Saladh waa quruxda miiska xafladaha. Diyaarinta, waxaad ku dari kartaa malayn, ka dibna waxaad ka heli kartaa badeecooyin fudud oo jaleecada hore aysan aheyn mid la mid ah, waxaad diyaarin kartaa sawir dhab ah. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo saladh "Birch" - iftiin, labadaba cuntada iyo diyaarinta iyo dhadhan fiican. Intaa waxaa dheer, sidoo kale waa qurux. Martidaadu waxay ku farxi doonaan.
"Salad Beryozka" Salad - Cuntada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 300 g;
- boqoshaada (champignon ama boqoshaada lohod) - 300 g;
- basal of cabbirka dhexdhexaad ah - 2 pcs;
- qajaarka la kariyey - 2 baakidh;
- ukunta digaaga - 4 pcs;
- dharka - 2 qaybood;
- majones salad - dhadhan;
- dhir for decoration.
Diyaarinta
Basasha ayaa laga goynayaa kabaha, jarjar xabadaha yaryar oo ku rid digsi qaboojiye leh saliidda preheated. Khafiif ah isku shiil oo ku dar boqoshaada. Waxay noqon kartaa boqoshaada, likaha lohod ama boqoshaada kale. Waa in la gooyaa maraqa yar. Waxaad shiishaa boqoshaada basasha ilaa dareeraha ka soo baxa iyaga. Waxaan ku ridnaa baaquli iyo marka ay qaboobaan, ku rid on saxan guri - tani waxay noqon doontaa lakabka koowaad ee salad our. Digaag digaag (waxay noqon kartaa pre-la kariyey, iyo la dubi karo) jarjar sida gabal oo ku rid sare ee boqoshaada. Lakabkani waxaa lagu dhajiyaa majones, maadaama digaaggu yahay mid qalalan. In saxan gaar ah waxaan xoqin qajaarka on hayso, dareeraha la sameeyay waa la miiray, iyo qajaarka waxaa lagu faafiyaa lakabka soo socda, kaas oo mar kale la jaray majones. Saddexda xayawaan ee soo socda iyo si toos ah ugu soco qurxinta - laga bilaabo majones waxaan samaynaynaa garabka bjiga ah, waxaan ku dhejin karnaa xayawaanka. Dhirku wuxuu u dhaqmayaa sida caleenta. Haddii la rabo, waxaad ku xoqin kartaa agagaarka dufan leh. Salad "Birch" leh boqoshaada waa diyaar!
Salad "Birch" - ku calsaan tufaax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska dufanka - 1 pc;
- ukunta digaaga - 3 qaybood;
- tufaax dufan ah - 2 xabbo;
- basasha - 2 pcs;
- jiis adag - 100 g;
- majones;
- Saytuun lagu qurxiyo.
Diyaarinta
Kari naaska digaaga. Basasha waa la nadiifiyaa oo jarjaraan siddoo dhuuban khafiif ah oo la shiilay ilaa cas, ka dibna geli lakab saliideed oo dheer ah. Marka xigta, ku rid naas dufan ah, taas oo la seegay majones. Next soo raaci ukunta dufan, majones again. Markaas seddex tufaax waa lakabka soo socda. Ka dib markii la isku xoqay si isku mid ah jiiska. Waxaan ku faafin karnaa dusha sare ee majones leh majones iyo bilaw inaad qurxiso: waxaan gooyay saytuunka in badh ka dibna mar labaad galay xaleef dhuuban. Waxaan ku qurxinaa dusha soodhada "White Birch".
"Birch" salad leh shinni - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- lugta digaagga ee la cabo - 1 pc;
- ukunta digaagga la karkariyey - 3 qaybood;
- Burooyinka aan lahayn abuurka - 100 g;
- jiis adag - 100 g;
- majones, milix - dhadhamin.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo qaxwaha sigaar cabbin waxaan ka saaraa diirka, waxaan hilibka ka soocnaa lafaha oo jarjaree oo ku daro xabadaha cabbirka dhexdhexaadka ah. Isku daa lakabkooda koowaad ee hoose ee baaquli saladh ah. Kalluunta la dhaqay waxay gooyaan jilbaha (wax yar oo bidixda ah si ay u qurxiyaan salad) - kani waa kan labaad
Recipe for salad "Birch" oo leh digaag ayaa la bedeli karaa oo waafaqsan yahay inaad jeceshahay, bedelida maaddada maaddada. Ku dar khiyaal, wax la kariyo jacaylka - wax walbana waa wax aad u fiican!