Hadda waxaan kuu sheegi doonaa cuntada sida loo cuno cunto karis ah, laakiin salad wanaagsan oo faa'iido leh oo leh kaabaj iyo khal. Waad kari kartaa isla markiiba ka hor inta aadan cunin, waxaad diyaarin kartaa jiilaalka.
Salad leh kaabajka, karootada iyo khal
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cusub - 700 g;
- karootada - 300 g;
- basasha - 1 pc .;
- saliidda cuntada - 120 ml;
- tufaax cufan - 20 ml;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- sonkorta - 0,5 tsp.
- toon - 2 xabo.
Diyaarinta
Cabbage shinkuem khafiif ah iyo gacmo wanaagsan. Basasha ayaa la jarjarey. Karootada saddex sedex xabbadood oo waaweyn. Waxaan isku darnaa kaabajka, karootada iyo basasha. Waxaan diyaarineynaa dhaymada saladhka: Isku darka saliidda, khalka, sonkorta, milixda iyo toonta, waxay soo maraan saxaafadda. Salad dhogorta, walaaq iyo ka baxdo 20 daqiiqo promarinovatsya. Ka dib markaa waxaa loo adeegsan karaa miiska.
Salad baradho leh khal iyo qajaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka - 800 g;
- qajaar - 300 g;
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- Balsamic Balsamic - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Kaabashka si khafiif ah u burburay. Dhiroonka qajaariyay qeybaha kala badh. Waxaan isku darnaa khudradda, ku dar khal, saliid saytuun, sonkor iyo milix oo wax kasta oo fiican isku daraan. Aan sii deyn karno salad wakhti ah.
Salad kaabaj leh oo khal iyo khudrad ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 2.5 kg;
- basbaas macaan - 500 g;
- karootada - 500 g;
- Basasha - 500 g;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada - 1 koob;
- khal. 6% - 50 g;
- cusbo - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Kaabashka burburay oo qaawi milixda. Karootada saddex on hayso weyn, iyo basbaas la jarjarey caws, basasha - siddooyinka kala badh. Dhammaan maaddooyinka ku ridnaa digsi weyn, ku dar saliidda cuntada, sonkorta. In khal, ku shub 100 ml oo biyo qabow hargaha iyo ku shub isku dar ah salad. Waxaan si taxadar leh isugu darsannaa oo waxaan gelinaa gasacadaha, waxaan hoos ugu dhignaa foorno. Waxaan ku kaydin meel qabow.
Salad cabitaan leh khal iyo sabiib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 250 g;
- Kaabashka Peking - 250 g;
- badda kale - 100 g;
- sabiibka - 100 g;
- basal (cas) - 1 xabbo;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- tufaax cider cider - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Doofaarka ku shub biyo kulul. Waxaan xardhay kaabajka cad oo yar iyo kaabajka Peking, gooyaa casaan cas cas ilaa qaybaha badhkiis. Caleenta badda oo jarjar gaaban. Waxaan isku darnaa dhamaan maaddooyinka, ku dar saliidda khudradda, cusbo iyo khal. Wax walba si fiican ayaan isugu dhajino oo u adeegnaa miiska.
Salad kaabaj leh khalka ah ee jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 3 kg;
- toon - 3 madax;
- karootada - 2 kg;
- biyaha 1.4 litir;
- sonkorta - 1 koob;
- cusbo - 100 g;
- saliidda cuntada - 200 ml;
- caleemaha - 4 kalluun.
- digir basbaaska madow - 13 pcs;
- oo khal - 200 ml.
Diyaarinta
Kaabashka burburay, ku dar weel qoto dheer, ku dar dabacasaha dufan on hayso weyn, toon, gudbay iyada oo saxaafadda. Waxaan diyaarineynaa marinade: biyo isku dar oo sonkor ah, ku dar saliidda cuntada, cusbada, caleen iyo basbaas. Waxaan marinade dabka ku shubi karnaa, u karkarin, ku dar khal, mar kale u karkarin oo ku shub khudaarta kuleylka ah ee kulul, qasac oo ku faafi salad on barmiilaha nadiif ah. Liters waxay nadiifin karaan ilaa 20 daqiiqadood, ka dibna duub.
Salad cabitaan leh basbaas, karootada iyo khal
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka - 600 g;
- karootada - 100 g;
- basbaas macaan - 1 pc .;
- basasha - 1 xabbo;
- Qalabka 5% - 100 ml;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Kaabashka oo la burburiyo haraag gaar ah. Karootada saddex seddex xabbadood oo dhexdhexaad ah. Basasha gooyaa galay siddooyinkii kala badh, iyo basbaas macaan - straws. Isku laab khudaarta ku jirta baaqul weyn. Haddii kaabashku uu adag yahay, waxaa marka hore la jajabin karaa cusbo. Waxaan diyaarinnaa marinade: khalaji, ku shub 60 ml oo biyo ah, sonkorta, milixda, saliidda cuntada iyo isku darka dabka. Isku walaaq, isku karkari ilaa cusbada iyo sonkorta lagu kala gooyo. Buuxi saladh oo kaabaj leh marinade karkarinta basbaaska , laga bilaabo kor ku xajin saxan caag ah kuna rid load yar. Ka dib 10-12 salad waa diyaar!