Basasha cagaaran waa shey aad u faa'iido badan, sababtoo ah waxaa ku jira fitamiin C oo badan. Hada waxaa la heli karaa sanadka oo dhan, sidaas darteed waa in badanaa lagu daraa cuntada. Dabcan, waxaa habboon in la isticmaalo foomka cusub - fitamiino badan ayaa weli ah. Raashinka raashinka leh ee saladhka leh basasha cagaaran iyo ukumo akhriya hoos.
Salad ka soo kalluun la kariyey oo leh ukun iyo basasha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- balka qasacadaysan - 550 g;
- basal cagaaran - 2 rucubood;
- majones - 150 g;
- ukunta la karkariyey - 5 nooc;
Diyaarinta
Si aad u karkariso caloosha oo jilicsan, laakiin aan "xargo", waa in si deg deg ah loo yareeyo biyaha karkaraya. Marka biyuhu mar kale karkaraan, ku kari waayo wax aan ka badnayn 3 daqiiqo. Kadibna biyaha ayaa la miiray, dhoobada ayaa la qaboojiyey waxayna jarjarisaa xaleef khafiif ah. Ku dar basasha la jarjaray, ukunta, la jarjaray, iyo isku dar.
Salad of qajaarka, ukunta iyo basasha cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaarka cusub - 3daab.
- basasha cagaaran - 75 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - 110 g;
- cusbo.
Diyaarinta
Ukuntu way karisaa ilaa 10 daqiiqadood kaddib marka biyo la karkariyo, qabow iyo wadajir qajaarka jarjar xabadaha. Waxaan cagaarashadayda u caleemo, iyaga qallaji oo iyaga u googooyaa. Isku qas maaddooyinka, milixda iyo salad xilliyeedka leh labeen dhanaan.
"Guga" salad leh ukun iyo basasha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basal cagaaran - 80 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- labeen dhanaan ah - 0.5 koob;
- cusbo.
Diyaarinta
Ukumaha adag ee la kariyey. Oo sidaas daraaddeed marka cunto karisid aysan jebin, waxay u baahan yihiin in lagu karkariyo kulaylka yar. Haddii aad isla markiiba dab damisid, qolofku wuu qarxi karaa. Karkarinta ka dib, kari ilaa 10 daqiiqo, ka dibna karkariya biyaha karkarana buuxi ukumo biyo qabow. Isla marka ay qaboojiyaan, waan nadiifinnaa oo waxaan ku jarjarnaa xabado. Baalalka basasha cagaaran ayaa cidhiidhi ah. Waxaa fiican in aan la isticmaalin qeybta cad ee basasha - saladhku wuxuu noqon doonaa mid naxariis badan. Basasha waa la cusbaynayaa, wax yarna waa la gooyey, sidaa darteed wuxuu u ogolaanayaa casiirka, ku dar ukun, labeen dhanaan iyo diir. Markaad go'aansanaysid, waxaad ku dari kartaa laba dhibcood oo maraqa soy ah. Salaadi fudud, laakiin salad ah oo salad ah oo udambaysan ayaa noqon doona dheellitir wanaagsan oo baradho la kariyey.
Recipe salad ka soo basasha cagaaran leh ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- toon - 3 xabo;
- ukunta, oo la kariyey si adag - 3daab.
- basasha cagaaran - 110 g;
- qajaarka cusub - 320 g;
- mustard .
Diyaarinta
Ukuntu waa la nadiifiyaa, waxaan si gooni ah u kala saarnaa borotiinka iyo ugxanta. Qodobada, qajaarka iyo basasha ayaa si fudud ugu duceeya, iyo toonta la daahiriyay waxaa lagu gudbiyaa saxaafadda. Waxaan isku xireynaa dhammaan maaddooyinka (marka laga reebo toon). Si loo buuxiyo jaallaha ukunta waxaan xoqinnaa toonta, ku dar qasaaro dhadhan. Isku qas maaddooyinka dharka leh, dhadhanka dhadhamiya oo u adeega miiska.
Salad laga bilaabo ukunta la kariyey, tufaax, karootada iyo basasha cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cagaarka basasha - 350 g;
- tufaaxa noocyada acidic - 4 pcs;
- karootada - 300 g;
- majones salad - 170 g;
- farmaajo adag oo jiiska - 120 g;
- cows of dill;
- ukunta la karkariyey - 3 qaybood;
- casiirka liin;
- cusbo.
Diyaarinta
Raajada cagaaran waa qulqul. Tufaaxa waa la nadiifiyaa, la gooyaa cawska iyo rusheeyey liin. Saddexda karootada ee hargabka (ku yar ama weyn, waxay ku xiran tahay kaliya shakhsiyadda). Isku qas dhammaan walxaha, ku dar majones, qaso iyo kula saydhaa leh jiiska jiiska. Waxaan isla markiiba u adeegnaa salaada miiska.
Salad oo qajaarka la karkariyey, ukunta, xargaha iyo basasha guga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta adag-la karkariyey - 6 pcs;
- barandho la kariyey - 200 g;
- qajaar cusbada - 150 g;
- wax yar yar oo cusbayn - 100 g;
- Cagaarka basasha - 120 g;
- majones - 240 g;
- mustard - 25.
Diyaarinta
Qajaarka, ukunta, baradhada iyo caleemaha ayaa lagu jarjarey xabado yaryar. Ku dar basasha cagaaran oo la jarjarey oo qaso. Mayonnaise waa isku qasan yahay iniin khardal ah iyo walxaha ka soo baxaa waxaa lagu arkaa salad. Laga soo bilaabo kor, waxaad sidoo kale trowel karaa basasha cagaaran la jajabiyey. Cunto qabow!