Salad leh xididdo iyo jiis waa doorasho aan lumin-jirin miiska xafladaha. Suufku wuxuu si fiican u dhigmaa suxuunta kulul, suxuunta hilibka, khudaarta la jarjaray iyo xabbadood. Beetroot oo leh jiis iyo majones waa waxyaabaha ugu muhiimsan ee dhammaan saladhyada la siin doono akhristayaasha maanta, taas oo macnaheedu yahay in saxanka la heli karo oo diyaar u ah wax ka fudud.
Qeybta ugu horeysa waa saladh dabocase leh jiis iyo toon. Diyaarinteeduna waxay qaadataa wax aan ka badnayn 5-10 daqiiqo, taas oo macnaheedu yahay in ay tahay doorasho habboon qof walba, oo marti-geliyey si lama filaan ah.
Salad beetroot leh jiis iyo toon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 4 pcs;
- farmaajo noocyo adag - 150 g;
- majones - dhadhanka;
- toon - 3 xabo;
- walnuts - 100 g;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Beeraha waa la kariyaa, la nadiifiyaa oo la googooyaa hayso weyn. Ka dibna waxaan nadiifinaynaa toonta oo aan qaawineynaa. Waxaan ku soo ururinaa farmaajo on hayso yar yar. Ka dib markaa waxaan qallajineynaa kernels of nuts. Dhammaan maadooyinka ayaa isku dhafan, oo la jarjaray majones iyo cusbo. Ka hor inta aanad u adeegin, waxaad qurxin kartaa dhir caleen jilicsan ama caleemo liin.
Saladhka xigta waxa ku jira jiiska, xididdo, karootada, khudrado kale oo badan iyo xitaa miraha. Cuntadani way adagtahay inaadan xiiseynin kubad-joogaha runta ah. Diyaarinteeduna waxay qaadataa wax yar, hase yeeshee saxan tani waa mid hodan ku ah fitamiinada. Sidoo kale, dhadhanka iyo isku-dhafka iskudhafka ah ayaan u oggolaan doonin salaadan in ay ku sii jirato hooska, xitaa haddii cunnooyinka ugu qaalisan ee soo socda.
Salad leh xididdo, jiis, karootada iyo rummaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Ham - 300 g;
- farmaajo noocyo adag - 150 g;
- baradhada - 4 pcs;
- karootada - 1 koob;
- dabocase - 1 pc .;
- qajaar qajaar ah - 2 xabbo;
- majones - dhadhanka;
- digaaga ukunta - 3 qaybood;
- Tufaax - 1 xabbo;
- garnet - 1 xabbo;
- milix iyo toon - dhadhamin.
Diyaarinta
Baradhada, karootada iyo xididdo ayaa la dhaqaa oo la kariyey. Ka dibna waxaan ku qaboojineynaa buryak biyo qabow, nadiifi oo xoqin on hayso weyn. Qajaar la jarjaray oo jarjarey. Marka xigta, waxaad cuni kartaa ukun digaag ah, qabow, nadiifi oo xoqin on hayso weyn. Baradhada iyo karootada waa la nadiifiyaa sidoo kale waxaa lagu xoqay haraag weyn. Kadibna waxaan jarjarey jamyadda oo bilaabay inaan salad galo.
Waxaan dhigay lakabka kowaad ee baradho ah, waxaan karnaa majones. Next soo socda qajaarka cusbada iyo sidoo kale lubricated. Next, waxaan ham ku ridaa majones. Lakabka soo socda wuxuu noqon doonaa mid la maydhay, la fiiqay oo la jarjaray. Kadibna lakabka ukunta, jiiska iyo majones. Next soo saaro dabacasaha leh toonta. Lakabka ugu sarreeya waxaa la dhigay xididdo la kariyey oo leh jiiska iyo badarka rummaanka. Ka hor inta aanad u adeegin saxan qalaad, ha diyaargaroobaan ilaa 3 saacadood.
Ugu dambeyntiina, waxaan soo bandhignaa akhristayaasha salad hilib la jilcisan oo jiir leh, taas oo ah mid aan caan ku lahayn kijinka caanka ah. Carafka basbaaska leh iyo dhadhanka qarsoodi ah ee xawaashku kama bixi doono qof aan indho la'aan aheyn.
Salad beetroot leh jiis xoolaad
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleenta caleenta - 200 g;
- jiiska riyaha - 80 g;
- Cawska Cedar - 40 g;
- dabocase - 2 pcs;
- basil - 1 farabadan;
- toon - 1 dhogor;
- liin - 2 tbsp. l.
- saliid saytuun - 3 tbsp. l.
- milix iyo basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Foorno ilaa 180 darajo. Marka xigta, waxaan saarnaa xaashida labada xididdo, ku duubnaa foornada. Dubo ilaa saacad jilicsan. Taas ka dib, waxaan ka saaraa foornada oo khudradda ku dabool biyo qabow, nadiif ah jarjar. Caleenta caleenta waa la dhaqaa oo la qalajiyaa. Kadibna ku dar farmaajada riyaha. Lowska cedar waa la nadiifiyaa oo la dubay nucleoli qashin qallalan oo engegan ilaa laga helo midab dahabi ah.
Marka xigta, salka hoose ee saxan qurxoon, aynu ku faafi caleemo salad, top beetroot, ka dibna jiir, roodhida iyo caleemaha basil la dhaqay. Waxaan ka buuxin isku dar ah ee toonta la jajabiyey, liin, saliid saliid iyo basbaas. Ka dib markii dharka la geynayo salad waxaa isla markiiba loo diraa miiska.