Spinach waxaa ku jira qadar badan oo ah borotiin iyo fiitamiin A iyo C, kan dambe waxaa loo kaydiyaa si aad u badan heerarka heerkulka. Hilibka ama kalluunka, loo isticmaalo isbinaajka, ayaa jirka lagu nuugo si ka wanaagsan. Tani, dabcan, ma aha liiska dhan ee hantida faa'iido leh ee isbinaajka, laakiin waa mid awood u leh inuu kiciyo diyaarinta maraq-macaan. Suuqyadeena, isbinaajka cusub waa la iibiyaa, laakiin haddii aadan nasiib lahayn cagaarka cusub, ka dibna maraq-macaan, badeecada la qaboojiyey sidoo kale waa mid ku haboon. Waxaan bixinnaa cuntooyin dhowr ah oo loogu talagalay maraqa doofaarka leh isbinaajka, fudud ee diyaarinta, oo ay ku jirto ugu yaraan kalooriyada iyo aad u dhadhan fiican.
Maraqa Spinach # 1
Cunto Tani waa maraqa isbinaajka waxaa loo tixgeliyaa mid caadi ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 1 pc .;
- basasha - 1 pc .;
- liin - 1 qaado shaah;
- cusbo - dhadhan;
- digaag laba - 250-350 ml;
- ginger - 3 cm;
- basbaaska dhulka madow - dhadhan;
- isbinaajka - 400 g;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon, jar jartey - 3 xumbo.
Diyaarinta
Ciriiri saliidda dusheeda, ku dar dhalada jarjaran, basasha iyo ginger iyo ku dhaaf 3-4 daqiiqo illaa khudaarta jilicsan. Isbiriqin isbinaajiga digsiga oo ku dar liinta. Marka firfircooni dhalaalay, waxaan ku shubay maraq , ku rid barandhada la jarjaray, ha karkarin, waxaan hoos u dhignaa kulaylka iyo kariyaa 10 daqiiqo oo kale. Waxaan ku shubi karnaa waxyaabaha ku jira digsiga galay baaquli ee blender iyo qallayl. Shukriga dib ugu shub digsi, milix iyo basbaas, isku karkari. Markaad adeegeysid, waxaad u maleyn kartaa maraqa marinka miisaanka.
Maraqa Spinach # 2
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basasha - 2 pcs;
- isbinaajka (cusub) - 0.5 harag;
- caano - 600 ml;
- biyo 400 ml;
- subagga - 25 g;
- qashinka.
Diyaarinta
Spinach iyo jarjar. Nooca guluub jar jartey oo loola cararay saliidda khudradda ilaa dahabka dahabka ah, ku dar barandhada la jarjaray iyo shan daqiiqo kale shiil. Waxaan ku shubi biyo, ha karkariyo isla markaana isbinaajiyo, kari ilaa 15 daqiiqo. Kadib garaac maro shaambo, ha karkariyo, iskana daa dab yar yar 5-7 daqiiqo. Waxaan u adeegnaa maraq kareem leh qashin cad.
Maraq Hungarian oo leh isbinaajka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isbinaajka - 500 g;
- Basasha - 2 pcs;
- subagga - 30 g;
- burka burka - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- ukunta - 2 qaybood;
- hilib doofaar - 150g;
- cream - 250 ml.
Diyaarinta
Spinach waa la kariyaa oo ku shubaa qasacad. Basasha si fiican u jarjar oo isku shiil sabdo, ku dar bur. Waxaan qaadanaa biyaha kaas oo isbinaajka la kariyey, oo waxaan ku ridnay basasha iyo basbaaska suufka. Karkari karkari iyo kariyo ilaa karinta maraq, milix iyo basbaas. Ka dibna ku shub kareemka, walaaqaya si joogto ah, oo ku dhaji dabka yaryar, oo aan karaynin dareeraha dareeraha 5 daqiiqo. Ka dib markaan ka qaadno dabka. Bacon shiil digsi qallalan oo engegan, ukunta adag-la karkariyey jarjar. Ku darso xaleef ah ukunta digaaga iyo hilib doofaar ah.
Maraq isbinaajid ah oo ku kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 30 g;
- basasha - 1 pc .;
- toon - 3 xabo;
- isbinaajka - 400 g;
- biyo 0.5 caan ah;
- caano (kareem) - 1.5 isku dhafan;
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- jiiska jiiska - dhadhamin.
Diyaarinta
Multivark waxay ku ridaan qaabka "dubista", waqtiga - 20 daqiiqo.
Sidoo kale si sahlan oo dhakhso leh, waxaad ka dhigi kartaa maraq aad la socoto , adigoon la yaabin dadka aad jeceshahay dhadhanka aan caadiga ahayn ee saxan.