Tamaandhada waxay ku habboon tahay maaha oo keliya ilaalinta iyo saladhka. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa cuntada cuntooyinka delicious ka soo yaanyada qado.
Maxaa la kariyo yaanyada cagaaran ee cashada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cagaaran - 7 pcs;
- walaaqyada - ½ koob;
- dhir cusub;
- Suugo soya - 90 ml;
- oo ah khal - 20 ml;
- saliidda cuntada - 80 ml;
- toon - 2 xabo.
Diyaarinta
Yaanyada cagaaran si taxadar leh ma ahan, waxaan ka dhigi karnaa iskutallaabta, oo aan hoos ugu dhicin. Waxaan ku dhejin karnaa foomka, ka hor inta aan saliidda lagu shubin. Badbaadada dhir ee dhir waa yar yahay. Toonta la safeeyey waa la dhex maraa saxaafadda. Isku dar cagaarka leh toonta, saliidda khudradda ah iyo 2 qaado oo ah suugo subag. Waxaas oo dhan waa isku dhafan yihiin. Waxaan leenahay tamaandhada leh isku dar ah. Foomka waxaa lagu daboolaa weel oo la dubay ilaa 45 daqiiqo 180 digrii. Ka dibna ka saar furo. Nuts waxa lagu shiilaa digsi qallalan oo engegan, ka dibna habka ugu haboon waxaa loo burburiyaa caws. Inta kale dhir ayaa la googooyaa gogo 'yaryar oo lagu daro toonta la jarjaray, lowska, subagga iyo digirta soya. Si fiican u walaaq. Yaanyada kulul waxaa ka buuxsamey isku dar ah iskuulka oo isla markiiba u adeegay. Waxay ku qoslaan qaabab kulul.
Salad yaryar oo casho ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyo - 700 g;
- liin - 1 xabbo;
- saliidda cuntada - 60 ml;
- cusbo;
- sonkorta - ½ tbsp. qaadooyin;
- caleemo ka mid ah - 10 pcs;
- basbaaska madow.
Diyaarinta
My yaanyo, jarjar xaleef yar yar, ku dar liin jilicsan ka dibna u diyaari saacad. Soodhaha, isku dar miirka illaa nus nus liin sonkor, cusbo, subag iyo basbaas. Ku shub yaanyada leh isku dar ah, ku dar caleemaha dhirta iyo isku daraan. Salad waa diyaar, waxaad u adeegi kartaa miiska!
Lecho oo ah basbaas iyo yaanyo casho
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Yaanyada bislaaday - 3 kg;
- Baasaboorka Bulgarian - 2 kg;
- cusbo - 40 g;
- toon - 4 xabo;
- sonkorta - 200 g.
Diyaarinta
Tamaandhada dhaqday oo jajabiyey by xaleef rasmi ah waxaa la dhex mareen Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah. Bariiska yaree jarjaree kuna dar faleebo yaanyo. Waxaan ku shubi milix, sonkorta, ha karkariyo mass. Karsado ilaa nus saac, ka dibna ku dar toonta.
Casserole oo leh yaanyada cashada - cunto karinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 200 g;
- yaanyada - 1 kg;
- ukunta - 4 gogo ';
- miraha diiray - 1 koob;
- dhir xidid - 3 tbsp. qaadooyin;
- caanaha lo'da - 100 ml;
- basbaas;
- saliidda cuntada;
- cusbo.
Diyaarinta
Waxaan dhajinaynaa tamaandhada diirka, ka dib markii ay ku shubaan biyo karkaraya. Markaasay googooyeen oo dhar ka qodeen, oo waxay ku shubeen dhulka. 5 daqiiqo ka dib waxaan ka saaraa dabka, ku shub jiis, miraha, dhir. Dhammaan kuwan waa la jarjarey, oo lagu meeleeyay foomka greased. Ukuntu waxay ku jirtaa caano dheeraad ah, waxay heleen cabitaan biyo ah tamaandhada jiiska iyo dubi ilaa dabka foornada. Ku qurxin karooska leh caleemaha basil.
Caviar ka yaanaan cagaaran casho
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Baasboor Bulgaar - 2 qaybood;
- yaanyo dufanku u bislaaday - 1 kg;
- sonkorta - 50 g;
- karootada - 350 g;
- basal - 170 g;
- nuxurka asalka - 1 tbsp. qaaddo;
- saliidda cuntada - 80 ml;
- basbaaska yar yar - 1 pc .;
- cusbo.
Diyaarinta
Khudaarta oo la dhaqay iyo diirran ayaa lagu jarjareyaa BooqILe hilibka. Cabbirka soo baxay waxaa la dhigayaa digsi, ku rid milix, sonkor iyo ku rid saxan. On kuleyl hooseeya, ku kari hal saacad iyo badh, mararka qaarkood walaaq, sidaa daraadeed koofiyadu kuma dhajin hoosta. Marka ay jiraan 10 daqiiqo oo kale ilaa dhamaadka karinta, waxaan ku shubi karnaa saliidda iyo khalka. Waxaan karnaa wakhtiga haray, kadibna u diyaari qaboojinta oo u adeega miiska.
Yaanyada la kariyey ee cashada - cunto kariska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cusub - 3daab.
- toon - 3 xabo;
- ukunta - 2 qaybood;
- dhir - nus ah;
- jiiska jilicsan - 200 g;
- saliidda cuntada - 30 ml;
- burka - 30 g;
- cusbo;
- xayawaanka
Diyaarinta
Ku dhaq tamaandhada kuxiraan ilaa 5 mm qaro weyn. Wixii buuxinta, kuduudka jiiska leh caleemo jarjarey iyo qaso toonta dhex martay saxaafadda. Hadda qaado giraanta yaanyo, top sare buuxiyo top, gelin giraanta kale ee yaanyada on top. Qayb kasta oo si tartiib ah u qallajisa burka, xayawaanka qolalka iyo daloolinta ukunta. Waxaad ku shiishaa saliida ilaa rouge. Ku raaxeyso raashinkaaga!