Salaad oo la yiraahdo yaanyada la qalajiyey - bedel wayn oo ah podnadoevshim "jaakadaha dhogorta" iyo "Olivier". Waqtiga gaaban, gurigeyga intiisa badani waxa uu ku guulaystay qiimeynta gaarka ah ee sheygan, dhadhankiisa iyo dhadhankiisa, oo si fiican u la socda maaddooyinka hilibka iyo qudaarta, iyo tan iyo markaas, waxay si fudud u kala soocaan miisaska festifaalka leh kala duwanaansho fara badan oo casriga casriga ah.
Salad iyo cunto fudud oo la yiraahdo yaanyada la qalajiyey
Salad oo la yiraahdo yaanyada la qalajiyey ayaa leh boqolaal kala duwan, tani waxay sabab u tahay xaqiiqada ah in yaanyada la qalajiyey ay isku dhafan yihiin cuntada badda, cagaarka, looska, hilibka, miraha iyo uma baahna daaweyn kuleyl. Kaliya waxaad u baahan tahay inaad ka soo baxdo weelka, ku dar maaddooyinka lagama maarmaanka ah, kula saydhaa saliida iyo dharka balsamic dharka iyo in la adeegsan karo miiska.
- Salad saliid ah ayaa la heli doonaa haddii digriiga yaryar ee baradho ah la kariyo diirka, isku dar qajaar cusub iyo 80 g oo yaanyo la qalajiyey, xilli jiil ah oo la jajabiyey nacnac qallalan iyo 60 ml oo saliid saytuun ah, oo u adeega "barkin" caleemo salaar.
- Salad oo la yiraahdo yaanyada la qalajiyey iyo digaag la cabbo ayaa lagu gartaa xawaaraha karinta. Waxay qaadataa wax ka badan 5 daqiiqadood oo lagu daro caleemo dhowr ah oo salad ku jirta oo leh 80 g oo hilib digaag la cabbo iyo 30 g oo ah yaanyada la qalajiyey, xilli la miro liin, saliid saytuun iyo parmesan.
Salad Talyaani leh qorrax qallalan la qalajiyey
Salad delicious leh yaanyada la qalajiyey waa wax lagu kariyo cuntooyinka talyaaniga. Ka dib oo dhan, dhulka yaanyada la qalajiyey waa gobolka Mediterranean, halkaas oo ay si sax ah iyo dheelitiran u dhafan karaa isku darka cuntada caafimaadka leh iyo kaloori yar. Ugu dambeyntii waxaa ku qancay saxan fudud oo cufan ah oo sifeeyaha, basasha, yaanyada la qalajiyey iyo arugula leh dharka caadiga ah ee Talyaaniga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- arugula - 100 g;
- yaanyada qalajiyey - 80 g;
- Saytuun - 8 gogo ';
- basal cas - 1/2 pcs;
- Parmesan - 50 g;
- cusbo - 10 g;
- sonkorta - 5 g;
- Balsamic Balsamic - 10 ml;
- saliid - 40 ml;
- Casiirka liinta - 20 ml.
Diyaarinta
- Iska yaree yaanyada lafaha leh iyo saytuunta qeybtii, basasha - khafiif ah dhoobo oo isku dhafan.
- Ka fogow liin kalluunka khal, subag, milix iyo sonkor.
- Xilliga salad Talyaani ah oo leh digo yaanyo la qalajiyey iyo farmaajo parmesan.
Salad la yiraahdo yaanyada la qalajiyey iyo arugula
Salad oo la yiraahdo yaanyada la qalajiyey iyo arugula waa helitaanka kuwa doonaya in ay helaan dhadhanka ugu sareeya qadar yar oo alaab ah. Waxaad ku raaxeysan kartaa oo keliya isku-dar ah yaanyo basbaas ah oo qallafsan, laakiin waxaa fiican in aad ku darto yaanyo cusub iyo caano muggeed oo badan si aad u noqotid salad khudradda cagaaran ah oo laba-qaybood ah oo loo yaqaan soodhaweynta-style.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- arugula - 120 g;
- Saytuun - 6 qaybood;
- yaanyada qalajiyey - 60 g;
- yaanyo - 1 pc .;
- nuts - 30 g;
- saliid of yaanyada qalajiyey - 60 ml;
- Casiirka liinta - 20 ml.
Diyaarinta
- Waxaad ku shiishaa lowska digsi engegan.
- Isku qas saliida yaanyada leh liin.
- Ku rid suufka duufaanka, maraqyada la qalajiyey iyo yaanyada cusub, saytuunka, lowska iyo ku shub labiska.
Salad leh la yiraahdo yaanyada iyo mozzarella
Salad oo la yiraahdo yaanyada iyo farmaajo waxay ka dhigan tahay isku-dhafka caadiga ah ee maaddooyinka, halkaas oo nooca jiiska lagu go'aamiyo xaaladda saxanka. Xaqiijinta waa Cunto Talyaani ah "Caprese", oo ka kooban yaanyada la qalajiyey (iyo isku dhafka yaanyada cusub), basil iyo mozzarella jilic jilicsan, taas oo si guul leh u dhajisa dhadhanka yaanyada, in salaada aan u baahnayn waxyaabo kale.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada qalajiyey - 10 pcs;
- mozzarella - 350 g;
- caleemaha basil - 10 gogo ';
- dhar ah oo toon ah - 4 gogo ';
- Balsamic Balsamic - 30 ml;
- Saliid saytuun ah - 40 g.
Diyaarinta
- Iska yaree xaleef mozzarella, ku dar toonta iyo basil.
- Yaanyada laydhka, iyaga oo ku beddela mozzarella.
- Xilliga salad ah oo la yiraahdo yaanyada khudradda qallalan iyo subagga, basil iyo toon.
Salad leh shimbiraha iyo yaanyada qorrax-qallalan
Salaad oo la yiraahdo yaanyada la qalajiyey - warqad kuu ogolaanaysa in aad kala beddesho saxanka leh maaddooyin cusub. Doorashada ugu wanaagsani waa gawaarida. Waxay si fiican ula ciyaaraan yaanyada, dharka iyo dhadhanka, qiimaha sarreeya mar walba waa la siin karaa cunto fudud, sida soo bandhigay hoosta: laga bilaabo yaanyada la qalajiyey, gunta, iyo dhab ahaantii, shimbiraha la dubay khamri .
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Gawaarida - 8 gogo ';
- yaanyada qalajiyey -10 pcs;
- saliid saytuun - 80 ml;
- khamri qalalan - 100 ml;
- dhar ah oo toon ah - 3 gogo ';
- Capers - 60 g;
- Casiirka liinta - 20 ml.
Diyaarinta
- Shiil qallalan oo ku jirta 40 ml oo saliid ah 2 daqiiqo.
- Ku shub khamriga iyo kuleylka shooladda 5 daqiiqo.
- Ku dar tamaandhada, furayaasha, toonta iyo ka qaad kuleylka.
- Cool iyo xilli leh subag iyo liin.
Salad leh hilibka hilibka lo'da iyo yaanyada qorrax-qallalan
Salad leh yaanyada la qalajiyey iyo hilibka lo'da - "saxan" saxan ee maaddooyinka si habboon u diyaarsan. Tani waa hilib hilib ah - hilibka lo'da la dubay oo la dubay , oo xajinaysa casiirnimada gudaha iyo dibedda cas ee dibedda. Ha ilaawin xayawaanka xayawaanka, taas oo la isku daro yaanyada vitamin, salad u noqda alaab waxtar leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 450 g;
- ciriiri - 1 xabbo;
- isku dar salad - 120 g;
- yaanyada qalajiyey - 60 g;
- saliid saytuun ah - 60 ml;
- Balsamic Balsamic - 20 ml;
- malab - 30 g;
- badda cusbo - 10 g.
Diyaarinta
- Lafaha la dubay 2 daqiiqo dhinac kasta.
- Ka dib, dubi 12 daqiiqo oo ah 220 darajo.
- Ku dar jeexjeexyada, meel caleemo salad ah oo leh yaanyo iyo jeexniin jilicsan iyo xilli.
- In dhadhamin, dhar salad dhaqameed leh la yiraahdo yaanyada qalalan ee khalka iyo subagga waxaa lagu qaso malab.
Salad leh hamoon iyo yaanyada qorrax-qallalan
Salaad oo la yiraahdo yaanyada la qalajiyey - wax lagu qoro oo u ogolaanaya in ay ka farxiyaan hirarka. Tani waxay kaliya ku sameyn kartaa ham ham. Daahida saxda ah ee saxda ah waxay ku siin doontaa saxanka leh dhadhan jilicsan iyo suubasho markii lagu qurxiyo saxanka. Xitaa adoo tixgelinaya xaqiiqda ah in saladku uusan ka tirsanayn dawooyinka raqiiska ah, waa lagama maarmaan in loo diyaariyo dabaaldegga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hamon - 90 g;
- yaanyada qalajiyey - 50 g;
- salad isku dar ah - 80 g;
- saliid - 60 ml;
- khamriga khudradda - 20 ml;
- Parmesan - 50 g.
Diyaarinta
- Ku rid saxanka isku dar ah saladhka, yaanyada la qalajiyey iyo xaleef ham ah.
- Shub saliid iyo khal, iyo qurxin leh Parmesan.
Salad leh la yiraahdo yaanyada iyo avokado
Salad dhaqso leh avocados iyo yaanyada la qalajiyey waa jahwareer jidheed. Avocados nafaqada iyo fayadhowrka waxay ku tartami kartaa waxsoosaarka hilibka, iyo sifooyinka nafaqada - leh walxo qudaar ah. Tani waa caddayn salad this, taas oo dhadhanka nafaqo ee avocado si guul leh u adkeynaya yaanyada sigaar cabbin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- avocados - 1 xabbo;
- yaanyada qalajiyey - 6 pcs;
- salad isku dar ah - 50 g;
- burcad geedaha - 20 g;
- Balsamic Balsamic - 40 ml;
- saliid - 50 ml.
Diyaarinta
- Gaariga avocado hoosta saxanka.
- Ku dabool caleemaha saliida iyo yaanyada.
- U adeegso lowska iyo dharka subagga iyo khalka.
Salad leh farshaxanka iyo yaanyada qorrax-qallalan
Salad delicious leh yaanyada la qalajiyey waa macmacaan kaas oo xataa artichoke qalaad leedahay meel. Maaha wax qariib ah - qaybta caanaha ee tufaaxa Talyaanigu waa hodan qosol leh oo si fiican loola wadaago yaanyada la qalajiyey. Run, pre-artichoke waxay u baahan tahay in la shiilay ama la karkariyey, sidaas diyaar u ah inay diyaariso in yar waqti dheeraad ah diyaariyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- artichoke - 1 xabbo;
- Saytuun - 10 qaybood;
- yaanyada qalajiyey - 8 rodol.
- dhir - 20 g;
- liin - 40 ml;
- biyaha - 500 ml;
- saliid - 60 ml.
Diyaarinta
- Nadiifinta farshaxanka ka caleemaha sare, googooyo 4 gogo ', ka saar hilibka.
- Karso ilaa 30 daqiiqo.
- Isku qaso saytuun iyo yaanyada, xilli la saliid, casiir iyo dhir.
Salad Giriig ah oo leh yaanyada qorrax-qallalan
Kuwa doonaya in ay ku siyaadiyaan saladh leh yaanyada qorraxda-qallalan iyo jiiska leh maaddooyin cusub ayaa diyaarin kara Giriiga. Muuqaalka midda ugu dambeeya waa badi khudradda cusub, taas oo ay la socoto yaanyada la qalajiyey, kala duwanaa saxanka caadiga ah. Salad noocan oo kale ah waxay noqon kartaa cunto fudud maalin kasta, sida yaanyada, qajaar iyo saytuunku waa la heli karaa wakhti kasta sanadka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada qalajiyey - 8 rodol.
- Yaanyo cusub - 2 nooc;
- qajaar - 1 xabbo;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- Balsil cusub - gacmo furan;
- brynza - 50 g;
- basasha - 1 xabbo;
- saliid - 60 ml;
- Casiir liin - 30 ml.
Diyaarinta
- Iska yaree khudaarta oo ku rid baaquli qoto dheer.
- Ku dar yaanyada qorraxda-qallalan iyo basil.
- Ku daadi juice iyo saliid.
- Ku rid farmaajo dusha sare.
Salad Recipe oo la yiraahdo Tomatoes-Sunta-dried iyo Digaag
Salad oo la yiraahdo yaanyada la qalajiyey iyo digaag waa weel sax ah oo caafimaad leh, taas oo aanad ka walwalin miisaanka dheeraadka ah. Tani waxay ka dhigaysaa isku-dheelitirnaan wanaagsan ee hilibka digaaga iyo fitamiinada hodanka ah. Salad noocan oo kale ah ayaa si dhakhso ah u buuxisa kharashka sarreeya ee tamarta, waa sahlan tahay in la diyaariyo, waana mid ku haboon kaddib marka uu shaqeynayo ama maalin firfircoon oo shaqaynaya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- balka - 350 g;
- saliid - 100 ml;
- basil - 50 g;
- geedaha nuts - 80 g;
- yaanyada qalajiyey - 50 g;
- yaanyada cherry - 8 pcs;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- Casiir liin - 40 ml.
Diyaarinta
- Dufanka digsiga digaagga iyo shiil.
- Isku dar khudaarta iyo yaanyada.
- Xilliga la nuts, basil, 60 ml oo subag iyo liin.
Salad diiran leh yaanyada la qalajiyey
Salad diiran leh aubergine iyo yaanyada qorrax-qallalan waa saxan xilli xilli qabow. Cunto noocan oo kale ah ma aha oo kaliya kuleylka iyo si dhakhso ah u caleemo, laakiin sidoo kale, thanks to daaweynta kulaylka, waxay kordhisaa sifooyinka dhadhanka. Tani waxay quseysaa xayawaanka, kaas oo qaab kulul, si fiican u nuugay aromaska ee yaanyada qallalan ee la qalajiyey iyo dharbaaxada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant - 1 xabbo;
- yaanyada qalajiyey - 50 g;
- qasacad saladh - 80 g;
- malab - 10 g;
- saliid - 60 ml;
- bariis qallalan - 10 ml.
Diyaarinta
- Kareemada hilibku waxay dubanayaan 220 g 15 daqiiqo.
- Iska ilaali isku dhajinta saladhka iyo yaanyada la qalajiyey.
- Ku xir xiriirka ukunta.
- Xilliga salad u diirran yaanyada qorraxda qorraxda leh saliid, khal iyo malab.