Haddii aadan ogeyn waxa aad u karisid casho ama waxa aad u baahan tahay si dhakhso ah u soo xushaa martida lama filaan ah - diyaariso saladh digirta qasacadaysan iyo boqoshaada. Dhammaan waxaad u baahan tahay inaad sameyso waa fur furan oo laba dabaq ah, kudheeri jinsiyad qaar ka mid ah oo gooyay haraadiga digaaga ama hamka. Si fudud, nafaqo leh oo dhadhan fiican leh!
Salad leh boqoshaada, digirta, digaaga iyo jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaso digaag - 2 pcs;
- champignon (cusub) - 150 g;
- digirta asparagus - 150 g;
- Basbaas macaan oo balsi ah - 2 pcs;
- jiis adag - 100 g;
- subagga - 50 g;
- xabbad digaag ah - 2 xabbo;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- majones - 200 g;
- rootiska - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir, mashiinka - 1 farabadan;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Si yaryar u caleenta cagaarka, ku dar shaaha iyo ukunta. Solim, basbaas. Naaska digaagga waa la maydhay, lumiyey oo wax yar garaacay. Waxaan ugu horeyn ku darsadaa isku dar ah ukunta-ukunta, ka dibna duuduubiinka xayawaanka oo ku rid digsi qaboojin leh kuleylka. Fry ilaa labada dhinacba ilaa inta la kariyey. Sidaa oo kale boqoshaada la shiilay jarjar. In digsi digsi kale, kariyo digirta dhirta iyo jarjar balka Bulgarian.
Marka ay dhammaan qaboobaan, bilow inaad soo qaadato salad. Waxaan naaska u jarjarnaa dhuuban khafiif ah waxaanay kala badh ka dhigtay hoose ee saxanka. Waxaanu daboolnaa majones. Next, lakabka boqoshaada iyo digirta leh basbaas. Mar labaad majones. Wax walba waannu ku celinnaa, oo laga bilaabo digaagga. Daji salad leh jiiska.
Salad leh digir qasacadaysan, boqoshaada iyo karootada Korean
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons (qasacadaysan) - 1 b.
- Digirta gaduudan (qasacadaysan) - 1 b.
- Kudka basasha macaan - 1 pc;
- Beer-beedka macaan - 1 xabbo;
- dabacasaha Korean - 200 g;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan ku jiidnaa basbaas bullaacad leh cayayaanka oo si yaryar u jaraan siddooyinka basasha. Champignons ayaa la gooyaa taarikada. Furo digirta oo daadi dareeraha xad-dhaafka ah. Isku qas dhamaan walxaha saladhka iyo dhar saliida sayladeed iyo liin. Haddii loo baahdo, ku dar milix iyo basbaas.
Salad leh digir, boqoshaada iyo rusks
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta (qallalan) - 0,5 qalab;
- champignon (cusub) - 150 g;
- nalalka cad - 200 g;
- qajaar (cusub) - 1 xabbo;
- yaanyo - 1 pc .;
- jiis adag - 100 g;
- majones - 200 g;
- saliidda khudradda - shiilan;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Digirta waa la karkariyaa ilaa la diyaariyo, dib loogu celiyo suunka. Ha daadin oo si khafiif ah isku shiishaa saliidda cuntada. Maydhkii shalay ee la jarjaray xabadaha, ku rid baakad dubista oo loo diro foornada - si aad u qallajisid iyo buni. Waxaad shiishaa boqoshaada saxanka ilaa inta la kariyey. Iska yaree xabadaha yar yar ee qajaar iyo yaanyo. Sadarka saddexaad ee huurka weyn. Dhammaantood isku dhafan yihiin oo dhadhanka leh majones. Isla markiiba, waxaanu u adeegnaa miiska, si aan qashinka udheeri karno.
Salad leh boqoshaada, jinka iyo digirta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta gaduudan (qasacadaysan) - 1 b.
- champignons (qasacadaysan) - 1 b.
- Ham - 200 g;
- jiis adag oo adag - 50 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- Tufaax - 1 xabbo;
- majones - 150 g;
- toon - 3 ilkood;
- dill - 1 farabadan;
- basil, oregano - dhadhaminayso.
Diyaarinta
Apple (noocyada cagaaran, noocyo kala duwan) waa la diiri karaa oo jarjaraa yar yar, sida ukunta cawska iyo ukunta. Haddii boqoshaada yar yihiin, ku dar soodhada oo dhan. Kuwa ugu weyn ayaa la gooyaa qaybo badan. Sadarka saddexaad ee huurka weyn. Waxaan ku xereeyneynaa xiidka calaacalaha. Si tartiib ah u walaaq dhammaan walxaha. Wixii dhar gashan ee majones ku tuujin toon, si yaryar u jar cagaarka. Xilligaas isku darka leh saladhkayaga.
Salad leh digirta, boqoshaada iyo basasha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta (qasacadaysan) - 1 b.
- champignon (cusub) - 500 g;
- qajaar (pickled) - 3 nooc;
- saliidda khudradda - shiilan;
- dill - 1 farabadan;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Si fiican u jarjar basasha iyo shiil ilaa ay cadahay. Ku dar digsiga baradho la shiilay iyo fuud ku dabool daboolka daboolka illaa inta la qabanayo. Waxaan ku dhaqnaa digirta qasacadaysan, ku dar isaga oo qajaarka u burburay iyo qolal yar yar oo la qaboojiyey. Daadi xawaashka la jarjarey. Salaad leh digirta ayaa loo adeegsan karaa diirimaad, oo leh baradho yar, iyo sida cunto fudud.