waa hab diimeed oo looga hortago dhiig-karka. Si kastaba ha ahaatee, maantaba maahan kaliya miyir-beelka ayaa isticmaala si loo wanaajiyo caafimaadka, laakiin kuwa doonaya in ay miisaanka waayaan weligood, si tartiib tartiib ah oo aan dhib lahayn.
Abuurayaasha
Ma aha wax la yaab leh in daaweynta hypertension lagu talinayo in la bilaabo cunto - ma jiro, sababtoo ah cadaadiska dhiigga oo kor u kacay wuxuu si toos ah ula xiriiraa qaadashada xad dhaafka ah ee milixda, kolestaroolka iyo culeyska xad-dhaafka ah ee xad-dhaafka ah. Ujeedooyinkaas oo kale, cuntada DASH waxa lagu abuuray Machadka Wadnaha ee Wadnaha, Sambabka iyo Dhiigga (USA).
Mabaadiida
Nafaqada cunnooyinka maalinlaha ah ee DASH - 2000 kcal, laakiin haddii aadan u baahnayn cunto badan oo aad u qaadatid hypertension, sida cuntada oo miisaankiisu hoos u dhaco, waxaad yareyn kartaa cabbirka kalooriga ilaa 1600 kcal.
Qeybta ugu horreysa ee cuntadu waxay socotaa 14 maalmood, tan labaadna - nolosheeda oo dhan. Si aad u hoggaansanto cuntada waa mid aad u fudud, ka dibna ma jiraan wax xaddidan oo adag, iyo miisaan lumis iyo hagaajin waxay sabab u tahay isku dhafka saxda ah ee alaabta.
Cuntadu waxay u egtahay hoos u dhigida tartiib tartiib ah ee qadarka milixda, taas oo ah, sodium. Sidoo kale kugula talin inaad iska bixiso hilibka dufanka leh, mararka qaarkood (2 jeer toddobaadkii) waad cuni kartaa hilibka, kaluunka iyo kalluunka. Cuntada ugu weyn ee cuntada ku jirta - khudaarta cagaaran, firileyda, miraha , badarka, waxyaabaha caanaha laga sameeyo.
Abuurayaasha cunto yari waxay ku talinayaan in ay yareeyaan xaddiga karbohidraatka oo la wada baabbi'iyey oo qayb ahaan beddeley borotiinka. Dufanka ayaa ka tagaya saliidaha waxtarka leh - saytuunka iyo avokado. Nafaqadu waa jajab, iyo dookha ugu weyn waa in aad cuni karto macmacaanka 5 jeer toddobaadkii (haddii la doonayo!). Macmacaanka waxaa lagama maarmaan ah in la joojiyo kuwa aan ku jirin dufanka halista ah, saliidda cuntada, tusaale ahaan: gelatin, marmalade, sherbet iyo marshmallow.
Muujinta
Waxaanu kaliya qeexeynaa sifooyinka guud ee cuntadan cusbooneeysan ee loogu talagalay hypertension, waxaana lagugula talinayaa in aad barato inta jeer ee isticmaalka kooxaha kala duwan ee alaabta:
- cusbo - 1.5 mg maalintii (akhri calaamadaha cuntada qasacadaysan, sigaar cabbin, marinades - ka saar saloonka bilawga!);
- miraha iyo khudaarta - 8-10 jeer maalintii (cunto fudud iyo cunto fudud);
- Dhererka iyo badarka - 6-7 jeer maalintii (rootiga hadhuudhka, bariiska brownka, boorashka);
- Caanaha - 2-3 jeer maalintii (subag yar, haddii loo baahdo iyada oo aan lahayn lactose - yogurt iyo kefir);
- hilibka, kalluunka, digaaga - 2 jeer toddobaadkii;
- lowska, digirta - 5 jeer toddobaadkii;
- macaan - ilaa 5 jeer toddobaadkii (qadar dhexdhexaad ah);
- subagga - 2-3 jeer maalintii (labiska salad).