Waxyaabo badan oo suugo leh ayaa ka soo baxa hilibka digaaga. Si kastaba ha ahaatee, kuwa ugu jilicsan uguna jimicsiga waxaa loo tixgeliyaa turkey. Sidee loo kariyaa turkey dhaqso leh oo si daacad ah, akhriya hoosta.
Sidee bay u wanaagsan tahay in la kariyo lafaha turubka foornada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naasaha turkeyka - 600 g;
- Agaric malab - 150 g;
- saliidda cuntada;
- Basasha - 200 g;
- Burooyinka aan lahayn abuurka - 180g;
- toon - 2 xabo;
- cusbo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Mushrooms iyo jarjar. Kadibna waxay ku shiilaan saliid qiyaastii 3 daqiiqo. Ku dar toonta la jarjaray oo isku kari ilaa 5 daqiiqadood, ku rid basasha la jarjarey siddoo kala ah shan daqiiqo. Kudar goynta gooyaa. Beerka xayawaanka waxaa la qalajiyey, oo la cusbaday cusbada, dhirbaaxada, waxaanan ku dhejineynaa dhexda dhexe - waa inay noqdaan wax la mid ah jeebka. Waxaan ku ridnay walxaha diyaarka ah ee laga helo boqoshaada iyo hilibka. Waxaan ku dhejineynaa cirbadaha leh cadayga, ku duub hilibka quruxda leh iyo dubi ilaa hal saac oo ah 190 digrii. Inta lagu jiro wakhtigan, warshadku waxay u baahan tahay in la furo dhowr jeer isla markaana biyo ku dar hilibka casiirka. Ka dib saacad ka dib oo la dubayo ee quraaradaha, gabi ahaanba fur oo kariyo 20 daqiiqo kale ka hor caajisnimo.
Sidee dhadhan fiican leh u kariyo nacnac naaso turkey ah - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naasaha turkeyga - 1 kg;
- labeen dhanaan - 0,5 l;
- Basasha - 230 g;
- burka - 30 g;
- caleen caleen;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 40 ml;
- biyaha - 300 ml;
- toon - 3-4 xabo;
- cusbo;
- basbaas.
Diyaarinta
Waxaan ka goynay lowska turkiga leh strips, basasha - siddooyinka kala badh. Iskuday si wada jir ah ilaa casaan. Isku qas labeen dhanaan oo bur ah. Waxaan uusaji doonnaa turkiisha basasha qoto dheer, ku shub suugo labeenta, ku rid caleemaha qoryaha iyo ku shub biyo. Solim, basbaas iyo dar toonta la jajabiyey. Isku kari nadiifinta ilaa nus saac.
Sidee bay u wanaagsan tahay in la kariyo baalalka turkeyga?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baalasha turka - 2-3 rodol.
- sonkorta bunka - 50 g;
- cusbo - 0,5 tsp.
- Suugo soya ah - 40 ml;
- Suufin, caws la qalajiyey, basbaaska dhulku ku jiro - 1/2 shinbar kasta;
- Casiir badan oo la shiiday liin - 10 ml;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Baalashyada waxaa lagu jajabiyaa isku-buufin, oo lagu xardhay isku-dar dhir udgoon iyo milix. Sonkorta caleemaha ku dar shaandho soy ah oo ku shub liin macaan. Waxaan laynaa maraqa karsan ee soo baxay, iyaga daboolo filim cunto iyo ku rid qabow muddo saacad ah. Cabbirta saliidda iyo baalasha baalasha ku jirta ilaa ay casaan tahay. Ka dibna waxaan ku shubi karnaa inta ka hadhay Suugada iyo fuudka nus saac.
Sidee bay u fiican tahay in la kariyo turki ah oo kala duwan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- turkey (maraqa) - 0,5 kg;
- sonkorta granulated - 25 g;
- Suugo soya - 100 ml;
- Basasha - 230 g;
- basasha cagaaran;
- cusbo.
Diyaarinta
Suugo soy ah, ku shub sonkorta ku shub qiyaastii 90 ml oo biyo ah. Dhammaantood isku qasan. Iska tuur basasha. Iska yaree laalaabyada yar yar. Waxaad shiishaa basasha "Habaynta". Marka basasha ay bilaabato in ay casaan noqoto, ku shub suugo soy ah oo qaso. Waxaynu ku faafinnaa weelka, haddii loo baahdo, podsalivayem. Marka la eego habka "Nadiifinta", waxaynu sii wadaynaa cunto karinta 20 daqiiqo, ka dibna waxaan ku wareejineynaa qalabka "Quenching" una diyaar garo kale 1 saac. Marka loo adeego, trowel la jarjarey basasha.
Sidee bay u wanaagsan tahay in la kariyo wadnaha turkey?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- wadnaha turkey waa 600 g;
- khamriga semisweet - 130 ml;
- karootada - 180g;
- kareem 10% dufan baruurta - 150 ml;
- basal - 180 g;
- jilitaan la jilay oo jilicsan - 100 g.
Diyaarinta
Qalbigaygu, waxaan ku ridaa digsi iyo ku shub biyo. Ku dar basasha, khudradda, qayb yar oo karootada ah, cusbo oo isku kari ilaa hal saac. Suugo, garooji basasha leh karootada iyo waxaad isku shiishaa khudaarta. Ka dibna wax yar ayaan ku qabannaa. Cream, karootada leh basasha, khamriga iyo farmaajada ayaa lagu qasi karaa blender immersion. Dhamaan tani waa cusbada iyo faraaweyn. Quluubta ayaa gooyay kala badh ama 4 qaybood oo shiil leh. Buuxi maraqa iyo qasacda 10 daqiiqo. Ka hor inta adeegaya, waxaad jeexi kartaa saxanka leh basasha cagaaran jar jartey.