Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo maraqa jajab ee guriga.
Suugo Shukulaato "Nachos"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ketchup - 200 g;
- labeen dhanaan - 200 g;
- jiis adag - 300 g;
- cusbo, toon, cagaarka - dhadhamin.
Diyaarinta
In digsiga saliidda ku shub ketchup guriga iyo diirin si fudud, kareyso. Hadda on a haynta yar yar saddex jiis adag, ku dar ketchup, halkaas oo waxaan dhignaa labeen dhanaan. Cabbirka soo go'ay si fiican ayuu isugu qasan yahay oo wuxuu keenay karkar. Ka dib markaa, ku dar milix, basbaas, toon iyo cagaarka la jajabiyey. Suugaanta Cheese for chips "Nachos" ayaa diyaar u ah isticmaalka!
Suugo baradhada hadhuudhka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 300 g;
- Basasha - 150 g;
- bariis khal - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, cagaarka, basbaas - dhadhamin;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
In digsi qabow, waxaan diirin saliidda cuntada, waxaan ku faafin basasha la jajabiyey galay. Iska xoqa, 3 qaado daqiiqado ka dib, ku dar yaanyada la jajabiyey, cagaarka, cusbo iyo dhir udgoon, walaaq iyo fuud 2 daqiiqo dheeraad ah, ka dibna ku shub burka khudaarta. Maraqa ku sii daa saxan kuna sii daa. Ka hor intaadan adeegin, waxaad ku qaboojin kartaa qaboojiyaha. Waxaan u adeegi karnaa suugo caano ah.
Qodobka loogu talagalay Suugaanta ee jajabka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basbaas cas oo macaan - 2 pcs;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- yaanyo yaanyo - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, qummanaan, xawaashka jilicsan, basbaaska dhul cas - waa dhadhan.
Diyaarinta
Basbaas waa la gooyaa 4 qaybood, miraha waa laga saaraa. Ku dabool daboolka leh foornada. Qaybaha basbaaska ayaa maqaarka saaraya oo riix. Waxaan u dirnaa foornada oo ku dubo 220 darajo ilaa 20 daqiiqo, ku rid basbaas kulul boorsada warqadda ah, xir oo ku qabo basbaas qiyaastii 10 daqiiqo Marka ay qaboojiso, ka saar maqaarka. Shub qashir, ku dar sonkorta, milixda, dhirta iyo dhirta yaanyo. Isku walaaq wax waliba oo u adeega suugada jajabka.