Cunidda ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Haddii aad u maleyneyso in tani aysan dhicin, markaa waligeed iskuma dayin in aad ku dubato rooti farmaajo leh sabiib. Si kastaba ha ahaatee, saxan fudud ee fudud, waxay ka kooban tahay borotiinka iyo kalsiyum. Sidaa daraadeed waxaanu kaydinnaa jiis iyo dubi.
Cupcake oo ka soo baxa cufan leh sabiib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid "Baaskiil" ama mid la mid ah (ma aha margarine) - ½ baako (qiyaastii 125 g);
- farmaajada cagaarka ah ee dufanka celceliska celceliska (waxay noqon kartaa guriga laga sameeyey caanaha caanaha ah) - 300 g;
- dhagax cusbo - qanjir yar oo yar;
- burka / burka - 1.5 koob;
- sabiibta iftiinka - ½ koob;
- sanduuqa sonkorta cad cad - 1-1.5 koob;
- boodh qabta ama budada dubista - 1/3 tsp;
- 1 ukun weyn - 3 pc.
Diyaarinta
Waxaan ka takhalusi karnaa duufaanka (ku tirtir shaandho ama shiisho saliid leh fargeeto). In isku dar ah-shidaal, isku dar soodhaha, cusbo. Ukunta iyo sonkorta lagu daro mass tiro badan, waa inaysan haysan dhir. Ku shub isku dar ah jiiska iyo isku dar. Qayb ahaan waxaan ka kaceynaa oo isla markiiba soo dhexgalnaa burka. Doofaarka doorta in aan lagu daaweynin sulfur - waa dulqaade mana ifin, laakiin tastier iyo waxtar badan. Biyo raaci sabiibta oo rush afartii saacadood ee biyo diirran ka dib, ka dibna ku sii daa shaandho. Marka sabiibta ay qalalaan, ku shub cajiinka, qaso oo u qaybi subagga greased. Haddii aad isticmaaleysid caaryar silikoon, ha salinin.
Roodhida cake ah ee la kariyey oo la dubay foosto yar oo ka badan nus saac oo ah 200 digrii. Waxaan eegnaa diyaargarowga qoryaha alwaax ama ciyaarta. By habka, waa in this version in miro farmaajada cottage leh sabiib ah waxaa loo soo saaraa sida GOST (dhadhanka la keydiyay tan 1988). Dumarka iyo kareysa, waxay kugu guuleysan doontaa fududaynta karinta.
Muffins ka soo jiiska
Haddii cake wayn oo caleen leh sabiib xun la dubay, baddel qajaar iyo dubi koofiyada yar yar.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukumaha digaag cusub - 3 pcs;
- farmaajo caano ka samaysan caano - 0,4 kg;
- qolof ah oo labeen dhanaan ah (ugu yaraan 30% dufan) - 50 g;
- Sonkorta caddaanka ah - ku dhowaad 1 koob;
- budada dubista - 1 xirmo;
- Sonkorta ama sonkoriga sonkorta - 1 xirmo;
- croup of semolina - ½ koob;
- burka oo ku jirta / c - ½ koob;
- sabuun iftiin - dhadhamin.
Diyaarinta
Horeyba, qoyi sabiibta biyo diirran, marka uu bararayo, dhaqo oo la qalajiyo. Waxaan hoos u dhigaa berry ah qadar yar oo bur ah. Jooni-bukaanku waxaa lagu tirtiraa sonkorta, vanillin iyo budada dubista. Waxaan ku garaacnay ukumaha tiro tiro badan, ku shub jiiska. Waxaan ku buuxinnaa cambe iyo bur. Waxaa lagama maarmaan ah in si tartiib ah loo kariyo dhammaan walxaha, ku dar kareemka labka ah. Ugu dambeyn, ku dar sabiib. Isku qas oo ku faafi cajiinka ku dhejinta mouss. Waxaa fiican in la isticmaalo silikoon. Ku dubi kareemaheena foornada diirran ilaa ay diyaar u yihiin. Daadi qaboojiyaha qabow oo la qaboojiyey ama kula saydhaa leh glaze. Waxaad karin kartaa maraqa berry delicious ama fur furaha macaanka.