Dabeecadda caanuhu waxay ku kobcisay dad badan oo aan caddayn, laakiin waxaan rabaa inaan weydiiyo: miyaad cuntay mar uun noloshooda? Dhab ahaantii, taageerayaasha xayawaanka kalluunka waa badan yihiin. Caanaha la gooyay, marka lagu daro inay aad u jilicsan yihiin dhadhanka, waa mid aad u fudud in la diyaariyo. Uma baahnid inaad iyaga nadiifiso miisaanka, kala saar lafaha, gooyee. Dhammaan wixii lagaaga baahan yahay waa inaad dhaqdaa oo u dirtaa skillet.
Sidee loo shiilaa caanaha?
Haddii aad hal mar ku jirtay noloshaada kalluumeysiga, ka dibna waxaad ku shubtaa caanaha adiga oo aan shaqayn. Kala caanaha caanaha sida ugu badan ee kalluunka la shiilay - qiyaastii 8-10 daqiiqo digsi qaboojin ka hooseysa daboolka. Waxaad ku shiishaa dhinac kasta iyo miiska - si aad u quudiso qoyska. Dabcan, wakhtiga wax lagu kariyo waxay ku xiran tahay heerka dabka iyo cabsida aad u jeceshahay - halkan waa in aad is barbar dhigtaa.
Milixda la shiilay - farmaajo
Ka hor intaanad caanaha u dirin digsiga, waxaa lagu talinayaa in ay ka nadiifiso filimka, laakiin qaar ka mid ah dumarka gurigooda xitaa ma aysan mashquulin hannaankan, waxay ku kariyaan. Markaa si aad u nadiifiso caanaha ama aan - go'aanso naftaada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 250 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- Berri rooti - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- saliidda cuntada - dhadhaminayso.
Diyaarinta
Si aad u bilawdo, waxaad u baahan tahay inaad ku qoyso caanaha biyaha qabow, ka dibna foojiyo filimka iyo maya. Caano kasta waxaa lagu rusheeyaa milix iyo basbaas, waxaad isticmaali kartaa xilliyada aad jeceshahay kalluunka. Waxaan diirimeynaa digsiga lakabka leh, ku shub khudradda saliidda. Caanaha waxaa lagu rusheeyaa ukun la garaacay, ka dibna ku xoqa qolalka xayawaanka ah waxaana loo diraa digsi qabow.
Caanaha la fiiqo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 500 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- saliidda cuntada - dhadhanka;
- biyaha - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Caanaha la dhaqay, qabow 20 daqiiqo biyo qabow, ka saar filimka, ka dibna cusbo iyo basbaas. Waxaan ukumaha ka dhigi karnaa ukumaha, biyaha iyo burka, caano kasta oo caano ah ku dhex ridaya oo ku shubaya skillet kulul, saliidda cuntada.
Caanaha la dubay ee salmon
Dabcan, labada kalluun ee cas iyo labadaba waa cuntooyin delicious ah. Tijaabi, tusaale ahaan, inaad iibsato caano ah salmon ama salmon, labadaba labadiinuba waxay leeyihiin qoyska salmonids. Waxay u jilicsan yihiin dhadhanka waaweyn. Ma waxaad ku shubeysaa mashiinka ama aad tuuri kartaa digsi qabow, ka dibna ku rusheeyso liin - casho quruxsan oo laguu balan qaadayo kiis kasta. Waa hagaag, sida saxan dhinaca caanaha salmon lagu shiilay, baradho la shiiday, bariis, iyo khudaar ayaa sidoo kale kaamil ah.