Mushrooms waxay u adeegtaa sidii lagu daro baradho la kariyey. Marka laga reebo, waxaa loo isticmaali karaa qayb ka mid ah suxuunta kale. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa cuntada sida salad delicious leh boqoshaada.
Salad "Glade" oo leh agarics malab ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka digaaga - 200 g;
- ukun la kariyey ukunta adag - 4 pcs;
- baradho la kariyey ee cabbirka dhexdhexaad ah - 2 pcs;
- cusbayn ama qajaar la mid ah qiyaasta dhexdhexaadka ah - 3 nooc;
- karootay la kariyey - 3 gogo ';
- dill - 100 g;
- dhir - 100 g;
- boqoshaada malab - 100 g;
- majones.
Diyaarinta
In bowdada salad waxaan ku dhejin filim cunto, oo kor ku xusan waxaan ku dhejin karnaa maaddooyinka this: miro boqoshaada marinated, cagaarka la jarjarey, lakabka ah majones. Markaas karootada la jajabiyey, majones, qajaarka la jarjaray, la jarjaray, majones, ukun la jarjaray, maroon majones, lakabka jiiska, lakabka majones, digaagga la karkariyey, la jarjaray iyo majones again. Sii diyaari saladh, ka dibna ku dabool saxan guri, taas oo ka weyn dhexroor ka badan baaquli saladh iyo soo jeedin. Taas ka dib, waxaan ka saaraa baaquli saladh oo si taxadar leh uga saar filimka cuntada. Salad leh boqoshaada daboolan iyo digaag "Polyanka" waa diyaar!
Salad leh lakab oo boqoshaada daboolan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada waaweyn - 2 pcs;
- karootada - 2 qaybood;
- Ham - 400 g;
- ukunta digaaga - 4 gogo;
- qajaarka la kariyey - 300 g;
- boqoshaada malab - 470 g;
- salad subag.
Diyaarinta
Karootada iyo baradhada si toos ah ayaa loo kariyaa diirka, kadibna la nadiifiyaa. Ukuntu karkariyo, kadibna qabow iyo sidoo kale nadiif. Ham waa ciriiri. Qajaarka la qalajiyey ayaa sidoo kale la gooyaa caws. Saliida salad saliidda leh saliidda cuntada aan urin oo bilaabin inay salad sameyso. Marka hore u dhigo boqoshaada malab, saddex baradho sare on hayso weyn iyo codsan mesh majones. Ka dib markaa, tag lakabka jam iyo majones. Next, soo saaro dabacasaha la kariyey ama la jarjarey, ukunta dufan iyo majones. Oo lakabka ugu dambeeyey waa la jarjaray qajaarka iyo majones. Waxaan ku dhajinay suxuun saladh ah qaboojiyaha 3-4 saacadood, ama xitaa ka sii fiican - habeenkii. Ka dib markaa, ku dabool baaquli saladh oo leh saxan guri, si tartiib ah u leexo oo kor u qaad baaquli saladh. Waad ku mahadsan tahay xaqiiqda ah in aan ku dhignay saliida, maaddooyinka aan ku dhajin doonin stenochka. Taas ka dib, salad galiyey leh boqoshaada daboolan ayaa loo adeegsan karaa miiska.
Salad leh boqoshaada qoryaha iyo malawadka malab
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- herring cusbayn (fillet) - 300 g;
- baradhada lagu kariyey maqaarka - 250 g;
- baalasha basasha cagaaran - 40 g;
- tufaax macaan iyo dhanaan - 150 g;
- digirta - 70 g;
- qajaarka la kariyey - 100 g;
- basal - 70 g;
- saliidda cuntada - 80 g;
- mustard - 60 g;
- boqoshaada saliid lagu kariyey - 300 g;
- oo khal, sonkor, milix, basbaaska dhulka madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Digirta qaado ilaa diyaar. Lakabka tufaaxa, tufaax, qajaar, baradho, jarjar qurubyada basasha oo ku dar foorno qoto dheer. Waxaan sidoo kale ku darnaa agarics malab marinated, digir la karkariyey, oo khal madow, cusbo, sonkor, iniin khardal iyo isku daraan. Waxaan buuxin salad delicious leh boqoshaada pickled leh saliidda cuntada, kula saydhaa leh basasha cagaaran jar jartey.
Salad sahlan oo leh agarics malab oo la qaado
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada cabirka dhexdhexaad ah - 400 g;
- qajaar la jarey ama la kariyay - 200 g;
- salad caddaan saliid caddaan ah - 100 g;
- boqoshaada malab agaric - 200 g;
- saliidda qudaarta ee saliidda;
- cusbo.
Diyaarinta
Waxaan karin karnaa baradhada "dharka" iyo iyaga qabow. Saldhigyada qajaarka ee la kariyey. Basasha casiirku waxay gooyaan rubuc wareeg ah. Baradhada cagaaran ayaa lagu jarjarey xabadaha. Isku qas dhammaan maaddooyinka iyo dharka salad leh boqoshaada dabacsan, digirta iyo baradhada leh saliid qudaar ah.