Taageerayaasha xayawaanku, waa hubaal, waxay ka mahadcelinayaan cuntooyinka maqaalkani. Dhamaantiis, waxay noqon doontaa su'aal ku saabsan mashiinno, cunto fudud oo la diyaariyey laga bilaabo xayawaanka, ukunta, tufaaxa, lo'da iyo subagga. Cuntooyinka qaarkood, baradhadu waa ay joogaan, kuwa kale - midhaha, iyo saddexaad, xitaa farmaajo ayaa lagu daraa. Hadda waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo kariyo forschmak.
Forshmack waa cunto macaan oo Yuhuudi ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yar yar oo cusbayn leh - 1 xabbo;
- ukunta, la karkariyey adag - la karkariyey - 2 pcs;
- tufaaxa - 2 pcs;
- loaf qalajiyey - 2 maraq;
- basasha cabbir dhexdhexaad ah - 1 xabbo;
- mustard - 1 tbsp. qaaddo;
- oo khal, cusbo, - dhadhan;
- saliidda cuntada - 70 ml.
Diyaarinta
Huuriddu waa la nadiifiyaa, waxaan ka saaraa xuubka iyo lafaha. Meelaha la qalajiyey ee la dubay oo biyo ka buuxsamay. Ukunta, basasha iyo tufaaxa ayaa la nadiifiyaa. Waxaan u gudbinaa dhammaan maaddooyinka iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Waxyaabaha soo baxaya si fiican u isku qasan iyo ku dar qasaaro, khal ka dhadhamin iyo saliidda cuntada. Mar labaad, foreshmk si fiican u isku dhafan. Haddii loo baahdo, dhadhami milixda. Cabbitaanka soo baxday waxaan ku ridnay qaboojiyaha habeenkii. Oo aroortii subaxnimadu waxay ku faafinaysaa kibis, annaguna waxaynu cunaa.
Geedka dhoobada - cuntooyinka caadiga ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- balka dhadhanka yar ee cusbayn - 400 g;
- Basasha - 100 g;
- Ukunta la karkariyey - 2 pcs;
- Noocyo kala duwan oo tufaax ah - 100 g;
- kareemka borootiinka 72.5% ee dufanku - 100 g.
Diyaarinta
Fillet of cows, tufaax iyo ukunta googooyaa. Waxaan u gudbinaa dhammaan maaddooyinka iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ama ku xoqdo qalabka wax lagu duubo si joogta ah. Hadda ku dar subagga. Waa in horay loo soo qaato qaboojiyaha, si ay u jilciso. Isku dar wax kasta. Waxaan u shaqeynaa Forshmack miiska mashiinka baguette ama rootiga cad.
Cunto qoyan - qashinka caadiga ah ee baradhada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cunnooyin waaweyn oo cusbayn leh - 3 nooc;
- basasha - 4 gogo ';
- baradhada la kariyey - 3 qaybood;
- ukunta, la karkariyey adag-la kariyey - 3 gogo ';
- tufaax dufan ah - 2 xabbo;
- subagga - 150 g;
- liin, dhir udgoon - dhadhamin.
Diyaarinta
Iska yaree boogta xayawaanka ah, ka saar diirka, maqaarka iyo lafaha. Fadlan ogsoonow in xayawaanku, oo lagu iibiyo subagga, aan la isticmaali karin - dhadhanka saxanka ayaa si lama filaan ah u baaba'aya.
Waxaan u gudbin karnaa iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Ukunta, baradhada iyo tufaax saddexda hayso weyn. Basasha jar jartey oo la shiilay subagga. Isku qas dhammaan walxaha, ku dar basbaaska madow, liin ama khal si aad u dhadhamiso oo mar kale isku daraan. Waxaad u adeegi kartaa cuwaaf fudud sida beerta cawska ah, qurxinta xawaashka la jarjarey ama xaleef rooti ah.
Sidee loo kariyaa dharka laga soocayo xayawaanka leh nuts?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- si tartiib ah cusbayn cusbayn - 1 pc;
- walnuts - 100 g;
- Tufaaxu waa cagaar - 2 pcs;
- loaf - 3 xaleef;
- caanaha - 1 koob;
- saliidda cuntada - 80 ml;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- oo khal - 1 qaado shaah;
- Basasha - 1 pc.
Diyaarinta
Caanaha waa la nadiifiyaa, ku shub caanaha, iskana tagaa ilaa 20 daqiiqo. Cinjirada lo'da ayaa sidoo kale ay sii kordhayaan. Dhammaan waxyaalaha maaddooyinka ah waxaa lagu dhejiyaa blender oo waanu xoojinay. Ku dar sonkorta, khal, saliidda cuntada iyo isku dar.
Sidee loo kariyaa qashin qubka caadiga ah?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- wax yar oo cusbayn leh - 1 kg;
- ukunta - 4 gogo ';
- Tufan dhanaan - 1 pc .;
- basasha - 1 pc .;
- digaagga shalay - 2 xaleef;
- caano - 0.5 koob;
- casiirka liin;
- subagga - 70 g;
- khal. - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Cuntadu waxay ku kari karaan qiyaastii 7 daqiiqo biyo karkaraya, markaa waxay u soo jeesteen inay noqdaan "adag-kariyay". Batoonku waxay ka buuxsameen biyo ama caano si loo jilciyo. Cawska waa la nadiifiyaa oo sidoo kale lagu qooyay caanaha. Ka dibna si fiican u jar. Ukunta la karkariyey, tufaax, basasha waa la nadiifiyaa oo jarjar xabadaha. Butter waxaa kale oo loo googooyaa - tani waxay ka dibna u sahlaysaa habka isku dhafan. Iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ah waxaan ka gudubnaa kibis, tufaax, basal, caleen. In mass ee soo baxay, gelin subagga iyo qaso. Hadda ku dar ukun la jajabiyey oo mar kale isku dar. Haddii loo baahdo, ka dibna podsalivaem ka joojiso dhadhamin. Waxaan ka saaraa qaboojiyaha ilaa 2 saacadood ugu yaraan. Oo markaa kadib waxaan u adeegnaa miiska.