Dad badan oo caan ah sannadihii ugu danbeeyay waxay noqdaan faa'idada biokefir iyo waxyeelada ay udhexeyso dhinac, sida alaabada kale. Xaaladdan, mid waa inuu kala soocaa yogurt ama caano fadhi ah oo ka yimid bio, oo leh qiyaas yar oo ka duwan.
Waa sidee faa'idada biokefir?
Biokefir waa badeeco caano ah oo qallalan leh oo leh bifidobacteria faa'iido leh. Isla mar ahaantaana kefir caadi ah maaha. Nolosha khatarta ah ee cabbitaanka noocan ahi kama badnaan karto in ka badan 2-3 maalmood, sidaa daraadeed, waxay ku kacaysaa qiimaha ka sarreeya dhammaan caanaha kale, waana ay adagtahay in la helo. Isticmaalka biochetophrine waa mid aad u weyn, sababtoo ah waxa uu ka kooban yahay saameyn wax ku ool leh oo ku saabsan unugyada dhan. Marka, tusaale ahaan, waxay ka caawisaa:
- yaree fal-celinta xasaasiyadda jirka;
- waxay dib u soo celisaa microflora mindhicirka oo waxay ka nastaa dysbiosis;
- waxay yareysaa kolestaroolka waxayna ka hortagtaa horumarinta burooyinka malawadka;
- xoojiyaa nidaamka difaaca jirka;
- geedi socodka qotodheer ee jirka;
- waxay caadi u tahay shaqada beerka iyo kelyaha.
Inta lagu jiro daawada antibiyootikada dheeraadka ah, waa isticmaalka badeecadan caanaha ah ee caanaha ku jira oo ka caawiya in ay yareeyaan saameynta xun ee jidhka bini'aadamka iyo difaacida mindhicirka. Haddii aad cabto ugu yaraan hal galaas oo ah habeenkii, waxaad ku hormari kartaa caafimaadkaaga. Marar badan waxaa loo isticmaalaa kikoemoolka sida maskaxda wajiga ama timaha.
Biokefir miisaanka luminta
Sababta ficil-joojinta ee biokefir waxaa lagu talinayaa in loo isticmaalo dadka doonaya in ay lumiyaan boogaha xad-dhaafka ah. Intaa waxaa dheer, cabitaanka waxaa ku jira walxo faa'iido leh oo hagaajiya dheefshiidka, jidhka ku dhajiya mareellada. Bohokefir waxay leedahay wax yar kalooriga yar yar iyo caawimadeeda waxay ka samaysan kartaa cuntooyin kala duwan oo aan waxyeeli karin jirka.
Laakiin waa in maskaxda lagu hayaa in boogaha, gaastritis iyo qoyaanka ay kordhaan, cunida wax ka badan hal koob oo cabitaankani waxyeeli karo caafimaadkaaga. Sidaa darteed, ka hor inta aan la bilaabin isticmaalkeeda firfircoon, waa in la ogaadaa in faa'idooyinka iyo waxyeelooyinka biocheto-phir ay dhinac u istaagi karaan.