Buunshaha miro-geedka ayaa loo isticmaali karaa oo kaliya saldhig u ah baaldiyada macaan , oo ah caddayn toos ah ee arrintan - adhihiik aad u qurux badan, oo ka kooban shirkad cajiib ah oo hilib iyo hilib digaag ah. Iyada oo la karinayo asalka asalka ah, nooca noocaan ah wax yar ayuu u yahay mid caadi ah, laakiin tani ma yareeyso dhadhanka suuggan miro ah.
Adika oo ka soo gooseberry leh toon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Gooseberries - 440 g;
- basbaas macaan - 90 g;
- ilkaha qashinka - 8-10 gogo ';
- caleemaha basil - 8-10 gogo ';
- saliidda cuntada - 45 ml;
- basbaas kulul - dhadhamin.
Diyaarinta
Marka hore, diyaariso maaddooyinka loo isticmaalo: saaro abuurka laga soo jaray basbaaska, oo jarjarida jaranjarada miro-gudub si aan qarsoodi lahayn. Ka saar qolofka xabuubo toon ah oo si dhaqsi ah ugu biyo raaci karootada. Ku rid dhammaan walxaha ku jira baaquli ee shahwada oo ka buuxi saliid. Maraqi suugo, kadibna ku shub weel nadiif ah oo si adag u xir. Adzhika noocan oo kale ah miro yar ayaa si ammaan ah loogu kaydin karaa qaboojiyaha dhammaan jiilaalka.
Adika laga bilaabo gooseberry xilliga jiilaalka
Waxaad kaydin kartaa Maraqa dhammeeynaayo oo kaliya hargabka, laakiin sidoo kale xaafadda oo leh inta kale ee shaqada ah ee kuxiga. Si arrintan loo sameeyo, si fudud u nadiifiso suugada, u qaado karkariyo, ka dibna ku shub dhalooyinka barxad leh iyo duub.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beruud of gooseberries - 480 g;
- miro kulul - 1 pc;
- basal - 110 g;
- balka dhulka - 1 tbsp. qaaddo;
- toon-7-8 qandho;
- yaanyo - 320 g;
- saliidda cuntada - 65 ml;
- oo khal - 85 ml.
Diyaarinta
Si tartiib ah u cadaadi darajada dhasiga ah ee timirta leh ama dhinaca midigta ee mindida si loo fududeeyo nadiifinta. Peel basasha oo googooyi qaybo badan. Iyada oo isbarbardhig, gooyaa iyo yaanyada. Ku rid maadooyinka diyaarsan ee baaquli dufan leh gooseberries iyo basbaaska diirran, ku dar paprika iyo isku dheji adjika leh blender ah. Ku shub suugo digsi ah, ku dar saliidda cuntada, milixda badda iyo khal. Qadarka ugu dambeeya way kala duwanaan kartaa iyadoo ku xiran inta ay le'eg tahay yaanyada iyo kiimikada. Marka Maraqa qallajiyo, ku shub dhalooyinka barxad leh oo si degdeg ah u duub. Marka adzhika si buuxda u qabow, waxaad u bixi kartaa kaydinta.
Sidee loo kariyaa Adjika ka soo gooseberries?
Nuts ayaa awood u leh inay ku siiyaan saxanka ma aha oo kaliya dhadhankiisa gaarka ah, laakiin sidoo kale kaamil ah oo qummaati leh. Isku xidhka xawaashka iyo toonta ayaa ah mid qurux badan, ma ahan isbeddel fara badan oo ku saabsan mawduuca suugada Georgian.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Gooseberries - 480 g;
- ilkaha qashinka - 5-6 gogo ';
- walnuts - 90 g;
- saliidda cuntada - 130 ml;
- basbaas kulul - dhadhamin;
- oo ah cantoobo oo ah basil iyo cagaarka cagaaran.
Diyaarinta
Ka dib markaad taabatid miro yar, ka dibna biyo raaci oo qalaji. Basbaas kulul waxaa lagu nadiifin karaa abuurka, waadna ka tegi kartaa, iyadoo ku xiran sida aad kuleylka u rabto inaad u kariso Adzhika. Ku darso berry, basbaaska iyo lowska leh cagaarka iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ama isku dhafka maaddooyinka leh blender. Ku shub saliidda khudradda galaas oo ku dar burooyinka.
Adika ka soo gooseberries leh cilantro
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Gooseberries - 440 g;
- toon - 5-6 qoobcooyinka;
- basbaas kulul - dhadhamin;
- oo khal - 25 ml;
- xirmo ah cilantro;
- sonkorta granulated - 5 g.
Diyaarinta
Ka dib markii la gooyey miro yar oo ka soo afkoda, ku rid baaquli of blender, oo ay weheliso toon ah xabuub si qoyan, cilantro iyo basbaas kulul. Ka dib markaad garaacdo maaddooyinka leh blender, ku shub khal iyo ku dar sonkorta, qaso iyo qaybo qaybaha suugada ka badan dhalooyinka nadiif ah nadiif ah. Si adag u xidh xirmooyinka, ku kaydi qaboojiyaha.