Inaad noqoto mid ka mid ah kuwa ugu caamsan miiska, isbinaajistu waxay leedahay dhadhan dhexdhexaad ah, sidaas darteedna way fududahay in la isku daro waxyaabo badan oo kala duwan oo laga helo meelo suun badan. Maqaalkani waxaan ka hadli doonaa cuntooyinka ugu xiisaha badan ee baastada leh isbinaajka.
Pasta leh isbinaajka suugada creamy
Maxay ka fiicnaan laheyd baastada delicious ee suugada yaanyo? Noodhada delicious ee suugada yaanyo leh kareem! Maqaayad madadaalo ah iyo cunto yari ayaa diyaar noqon doona dhowr daqiiqo, haddii aad rabto, waxaad kordhin kartaa kala duwanaanta khudradda ama ku dar hilibka suugada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- toon - 3 ilkood;
- yaanyada - 210 g;
- cagaarka isbinaajka - 115 g;
- Suugo yaanyo - 55 ml;
- cream - 345 ml;
- Cunto Jarmal - 95 g;
- Goynta - 470 g.
Diyaarinta
Ka dib markii kuleyl aad u yar saliid saytuun ah, si dhakhso ah u saaray toonta toonta on, ku dar yaanyada iyo sug ilaa inta ay jilciso. Isla mar ahaanshaha diyaarinta Maraqa, ku rid jinka si aad u karisid. Si loogu daro digsiga saliidda ku shub suugada yaanyada, ku rid isbinaajka una sug caleemaha si aad u lumiso. Hada waxaa loola jeedaa kareemka baruurta. Isku qas saliida yaanyada leh iyaga iyo xilli walba wax kasta. Ku dar baasto la kariyey sida ugu dhakhsaha badan ee kiriimku u karkariyo, oo kuleylkana wada kulee wax aan ka badneyn daqiiqad. Si dhaqso ah u diyaari saxada.
Pasta leh isbinaajka iyo yaanyada - farmaajada
Diyaarso goos goosad ah xagaaga, adoo isticmaalaya dhamaan khudaarta aad haysato. Saldhigga saxanka wuxuu noqon doonaa maraqa yaanyo saleysan, oo aan kala duwanaanno boqoshaada, isbinaajka, zucchini iyo xawaashyo qalalan oo la qalajiyey.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ilkaha qashinka - 2 qaybood;
- basal - 55 g;
- boqoshaada - 145 g;
- cantoobo cagaaran oo cagaaran;
- Goynta - 145 g;
- Suugo yaanyo - 285 ml;
- Baastil qallalan iyo qoyan - 1 qaado oo mid kasta;
- paprika - ½ tsp.
Diyaarinta
Cawska ku rid kari si fiican biyo cusbayn. In xaleef shiil leh oo isku qaboojin ah oo la jarjarey. Marka khudaarta kala badh la kariyo, ku dar boqoshaada iyaga, xilliga oo dhan, oo qoyaanku dhaafaan ha ka baxaan iyaga. Suufka ku rid dhammaadka oo ku buuxi maraqa yaanyo cusub. Ha iloobin xawaashka la qalajiyey, bacalka iyo milixda. Isku qas maraqa diyaarsan ee la kariyey baastada cusub oo la diyaariyey isla markiiba u adeega.
Pasta leh isbinaajka iyo kareemka
Jacayl kasta oo jiis, kareem iyo beer waa inay hubiyaan iskadiidan. Dhaqdhaqaaqa hodanka ah ee dhadhanka, oo lagu daro tiro badan oo jilicsan, suugo creamy ah, ayaa la damaanad qaaday inuu ku guulaysto wadnaha hudheel kasta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Goynta - 430 g;
- kareemka - 480 g;
- jiiska roodhida - 145 g;
- cream - 220 ml;
- caanaha - 135 ml;
- toon qallalan - 5 g;
- Beerka - 75 ml;
- jiiska jiiska - 55 g;
- isbinaajka - 115 g.
Diyaarinta
Inkastoo baastada la soo dhejiyo, baaquli gaar ah, jalaato kareem leh jiis, roodhida iyo caano. Ku dar toonta la qalajiyey si isku dar ah maadooyinka, iyo marka Maraqa uu bilaabo inuu karkariyo, ku shub biirka. Sug sugnaashka labaad iyo ku rid caleemaha isbinaajka ee suugada. Marka caleemaha la jajabiyo, isku dar maraqa la diyaariyay leh isbinaajka iyo baastada la kariyey iyo isla markiiba u adeega, hore u rusheeyeen jiiska.
Baastada leh isbinaajka, jiiska iyo digaaga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhoobada - 475 g;
- subagga - 45 g;
- toon - 2 ilkood;
- bur - 25 g;
- kareemka - 65 g;
- caanaha - 475 ml;
- jiiska jiiska - 145 g;
- isbinaajka - 170 g;
- hilibka digaagga la karkariyey - 210 g.
Diyaarinta
Ku rid mashiinka si aad u karkariso, oo si dhaqsi ah u shiilee burka leh toonta subagga dhalaalay. Ku dhaji koollada keega ee caanaha leh caano, ku dar farmaajo iyo sug sugaanta suugada. Ku dar caleemaha isbinaajka cusub oo sug ilaa inta ay ka baxayaan. Ugu dambeyntii, geli farmaajada dhexdeeda kuna dar digaag hore loo kariyey. Isku dar kareemka kulul adigoo jiiska kala jajabay isla markaana isla markiiba isku walaaq qashinka cusub.