Aan maanta ogaano sida ay faa'iido u tahay huurka iyo sida loo kariyo si habboon. Sidaa darteed, leh hanti daweynaya, ma aha mid isku urursan oo aan isku dhawayn walxo kiimiko kala duwan oo soo socda qaabka Bacriminta. Qalabka waxtarka leh waa la ilaaliyaa, xitaa ka dib karinta. Hirgelinta cuntada hadhuudhka ah ee la cuno waxay ka hortagtaa horumarinta kansarka waxayna joojisaa jiritaanka unugyada. Dhakhaatiirtu waxay kugula talinayaan dadka qaba calool-istaagga, iyo sidoo kale wadnaha iyo beerka.
Cunto loogu talagalay hadhuudh la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhalinyarada hadhuudhka - 5 pcs;
- subagga - 20 g;
- dhir udgoon - 15 g.
Diyaarinta
Qaado cobsiyada hadhuudhka, waxaan ka deynaa caleemaha iyo timaha. Ka dibna ku dar digsi qoto dheer oo ku shub biyo qabow si markaas dareeraha uu si buuxda u daboolo cobs. Karsado hadhuudhka kuleylka dhexdhexaad ah, dabool dabool iyo waxoogaa ku dar milix u dhadhami. Ka dib saacad kaddib, hel 1 koollo iskuna day mid hadhuudh ah. Haddii si fudud loo saaro oo uusan ku jajabin ilkaha, ka dibna hadhuudhku waa diyaar yahay. Waxaan si taxadar leh uga qaadnaa digsiga, si khafiif ah u qabooji, ku xoqin milix oo u adeega miis madow.
Cuntada loogu talagalay hadhuudhkii la kariyey ee foornada mikrowerka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta hadhuudhka - 5 nooc;
- caanaha;
- subagga;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso hadhuudhkii la kariyey, cobska ayaa la nadiifiyaa waana maydhay. Kadibna ku dheji saxan khaas ah, ku shub caanaha oo garaac subagga subagga. Waxaan kareynaa digada makiinada mikrowaytka, albaabka xiro oo ku karsaaro awooda sare ilaa 45 daqiiqo.
Waxaa jira hab kale oo loo samaysan karo hadhuudh caano. Tani, dhegaha hadhuudhka si taxadar leh u kala soocaan salka oo la kariyey iyada oo lagu daro saliid cream leh si dawlad jilicsan. Ka dib marka la dhammeeyo karinta, waxaanu daadineynaa caanaha caanaha, ku shub saxanka oo u adeega miiska.
Salad leh sausage iyo la kariyey hadhuudh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hadhuudh la kariyey - 400 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- Hilibka ceeriin - 300 g;
- cagaarka cusub;
- dhirta;
- majones;
- ukunta - 2 pcs.
Diyaarinta
Bacaha hilibka guriga ku jar jarjar yar oo ku rid baaquli. Waxaan nadiifin karnaa basasha, si ciriiri ah u burburiya. Ukunku karkarin adag oo la karkariyey oo lagu sifeynayay teurochke dhexdhexaad ah, ama xaleef la jarjarey. Ka dibna ku dar walxaha oo dhan, xilli leh majones iyo salad shiil leh oo la kariyey hadhuudh la kariyey oo ku jirta bowdada saladh. Ka hor inta adeegaya, qurxin saxanka leh caleemo cusub.