Tartlets oo leh caviar waa mid ka mid ah suxuunta dhadhanka ah ee loo kariyo karo si dhaqso ah isla markaana waqti la yaab leh dhamaan martida. Cunto-qabadkan ayaa si fudud loo meelmarin karo miiska cuntada ama miiska diyaafad. Xaaladdan oo kale, tartanada leh rashadu ma ahan mid macnaheedu yahay joogitaanka casaanka ama casaanka madow (inkasta oo tani ay tahay xaqiiqda ugu foosha xun), waxaad ku dari kartaa khudradda cagaaran ee cayayaanka.
Sida loo diyaariyo tartan kala duwan oo leh caviar fasaxaaga, waxaan fahmi doonnaa maqaalkani.
Qaybaha roodhida leh saliid cagaaran iyo saliid cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 50 g;
- basil cagaaran (caleemo) - cantoobo;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- gawaarida cas;
- bakeeriga lafaha - 1 xirmo.
Diyaarinta
Roodhadhka Puff waxaa si tartiib ah loo duuduubay oo loo geliyey caaryar yar oo kulaylka u adkaysta ee tartanno, ka hor-rogay saliid. Kareeyaal bakeeriga la dubay ka hor intaan la karin, u daa si buuxda.
Roodhee subagga leh blender wada jir ah caleemaha basil la jajabiyey, xilli milix iyo basbaas. Qeybta hoose ee tartanka la qaboojiyey waxaan ku faafin saliif cagaaran oo uduban, waxaan ku faafinaa rashka ka sareeya oo ku qurxin leh caleen yar oo basil ah.
Tartlets leh jajab iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareemka - 100 g;
- tartan ka yimid bakeeraha gaaban;
- gawaarida cas;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- dill - 5-6 laamood;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Cajiida qafiifka ah oo la kariyey dill la jarjaray, liin, milix iyo basbaas. Buuxi bacda qafka leh boorsada macmacaanka ah iyo adigoo si taxadar leh u dhigaya jiiska kalluunka dusha sare ee tartanka.
Waa hagaag, nooca tartiibta leh ee caviar ah oo aan ku jirin maaddada ugu weyn - karkaar - waxaan ku dhajinaynaa 1 qaado oo jilci ah.
Tartlets oo leh cagaar guduudan, gawaarida iyo xayawaanka avokado
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- avocados - 1 xabbo;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- farmaajo "Philadelphia" - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - dhadhan;
- hilibka la kariyey;
- rooti cad;
- gawaarida guduudan.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo rootiga cad oo leh caawimo ah caaryada ah, gooyaa wareegyada yar oo ku qalaji skillet oo aan saliid. Cheese "Philadelphia" , avocado soodhaw, liin iyo milix shaashadda xoqin ilaa inta siman. Waxaan u kala bixinnaa muuska avocado ilaa rootiga, iyo meesha ugu sarreysa casaanka gaduudan iyo gawsaha la kariyey.
Tartlets leh salmon iyo rash
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qasacad yar oo salmon cusbayn - 150 g;
- labeen dhanaan - 100 g;
- gawaarida cas;
- dill - 5-6 laamood;
- tartanno.
Diyaarinta
Kareemka dhanaan ayaa lagu qasi karaa dhir la jarjaray wuxuuna ku faafaa xagga hoose ee tartiibta. Laga soo bilaabo meesha sare ee dhirta khafiifka ah ee lowska salmon ayaa laga soo ururiyey buro. Bartamaha meydka kalluunka ayaa kalluunka gaduudan iyo qadar yar oo cagaar ah.
Tartlets oo leh miisaan caano ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 150 g;
- karootada - 200 g;
- basasha - 1 xabbo;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- toon - 1 dhogor;
- qajaar la qabadsiiyey - 1 xabbo;
- tartanno.
Diyaarinta
Basasha la jarjaray ayaa la shiilay illaa iyo badh la kariyey, kadibna waxaan ku darnaa boqoshaada la jajabiyey iyo karootada la jarjaray oo la jarjaray. Laba daqiiqo ka hor dhammaadka karinta, marka khudaarta oo dhan jilicsan yihiin, ku dar jajabyo toon ah iyo dhir udgoon. Isku xoqin koofiyad cagaaran oo leh blender oo ka buuxi isku dar ah tartarad. On top qurxin jeexan khafiif ah khafiif ah ee qajaar cusbayn. Dhamaan miisaanka leh boqoshaada ayaa diyaar u ah!
Tartlets leh rashyo madow
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baguet;
- Kaararka madow;
- ukunta la karkariyey - 3 qaybood;
- subagga - 2 tbsp. qaadooyin;
- majones home - 2 tbsp. qaadooyin;
- cagaarka - for decoration.
Diyaarinta
Shilinta baakada betette ee digsiga qaboojiyaha qalalan iyo dufan leh lakab khafiif ah oo sabdo ah. On rooti ee baguette waxaan soo saaro rash gawaarida madow, on top sare khafiif ah ee ukunta la karkariyey iyo dhibic of majones guri. Waxaannu qurxinaynaa tartan la jarjarey oo u adeega miiska.