Dufanka cuntada

Sida xaqiiqda ah waad ogtahay in dufanka ku jira cuntadu badanaa ay sabab u tahay xad-dhaafka. Tani run ahaantii waa run: waa dufan in qiyaasta ugu weyn ee kalooriyada la daboolo, iyo jacaylka dadka ee raashinka dufanka ah mararka qaarkood way adkaan kartaa in la qabsado. Dad yar ayaa u hoggaansan caadada - dufanku waa in aysan ka badnaan 20% cuntada maalinlaha ah (tani waa qiyaastii 40-50 g). Chips, wax kasta oo la isku qurxiyey, keega macmacaanka, sausages - waxaas oo dhan waxay kuu oggolaanayaan inaad si deg deg ah uga sarreyso qiyaasta, xitaa haddii aad cuntay wax aad u yar. Haddii aad dooratid cuntooyinka dufanku ku yar yahay, fursadaha waa, waxaad ku yeelaneysaa dhibaatooyin aad u yar markaad miisaan culus tahay.

Dufanka ku jira cuntooyinka

Waxaan si caddaalad ah u qeybin karnaa wax kasta oo aan u cunno kooxo dhowr ah, oo ku saleysan xaddiga dufanka badeecadaha. Marka la eego cuntooyinka dufanka halkii 100 garaam oo sheyga ah, shan qaybood ayaa la kala soocayaa, taas oo muujinaysa cuntooyinka hodan ku ah dufanka, iyo kuwa ay yihiin kuwa dufan yar.

1. Cuntooyinka ku badan dufanka (in ka badan 80 garaam) . Khudraddaas, kareemka, subagga dhalaalay (badi dufanka khudradda ah waxaa lagu soo bandhigaa waxyaabaha noocaan ah), margarine, subag, dufan karsan. Waxaas oo dhan waxaa loo adeegsadaa baahida cuntada, sababtoo ah alaabooyinkaasi waxay horseedi karaan miisaan aad u fara badan, haddii ay aad u fara badan yihiin.
2. Waxyaabaha ay ka kooban tahay dufanka sare (laga bilaabo 20 ilaa 40 garaam) . Tani waxay ku dhowdahay dhammaan noocyada jiiska, kareemka iyo kareecada dufanka leh (laga bilaabo 20% dufanka dufanka), shimbiraha, berriga, hilibka doofaarka, iyo sidoo kale sausageska dhammaan noocyada, sausages-ka, sprats, keegga, shukulaatada, halva. Badeecadaha noocan oo kale ah waa in sidoo kale loo adeegsadaa si taxadar leh oo dhexdhexaad ah, sababtoo ah waxay ka duwan tahay kooxda koowaad, oo loo isticmaalo sida caadiga ah wax yar oo yar, ee alaabtaas, qaar badani ma yaqaanaan tallaabooyinka.
3. Waxyaabaha ku jira maadada dufanka dhexdhexaadka ah (laga bilaabo 10 illaa 19.9 garaam) . Caanaha buulka dufanka leh, jiiska, kareemka kareemka, ukunta, baruurta iyo digaaga, sauska hilibka lo'da, sausada iyo saadka cuntada, iyo sidoo kale kalluunka dufanka leh - salmon, sturgeon, saury, xayawaan, caviar. Waxyaabahaas waxaa lagula talinayaa in si joogto ah loo qaato, maaddaama ay si fudud ugu dari karaan cunto kasta oo ku jira shucaac yar, taas oo ah sababta ay u noqdaan aasaas u ah cunto habboon oo dheellitiran.
4. Waxyaabaha ay ka kooban tahay dufanka yar (3 ilaa 9.9 garaam). Caanaha, caano fadhi, jalaatada caanaha , burcadka caleenta, hilibka lo'da, lafaha cawska, mareerka faras, mackerel, salmon, cawska, cagaarka, macmacaanka, iyo macmacaanka fondan. Cuntooyinka noocan ah waxaa lagu dari karaa cuntada aan cabsi lahayn, sababtoo ah xitaa haddii aad u isticmaashid waxoogaa badan, kuma dhaawacayaan adiga iyo sawirkaaga, laakiin waxay ku siin doontaa jirkaaga dufanka saxda ah.
5. Waxyaabaha ay ka kooban tahay dufanka yar (oo ka yar 3 garaam) . Tani waa digir, cereals, caanaha borotiinka ah, jiiska jilicsan ee dufanku ku yar yahay, codka, hake, roodhiga, xayawaanka, pike. Cunitaanka cuntadani waa mid ammaan ah, waxay ku habboon yihiin kuwa xitaa kuwa u hoggaansan cuntada adag ee miisaanka lumay.

Baahida aan loo baahneyn in la yiraahdo, alaabada dufanka leh waxay leedahay heerar kala duwan oo ah korantada jirka. Waxay kuxirantahay nooca baruurta.

Dufanka cuntada ku jirta: faa'iido leh oo waxyeello leh

Dufanka aan lafdhabar u lahayn ee bini-aadanka ah ee loogu talagalay dadka ayaa ah kuwa ugu waxtarka badan, waxayna ku jiraan saliidda cuntada ee la heli karo. Noocyo dufan leh oo dufan leh, lidka ku ah, waa adag yahay, way adag tahay in la dheefshiido oo aan waxtar u lahayn bani-aadamka (waa baruurta iyo lo'da lo'da, subaga, saliida timirta). Cuntooyinka dufan ee buuxa waa inay ahaadaan kuwo xadidan cuntada. Sidaa daraadeed, waanu soo koobaynaa:

1. Cuntooyinka ay ku jiraan dufanka buuxa - jiiska, ukunta ukunta, roodhida iyo hilibka, baruurta la dhalaalay, gawaarida iyo lakabyada, caano iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo, shukulaatada, kareemada, timirta, qumbaha iyo subagga.
2. Waxyaabaha ay ku jiraan dufanka aan ladnayn - laws, doofaarka, digaaga, avokados, ciyaarta, cashew, subagga saytuunka iyo lowska.
3. Waxyaabaha ay ku jiraan dufanka polyunsaturated - badmaalka, miraha, macmacaanka, kalluunka, hadhuudhka, dharka, roodhada, suufka, saliidda qorraxda iyo saliida.