Naag kastoo riyadoodu ay jeceshahay iyo ragga ragga ku hareeraysan. Xaaladdan oo kale, gabdhaha qaarkood waxay doorbidaan tababbarka qolka jimicsiga, halka qaar kalena ay isticmaalaan siyaabo caan ah oo loola macaamilayo culeyska cuntada. Waxaad noqon kartaa mid jilicsan oo aad u soo jiidasho leh cuntooyin xayeysiin ah oo firfircoon.
Cunto qaadista cuntada oo lumiso miisaanka
Cunto kasta oo si xawli ah u soo dejinta ayaa u qaybsan qaybahaas (maalmo):
- Carbohydrates (sonkorta, bariiska bariiska iyo miro) - waxay noqon doontaa fursad aad u wanaagsan oo loogu talagalay dhammaan kuwa jecel miraha, firileyda, shukulaatada madow iyo boqoshaada.
- Fattu (labeen dhanaan, kareem) - looma baahna in la cuno cuntada dufanka leh. Waxyaabaha ku jira dufanka caafimaadka leh, waxaad ku dari kartaa avokado, ukunta iyo digirta.
- Maalmaha la sii daayo isticmaalka dareeraha (cabitaanka, biyaha, saafiga) - cabitaanka waa in la sakhraamo oo keliya la shubay, iyo shaaha iyo qaxwada oo aan ku darin sonkorta, alaabada caanaha waa inay ahaataa mid hooseeya.
- Protein (curd, kalluun, hilib) - saldhigga cuntada ee hilibka dufanka yar, noocyada kalluunka iyo cuntada badda.
Cunto qaadista cuntada ee nadiifinta jirka
Habka ugu wanaagsan ee looga takhaluso sunta iyo nadiifinta waxay noqon kartaa cunto si ay u xoqdo jirka. Tani waa doorasho aad u fiican xitaa dadka ku dhacay weerarka wadnaha. Sida hababka mudada gaaban ee loo nadiifiyo, waxay lagama maarmaan u yihiin qof walba inuu sii wado caafimaadka. Cilmi-baadhayaashu waxay hubinayaan in farsamooyinka noocan oo kale ah ay ka caawinayaan in ay caadi u noqdaan shaqaynta mindhicirka. Cunto-gelinta cuntada ayaa bixisa cuntada sida:
- Quraac : Boorash (saafi) leh tufaax juus ah, juuska iyo diirka liinta.
- Qadada : Maraq (khudradda), Boorash leh cagaarka la jarjaray, saladh leh khudaar cagaaran.
- Casho : xidid celery, booris, karootada, cagaarka, maraq (qudaar).
Raashinka Margarita ee Queen's
Habka ugu caansan ee isbeddelka loo yaqaan 'Margarita Koroleva' waxaa loogu yeeraa cunto kefir ah , tan kefir dufanku ku yar yahay saldhigga cuntada. Cunto qaadida cuntada ee Queenska waxaa loogu talagalay 4 maalmood. Inta lagu jiro muddadan, waa laga mamnuucay in la cuno cusbo, sonkor iyo dufan, iyo biyo waa in la cabaa ilaa laba litir iyo litir. Cunto qaadista cuntada ee miisaanka lumay waxa ku jira munaasabadan oo ah maalinta:
- kefir (dhalada);
- baradhada la kariyey;
- kefir (dhalada);
- laba qajaarka;
- kefir (dhalada);
- digaag la kariyey;
- kefir (nus koob).
Cunto qaadista cuntada ku rid bakeeriga
Wixii habkan isbeddelka ah sida cunto, waxaa lagu talinayaa in aan la karinin saxan aad u qoto dheer, taas oo u eg mid jelly. Si aad u ilaaliso walxaha waxtar leh ee suurtogalka ah ee suurtagalka ah, ma karaysid karo, ma kari kartid, waad karin kartaa. Si arrintan loo sameeyo, si fudud u daadi jajabyada biyo karkaraya. Cuntadan waa in la diyaariyaa iyada oo aan cusbo, sonkor iyo subag. Soo raridda bakeeriga ayaa ka dhacaya noocyada noocan oo kale ah:
- oo leh boorash iyo caano;
- on cookies oatmeal;
- oo leh boorash iyo tufaax.
Ka qaadista biskoolka iyo caanaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- duurjoogta - 100 g;
- Caanaha dufanka yar - 2.5 litir;
- qorfe;
- sisinta ama sabiibta.
Diyaarinta:
- Daadka ayaa lagu daraa caanaha karkaraya oo la kariyey ilaa diyaar.
- In saxanka la kariyey ku dar qorfe, sisinta sisinta ama sabiibta.
Cunto qaadista cuntada oo bariis ah
Cunto noocan oo kale ah ayaa la samayn karaa toddobaadkii hal mar. Ka qaadista bariiska ma ahan mid ku habboon isticmaalka maalin walba, markaa ha kordhinin muddada ay qaadanayso. Haddii xaaladda caafimaadku ka sii darto, waa in aad isla markiiba joojiso cuntada. Maalintaan, waxaad u baahan tahay inaad ka saarto dhaqdhaqaaqa jirka, maadaama ay jirto fursad ay fiidkii cuntadu kordhiso. Waxaa muhiim ah in la xasuusto nidaamka cabbitaanka khamriga ee maalintaas, sababtoo ah sheyga laftiisa ayaa saameyn ku leh.
Maalinta xayiraadda bariiska buniga ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis - 150 g;
- biyo saafi ah.
Diyaarinta:
- Fiidkii, ku shub bariiska biyo nadiif ah.
- Bariiska subaxda waa la dhaqaa oo la karkariyaa cusbo iyo sonkor.
- Karsan waxaa loo qaybiyaa 5 qaybood oo isku mid ah waxayna cunaan maalintii oo dhan.
Cunto qaadista cuntada 7 maalmood
Habka la xaqiijiyay oo waxtarka leh ee luminta miisaanka ayaa loo tixgeliyaa in la cuno raashin aan la isticmaalin todobaadkii. Raashinkeeda ayaa ah cuntad kala duwan oo ku farxi doonta qof kasta oo lumiya. Inkasta oo ay u hoggaansamaan dhammaan rijeetooyinka habkan miisaankeedu yahay miisaanka cunnida toddobaadlaha ah ma noqon doonto mid sahlan. Tusaha asbuuca ayaa noqon kara sida soo socota:
- Isniinta iyo Khamiista : quraacda - curdimaan (100 g), laba xaleef rooti ah; casho - maraq dhirta (200 ml), laba xabbo oo rooti ah, qajaar; casho - bariis la karkariyey (100 g), caanaha dufanka leh (dhalada).
- Talaado iyo Jimco : Ukunta - ukunta digaagga la kariyey (2 xabbo), laba xaleef rooti ah, yaanyo; qadada - borsch cagaaran (200 ml), naaska digaagga la karkariyey (100 g), qajaar; cashada - hal galaas oo ah kefir dufan yar, saladh qudaar ah .
- Arbacada iyo sabtida : Quraac - jiis adag (20 g), yaanyo iyo laba xabbo oo rooti ah; qadada - dharka cagaaran (200 g), hilibka lo'da (100 g), yaanyo; Cuntada - vinaigrette (150 g), galaas kefir dufan ah.
- Axad : waxaad cuni kartaa dhammaan alaabta. Waxyaalaha xasaasiga ah maalin kasta waa inaysan noqon wax ka badan 600-700 kcal.
Cunto qaadista cuntada 3 maalmood
Nidaamka awood-socodka waxaa ku jira saddex seddex fudud oo fudud, oo ah in la arko maalin kasta. Inta lagu jiro xilliga oo dhan waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo laba litir oo biyo nadiif ah oo gaas ah. Cunto qaadasho saddex maalmood ah waxay yeelan kartaa cuntadan:
- Maalinta ugu horeysa - Boorashka aan la karin iyo sonkorta.
- Maalinta labaad waa borotiin. Inta lagu jiro maalinta, waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho maraqa digaagga la kariyey (500 g) iyada oo aan lahayn baruur iyo maqaar. Inta u dhaxaysa cuntooyinka waxaad cabbi kartaa shaah cagaaran iyo biyo leh liin.
- Maalinta saddexaad . Inta lagu jiro maalinta, waxaad u baahan tahay inaad cabto litir nus litir oo kefir ah (macaanka dufanka - 1.5%). Shuruud waa in la cabo biyo badan.