Wixii shaah ah, waxaad had iyo jeer dooneysaa wax macaan leh. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo mashiinka liin. Qalabka ugu yar ee alaabooyinka ah ee had iyo goorba gacanta ku haya, ayaa ku soo biiraya shaah si aad u fiican shaah. Haa, oo si dhaqso ah u karsan. Mid ka mid ah cuntada sida hoose lagu siiyey ayaa ku habboon xitaa miis fadhiya.
Lemon in mikrowave
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 dhalo;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 50 g;
- ukunta - 1 koob;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- casiirka nus litir ah;
- Soodhaha - 0,5 tsp.
Diyaarinta
Razirayem ukunta sonkorta, ku dar subagga dhalaalaya, labeen dhanaan, liin iyo buro lagu qasay soodhada. Ku shub cajiinka si caaga ah loogu talagalay microwave, saliidda subagga. Iyada oo awood u leh 600 watts, waxaan diyaarinnaa 10 daqiiqo. Ka dib markaa, u diyaari roogga qaboojiyaha foomka kadibna qaado. Haddii badeecadu ay si fiican uga dambeyso jirridda cayayaanka, ka dibna waa diyaar.
Cuntadani waxay ka kooban tahay liin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 300g;
- saliidda cuntada - 120 ml;
- sonkorta - 200 g;
- Ciriiri - 1 qaado shaah;
- shaaha - 200 ml;
- taariikhaha - 50 g;
- walnuts - 50 g;
- liin - 1 xabbo;
- dubista dubista cajiinka - 10 g;
- Tentilada almond - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Weelka qotada dheer waxaannu la wadaagnaa burka si wadajir ah oo budada la dubayo, waxaa kale oo ku dar kareem, sonkor iyo qasac. Iyada oo liin, qaadan jest. In isku dar ah qalalan waxaan ku dar shaaha (qaboojiyey), casiir ah kala bar liin iyo saliidda cuntada. Dhammaan tani waa si isku dhafan. Laga bilaabo taariikhaha aynu ka qaadno dhagaxa, iyo saxarka ayaa la jajabiyey. Half of nuts waa jar jartey, iyo badh waa weyn. Ku dar taariikhaha iyo lowska cajiinka iyo isku dar. Ku shubi caaryaal oo ku rusheeya adhiga miraha. Dubo foornada heerkul ah 180 darajo 30-35 daqiiqo.
Hayso liin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 250 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- subagga - 50 g;
- sonkorta - 100 g;
- sonkorta budada ah - 3 tbsp. qaadooyin;
- liin - 1 xabbo;
- caano - 100 ml;
- budada dubista - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Ukunta ku dar sonkorta, ku dar subagga jilicsan iyo budada sonkorta, sii wad. Si tartiib ah ku shub bur, ku dar budada dubista, iyada oo aan la joojin karin. Kadibna waxaan ku shubaa caano yar. Cajiinku waa isku qasan yahay waqtiga oo dhan.
Laga soo bilaabo liin, waxaan ka saaro xayawaanka, burburin iyo ku dar cajiinka, iyo ku shub liin macaan. Mar labaad, wax waliba waan isku darnaa. Foomka loogu talagalay dubista waa la saliiday saliida, si khafiif ahna u suuxay bur iyo ku shubtay galay cajiinka. Dubo 40-45 daqiiqo heerkul ah 180 darajo.
Waxaan jeclaanay talo, waxaanu kugula talineynaa in aad samaysatid caano iyo macaan si aad uhesho xaflad shaaha habeenkii ah ee saaxiibada.