Haddii aad raadineysid suugo soodhawraad xiiso leh, ama faashad culus oo khibrad culus ah, ka dibna baaritaanku wuu dhammaaday, sababtoo ah waxaan kuu soo bandhigi doonaa qashinka mid ka mid ah suugaanta ugu macquulsan oo suura gal ah oo si isku mid ah u noqon kara suxuunta hilibka iyo qudaarta .
Suugo Tar-tar leh qajaarka la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- galleyda la kariyay - 6-7 gogo ';
- Capers - 2-3 tsp.
- majones - 1 item;
- 1/2 liin liin;
- qajaar laga bilaabo qajaarka iyo furayaasha - 1 qaado shaah;
- milix iyo basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan jarjirnaa galley ah iyo furayaasha oo ku riday baaquli. Halkaas waxaan sidoo kale u direynaa majones, juice iyo pickle. Si aad isugu dhajiso wax kasta iyo xilli milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
Qodobka macaanka qajaarka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 1 xabbo;
- Dijon mustard - 1 qaado shaah;
- saliid saytuun - 1/3 qarni;
- sharoobada khamriga cas - 1 qaado shaah;
- gherkins - 3-4 gogo ';
- Captains - 8-10 gogo ';
- Cagaarka cusub - dhadhanka;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Egg karkari 10 daqiiqo, nadiifi oo soo saar qajaanka. Mashiin la kariyey oo la kariyey khudradda iyo ku dar saliid iyo khal. Si aad ah u garaacday.
Qaar ka mid ah waxaan qaawinaynaa ukunta cad cad iyo dhirta. Ku dar maadooyinka la jajabiyey iyo furayaasha si qaja cad, mar walbana walaaq. Si aad u dhadhamiso, ku dar cagaarka, milix iyo basbaas.
Maraqa casaanka leh qajaarka la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada ee casiirka - 400 g;
- jarjar - 3 qaybood;
- gherkins - cantoobo;
- toon - 2 xabo;
- cagaarka - dhadhanka;
- saliid saytuun;
- cusbo, basbaas;
- liin.
Diyaarinta
Basasha waa la jarjaray oo la shiilay ilaa dahab ah oo qadar weyn oo saliid saytuun ah. Daqiiqo ka hor diyaargarowga, ku dar toonta la jarjarey basasha, ka dibna gilkiyada la jajabiyey. Tamaandho ayaa si aan kala sooc lahayn loo jarjarey oo lagu darey dubista basasha. Maraq dufan ah 15-20 daqiiqo. Si aad u dhadhamiso, xilli milix, basbaas iyo liin. Ku rusheey caleemo cusub.
Suugo kareem ah oo leh qajaar la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- labeen dhanaan - 1/2 miiska;
- majones - 2 tsp.
- qajaar la qabadsiiyey - 1 xabbo;
- dill - 1 gacan qaad;
- liin - si aad u dhadhamiso;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Isku duwo labeen dhanaan leh majones iyadoo la adeegsanayo dusha sare, ama fargeetada ilaa inta xajmiga. Waxaan soo qaadanaa qajaar la cusbayn on hayso, ama si yaryar u jar by gacanta. Dill sidoo kale jar jartey. Ku dar qajaar iyo cagaarka isku dar ah majones iyo labeen dhanaan. Xilliga suugada labeen dhanaan leh cusbo iyo basbaas, ku dar laba dhibcood oo liin ah, oo u adeega suxuuntaada aad jeceshahay.