Haddii aad raadinayso cuntada fudud ee salad ah, ka dibna waxaan kuugu soo bandhigi karnaa doorasho cajiib ah. Salad xagaaga oo leh kaabajar - isku-dhaf ah oo isku-dhafan oo khudaarta cagaaran iyo cuntooyinka borotiinka ah, kuwaas oo sameeya saxanka isla wakhtigaas iyo si ku filan u qanciya, oo sahlan. Noocyada noocan oo kale ah waxay ku talinayaan inay cunaan dhammaan sanadka oo dhan, si fiican, xagaaga waxay noqon doonaan ikhtiyaarka ugu fiican ee cashada la duubo.
Saladh xagaaga leh kaabajka iyo dabocase
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cusub - 400 g;
- radishes - 300 g;
- cagaarka dhir - 30 g;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Cabbage Melenk dhaldhalaal ah, cusbo ku rusheeyaa dhadhanka iyo mado gacanta, si ay u bilaabaan casiir iyo waxay noqdaan wax yar jilicsan. Mashiinka dabka iyo jarjar siddoo kala badh, oo jarjar dhuuban leh mindi. Haatan waxaan ku wareejineynaa dhammaan maaddooyinka galay baaquli saladh, cusbo, biyo leh saliidda cuntada iyo qaso.
Salad xagaaga leh kaabajka iyo bolse
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 3 gogo ';
- kaabajka cusub - 300 g;
- sausage sigaar cabbin - 300 g;
- digir cagaaran - 400 g;
- karootada - 100 g;
- dhirta;
- majones.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, marka hore, aynu u diyaargareyno dhammaan maaddooyinka. Si arrintan loo sameeyo, waxaan qaadanaa kaabajka, ka saar caleemaha wasakhaysan ee ka soo jeeda iyo caleemaha khafiif ah. Kadibna waxaan gooyay oo kaliya halista bolse sigaarka. Karootada waa la nadiifiyaa, la maydhaa oo lagu xoqo wiilka awoowe. Eggs isku kari ilaa 10 daqiiqo, waxaan ku qaboojin, nadiif ah iyo xoqin on hayso dhexe. Marka xigta, ku rid dhammaan walxaha ku jira baaquli: kaabajka, ukunta, karootada, sausage, digir iyo wax yar podsalivaem. Xilliga ay ku dhadhamiyaan majones iyo si wanaagsan u walaaq.
Saladh xagaaga ah kaabajka cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- salad qajaar ah - 1 koob;
- miraha qasacadaysan - 250 g;
- Kaabashka Peking - 1 xabbo;
- cagaaran cagaaran - 3 gogo ';
- farmaajo noocyo adag - 200 g;
- dhir udgoon.
Lahaanshaha shidaalka:
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- French mustard - 1 qaado shaah;
- fudud majones - 5 tbsp. qaadooyin;
- khudradda miiska soodhada - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Caleemaha daahir ah ee Kaabashka Peking jarjar dhuuban iyo saaray galay baaquli ah. Waxaan ku darnaa tufaax la jarjaray caws, qajaar saladh, oo muujiyay hadhuudh qasacadaysan iyo jiis si caji ah uga daadi. Wax kasta oo fiican ayaanu isku darsannaa oo u tagnaa dharka saladhka. Si arrintan loo sameeyo, isku dar maydh oo khal, khudaar ku shub saliidda, ku rid majones oo buuxi walxaha ka soo baxa saladdayada, ku dar in ay dhadhamiso. Waxaan ka saarnaa saxanka 30 daqiiqo qaboojiyaha, kadibna u adeega miiska.
Saladh xagaaga ah kaabajka shinnida
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta;
- karootada - 1 koob;
- digir qasacadaysan - 150 g;
- ukunta - 6 xabbo;
- Kaabashka Chinese - 1 madax.
Suugo:
- Casiirka liinta - 2 tsp.
- majones - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Eggs karkariyo, nadiifi oo jarjar goobada. Iska yaree kaabajka cufan leh cayayaanka khafiifka ah, oo waxaad karisaa karootada leh xaleefyada iyo isku karkariyo digirta biyo cusbayn leh ilaa qiyaastii 5 daqiiqo, kadibna dib ugu soo celi suunka. Wixii sirtu waxay isku darsadaan majones oo leh liin. Hadda ku rid maaddooyinka oo dhan ee baaquli, xilli la maraqa, qaso iyo qurxin leh geedo cusub.
Recipe ee salad xagaaga la kaabajka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 300 g;
- toon - 3 xabo;
- guluubka - 1 xabbo;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 2 qaado shaah;
- karootada - 1 koob;
- oo khal - 1 qaado shaah;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Wixii diyaarinta salad xagaaga leh kaabajka iyo dabacasaha, madaxa madaxa u soo bax biyo qabow iyo jarjar dhuuban khafiif ah. Nalalka iyo karootada waa la nadiifiyaa oo la gooyaa hayso weyn, iyo toonta waxaa lagu gudbiyaa saxaafadda. Dhammaan khudradda ayaa loo wareejiyaa baaquli qoto dheer, xilli la saliidda khudradda, oo khal iyo milixda. Si fiican u diyaari una salad u diyaari miiska.