Michel Montignac cunto ayaa u muuqatay mahadnaqyo badan. Maaha gaajo iyo waxay ku salaysan tahay cunto cunid caafimaad leh. Cilmi-baaristu waxay bixisaa laba marxaladood oo miisaan lumis ah, ugu horrayn waxaa loogu talagalay in laga takhaluso miisaanka xad-dhaafka ah, iyo kan labaad-si loo hagaajiyo natiijada. Maxaa muhim ah, habkan miisaanka oo lumi karo wax kasta, sababtoo ah ma jiraan wax khilaaf ah. Nuxurta cuntada Montignac waa isticmaalka cuntooyinka loo xushay cuntooyinka leh galka glycemic ee la tixgeliyey. Waxaa lagula talinayaa inaad siiso doorbidada alaabooyinka leh dhibco ka hooseeya 55.
Maqaarka toddobaadka cuntada Montignac
Dad badan ayaa jecel habkani miisaanka isaga lumiya iyada oo aan si weyn u xakameynin naftooda cuntada, hal maalinna waad ku raaxeysan kartaa oo cuni kartaa wax aad jeceshahay.
Quraacda . Cuntada qasabka ah, ujeedada ay tahay in ay caadi u noqoto beeryarada. Tani, juice ama miraha waa in la cunaa calool madhan ilaa nus saac ka hor intaadan cunin ayaa ugu haboon.
Qaabka quraacda quraacda ee Montignac Cunto:
- Kuwaas oo leh subag, 1 tbsp. casiir iyo kafee aan sonkor lahayn.
- Ukunta qallajin leh hilib doofaar iyo sausages, iyo kafee aan sonkor lahayn.
- Qeyb ka mid ah Boorash oo leh subagga, casiirka, toastada iyo kafeega leh caano yar oo aan lahayn sonkor.
Qadada . Cuntadani, waxaa ugu wanaagsan in la doorto khudaarta la cuni karo badeecooyinka borotiinka iyo ugu fiican haddii ay tahay kalluun. Iska tuur raashinka ay ku jiraan kalluunka. Karsado suxuunta u fiican lamaanaha, kariyo ama kari kari.
Tusaalaha Tusaalaha Qadada:
- Kalluun la dubay, salad qudaar ah iyo galaas khamri ah.
- Hilibka la kariyey ee digirta, salad, cunto fudud oo kalluunka iyo shaaha.
- Isku shubay hose yaanyo, saladh qudaar ah iyo shaaha.
Casho . Cuntadani waa inay noqotaa mid ugu fudud, maadaama ayan qiimo u lahayn jirka ka hor intaadan sariirta aadin.
Cuntada soodhiga ah ee loogu talagalay cuntada Michel Montignac:
- Qayb ka mid ah maraq khudradda, saladh, yaanyo cufan ah iyo jiis yar oo qoyan.
- Omelette iyo salad khudaar cagaaran.
- U adeega caanaha iyo salad ee khudaarta.
Cuntooyin fudud . Si aad u jebisid gaajada inta u dhaxaysa quraacda, qadada iyo cashada waxaa loo ogol yahay in ay cunaan dhowr miridh oo aan qoyanayn, caan ah oo lows ama laba jibbaar ah.
Sida wajiga labaad, waxay ku yaraan kartaa ugu yaraan nolosheeda, laakiin waxay ku saleysan tahay nafaqada habboon. Marmarka qaarkood, waxaad u oggolaan kartaa naftaada in ay isku daraan dufanka iyo carbohydrateska, laakiin isla mar ahaantaas khudradda cusub ee cuntadu waa inay si joogto ah u joogtaa. Haddii aad rabto inaad badbaadiso natiijadaada, ka dibna macmacaan, alaab la dubay iyo waxyaabo kale oo waxyeello leh waa in la iloobaa weligaa.