Sidee si qumman u qorto wax yar oo "cunaan khudradda" iyo "maqaarka" hoos u dhigta cuntada. Miyaadan ogeyn in tani ay tahay waxa aad sameyneyso? Hase yeeshee, sida laga soo xigtay waayo-aragnimada shakhsi ahaaneed, illaa dhakhtarku u sheego wax kasta oo la oggol yahay iyo wax kasta oo la mamnuuco, qofku xitaa ma socon karo qawaaniinta ugu hooseeya. Sidaa daraadeed, aan bilowno in aan kuu qoro "cunto-karis ah" oo ka kooban xeerar ku saabsan cunto caafimaad leh .
Hooska la rifay!
Ii sheeg, fadlan, ma jiraan wax shaki ah oo ku saabsan faa'iidooyinka sonkorta caddaanka ah? Maxay tahay, iyo in ay tahay mid halis ah oo qadarkeedu yahay mid tartiib tartiib ah laakiin hubaal waa la yareeyaa - waxaa laga yaabaa in dhammaan nafaqadayaasha adduunka ay isku raacsan yihiin (taas oo ah tiro yar, ogaysiis). Si isku mid ah "saaxiibo wanaagsan", waxaan ku darnaa:
- bariis cad;
- rooti cad;
- oo dhan laga sameeyay burka ugu sarreeya.
Maxaa guud ahaan loola jeedaa "wax lagu nadiifiyey", miyaanay muuqan? Si aad u nadiifiso, macnaheedu waa, nadiifinta, halkan soo saaraha iyo waxaan ku nadiifineynay noo sahlanaanta iyo xawaareynta diyaarinta qamadida, bariiska, sonkorta iyo waxyaabaha kale. Xeerarka asaasiga ah ee cunnooyinka caafimaadka leh ma jirto meel loogu talagalay "loo nadiifiyo" sababtoo ah:
- Sonkorta cad waxay ka caawisaa kordhinta gulukooska dhiigga iyo heerarka kolesteroolka;
- sonkorta caddaanka ah waxay keenaysaa cayilka aan khamriga ahayn ee beerka;
- Sonkorta cad waxay siinaysaa "calaamad" maskaxda si ay ugu baahan tahay sonkor badan iyo in ka badan;
- Dhammaan cadadka, alaabada la nadiifiyo waa carbohydrates gaabis ah, taas oo ah, "Kalidho" ah.
Cunto iyo cunto fudud
Eeg wax kasta oo ka mid ah dukaanka, sida aad u malaynayso, halka ay noqon karto "faa'iido", taas oo dhab ahaantii u qalantaa. Ma ayan arkin, sababtoo ah waxba ma jiraan, marka laga reebo dufanka, karbohidratka (cuskada iyo soy, hadda waxay ku daraan dhammaan), iyo walxaha ilaaliya. Sidoo kale waxaa jira dufan gudbiya, kaas oo aan sii wadi doonno sheekada ku saabsan shuruucda cunto caafimaad leh ee miisaanka lumay.
Dufanka Daawooyinka ...
Dufanka laydhku waa isku dar ah saliidaha aan lakulmayn iyo gaaska dabiiciga ah. Tani waa, dareenka dhabta ah ee ereyga, isku dhafka kulaylka heerkulka aad u sarreeya. Iyo maxaa ku dhacaya dufanka khudradda marka si aad ah loo kululeeyo? Waxay kor u qaadaysaa heerka kolestaroolka waxayna keenaysaa habka saxda ah ee kansarka. Isticmaalka joogtada ah ee dufanka ku-meel-gaarka ah waa halis, sababtoo ah waxay ku ururaan jirka oo ma rabaan inay iska tagaan. Dufanka laydhku wuxuu keenaa dareenka hoos u dhaca insulin, heerarka kor u kaca kolesteroolka, sonkorowga, cayilka , cudurka Alzheimers, kansarka, cudurrada wadnaha iyo waxyaabo kale oo wanaagsan.
Cuntada iyo shakhsiyaadka aadanaha
Hadda waxaan ka hadlaynaa mawduuca ugu muhiimsan (meesha maskaxdayda ay u tagto dufanka iyo sonkorta!) - ku saabsan cuntada. Ka fikir nafsadaada: waxaad ka reebaysaa cuntadaada hal toddobaad wax kasta oo keenaya raasamaalka miisaanka xad-dhaafka ah, yareeyo heerka kalooriyada ee suxuunta, xisaabinta, qiyaasta, iwm. Waxaad miisaanka ka lumisay - hurray! Hadda cunitaanka cuntada waa uu dhammaaday oo waxaad ku noolaan kartaa nolol caadi ah mar kale. Waxaad leedahay, laga yaabe, kaliya labo ikhtiyaar oo ah dabeecadda:
- sii wad raashinka sida ugu horeysa ee cuntada ka hor - dhammaadka, maalinta ugu horeysa ee ka dib iyo dhiigga kiilogaraamyada goos goos ah farxad dib u soo celi "guriga";
- Ogow dembigaada oo isku day in aad ku noolaato cunto (qiyaasta kalooriga ee 1000 calories) inta ka dhiman noloshaada - dheef-shiid kiimikaadkaagu wuu ka gaabin doonaa si aan qarsoodi lahayn, isla markaana jidhku wuxuu bilaabi doonaa inuu badbaadiyo ilmo kasta oo kaydka ah, waad fiicnaan doontaa, mana awoodi doontid inaad lumiso miisaan .
Marka waa maxay isticmaalka cuntada? Si sax ah - ku meel gaar ah iyo gaaban. Ha u dhigin raashinka rajada guud, miisaanka luminta waa ku filan, i rumee, inaan ka saaro sheyga kor ku xusan.