Cunto faransiis ah ayaa lagu diyaarin karaa miro kasta, tusaale ahaan tarten taten oo tufaax ah . Laakiin waxaan rabnaa inaan diiradda saarno qashinka loogu talagalay pear iyo muuska.
Pate Tatra
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 200 g;
- malab dareere ah - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- subagga dhalaalay - 150 g;
- budada dubista - 1 xirmo;
- isteroberi - 4 pcs.
Diyaarinta
Pears diirka, ku dhaq, jarjar qeybtii iyo ka saar asli ah. Miraha Blanchka ee biyaha karkaraya 2-3 daqiiqadood, haddii ay jilicsan yihiin, iyo haddii ay adag tahay - daqiiqado kadib. 5. Qayb kasta oo pear ah, samee jarjar qaab ah fan ah, adigoon taaban kore.Haadi bur bur oo ku dar budada la dubayo cajiinka. Ku samee xaashida roodhida leh waraaqo ama warqad xiiran, saliid subagga leh subag, ku rusheeyso bur, oo xad-dhaaf ah oo ruxrux ah.
3 qaado oo ah dareeraha malab ku shub digsi kuleylka kulul, isku kari ah iyo, kareyso, kariyo kuleyl aad u sarreeya ilaa ay ka yar tahay mid kale. Ku shub foomka. Inta ka hartay qashin-xayawaanka malab-ku-xayawaanka ah ama dufan leh ukumaha, ku dar bur, kadibna dhalaalay subag. Iska ilaali cajiinka si fiican, si ay u noqoto mid isku mid ah, oo aan lahayn buro.
Kiimiko ayaa soo baxa foomka, iyaga ku shub leh baytari iyo ku rid foornada, kululeeyo ilaa 200 darajo. Isla markaa ka dib, yareyso kuleylka ilaa 180 darajo oo dubi kari ilaa 1 saac. Marka fawaakiintu diyaar u tahay, ka saar foornada, u leexo oo u adeegto.
Banana Taten
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 2 gogo ';
- cajiinka aan-khamiirka lahayn - 250 g;
- sonkorta - 150 g;
- orange - 1 koob;
- subagga - 60 g;
- qorfe - ΒΌ tsp.
Diyaarinta
Iska yaree mooska, googooyo qeybta ka dibna ka gudba. Saxanka dubista, ku shub sonkorta, subagga ku shub oo isku shiil dhamaanba ilaa 5 daqiiqo, ilaa inta laga helo caramel. Ka dibna mooska ku dhex dar oo isku kari ilaa dhowr daqiiqo ilaa brownish. Ka saar miro laga bilaabo dabka, kula saydhaa qorfe iyo diirka liinta.
Ku dabool mooska leh cajiinka la dhalaaliyay, ku dhaji fargeeto meelo kala duwan oo ku rid foorno, kuleylka ilaa 180 darajo 30 daqiiqo. Kusoo mari keega, dusheeda oo isku day.
Haddii aad jeceshahay roodhida tani, ka dibna halkan waa hibo kale oo loogu talagalay macmacaanka Faransiiska - Kukiyada Madeleine .