Noocyo firfircoon, kulul iyo kulul ayaa jecel qof kasta, iyada oo aan laga reebin. Waxa lagu dari karaa digsi, dubi karayaa foornada, oo lagu sameeyo noocyo kala duwan, iwm. Laakiin waxa ugu muhiimsan waa in la diyaariyo cajiinka dhadhanka ah ee loo yaqaan 'pies' ka hor. Sida loo sameeyo, waxaan kuu sheegi doonaa hadda!
Miraha delicious for pies pies
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- margarine - 250 g;
- burka burka - 400 g;
- baraf biyo ah - 500 ml;
- budada dubista - qanjaruufo;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Waxaan qaadnaa baaquli weyn oo jarjar margarine la barafeeyey si aad u yaryar. Next, ku shub si tartiib tartiib ah ilaa aad ka heshay crumbly crumbly. Waxaan ku xardhanahay gacmo wanaagsan, ku dheji milix iyo sonkor yar. Hadda, si joogto ah u walaaq, ku shub si tartiib ah biyo iyo qaso cajiinka oo kugu filan. Dabool oo ku nadiifi intaad ku jirto qaboojiyaha.
Cunto ee cajiinka cajiinka ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 700 g;
- Serum - 700 ml;
- khamiir - 100 g;
- margarine - 250 g;
- bur - 1.5 kg;
- saliidda cuntada - 150 ml;
- cusbo.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, aan soo saaro khamiirka ee serum wada jir ah oo sonkor ah iyo malgacado yar oo bur ah. Inkastoo opara soo kicin doono, baaquli kale, sonkorta ku qoynta adoo leh ukunta iyo margarine. Waxaan isku darsannaa xanjo la diyaariyey isku dar ah ukunta, iyo si tartiib ah ku shub bur. Isku qas cajiinka jajabka ah, ku shub saliid yar oo khudradda ka mid ah, si loo daboolo. Iska ilaali 30 daqiiqo, sidaa daraadeed si habboon ayaa loo sara kiciyaa, ka dibna waxaan isku darnaa mar labaad iyo badhkii nus saac.
Miraha cajiinka delicious delicious for pies
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta beedka - 1 xabbo;
- bur - 2 item;
- subagga - 150 g;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo.
Doorashada:
- bur - 6 tbsp. qaadooyin;
- khamiir cusub - 20 g;
- caano - 1 tbsp.
Diyaarinta
Yeast waxaa lagu kala diraa caanaha diiran, ku shub burka oo la isku daro. Kadibna ku dabool shukumaan tuwaalkana waxaad u baxdaa 45 daqiiqo kuleylka. Hadda ku dar subagga jilicsan ee u rid, sonkorta, cusbada, ukunta ukunta iyo si wanaagsan u walaaq. Kala shub oo ku shub qaybo yaryar, cajiinka cajiinka. Marka xigta, ku dabool shukumaan ka dibna ku dhaaf kulaylka ilaa 1 saac. Ka dib markii aan khiyaameeyno, mar kale ayaan u baxnaa si aan u soo dhowaano, ka dibna waxaan bilaabeynaa inaanu naaneysno.
Roodhida jiiska delicious for pasties
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 400 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- bur;
- soodhada - qanjaruufo;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Jiiska jiiska waa la miireyaa, milixda iyo sonkorta ku dar, ku dar ukun la garaacay fargeeto. Soodhaha ayaa la bakhtiiyaa biyo karkariyo kadib marka qaboojinta lagu daro farmaajada. Ka dibna ku shub qaybo yaryar oo bur ah oo isku dhaji mar, oo cajiin cajiideed, cajiinka elastic. Laga soo bilaabo waxa aad ku karsan kartaa patties macaan iyo macaan, iyaga oo ku daadinaya digsi naxaas ah ama dubista foornada.
Maqaarka lafaha leh ee looska la shiilay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha la sifeeyey - 1 item;
- bur - 2.5 shey;
- citric acid - 0.5 qaado shaah;
- saliidda cuntada - 150 ml.
Diyaarinta
Biyaha waxaan ku shubi karnaa aaladda, walaaq oo ka saar dhalada qaboojiyaha. Waxaan ka boodeynaa burka, isaga oo si tartiib ah u biyo raacisid biyaha isla markaana si tartiib ah u qaso. Marka xigta, waxaan ka sameynaa kubad cajiinka ah, ku duub foornada raashinka oo ka saar daqiiqadaha 30 ee qaboojiyaha. Waxaan isku dareynaa saliidda qudaarta leh dhowr xabo oo bur ah iyo sidoo kale u diri qabow. Cajiinka la qaboojiyey waxaa lagu dillaaciyay lakab khafiif ah, oo ka sameysan burka kor ku xusan, oo lagu duubay duub, daboolay maro qoyan oo mar labaad lagu rido qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo. Kadibna mar dambe ku dhex daadi jihadaada, iska daa 4 jeer, ku duub boomaato qoyan, ka dibna ku rid boorso oo u dir qaamuuska.